苗价开始反弹，全链亏损下的白羽肉鸡上涨行情已来临？

禽业周刊 · 发表于昨天 17:17

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一、区域价格走势与市场动态

山东产区（全国最大养殖区）

苗价触底反弹，7月10日均价0.93元/羽，单日涨0.07元，但较6月初暴跌60%（益生股份报价从3.5元/羽跌至1.5元/羽）；毛鸡深度亏损，名义报价3.65元/斤，实际成交暗降至3.2-3.5元/斤（屠宰场以“体重不足”压价），养殖端单只亏损1.5元以上；供需矛盾突出，上半年出栏量同比增15.64%，冷库库存积压严重，与肉鸭争夺仓储资源。

辽宁产区（东北核心区）

苗价略强于山东，7月10日均价1.12元/羽（较山东高0.19元），主因规模化养殖场集中，合同鸡比例高缓冲市场波动；毛鸡价格承压，棚前成交价3.4元/斤，接近成本线，但屠宰企业优先收购合同鸡，市场鸡源被动压栏。

江苏产区（华东增长极）

供应过剩最显著，某养殖大县2025上半年出栏量突破3000万只，同比增20%，导致屠宰企业强势压价；需求疲软加剧，长三角食品加工企业冻品采购量同比降12%，深加工订单减少。

二、区域产业链经营状况

养殖端亏损分化

山东散户单只亏损达2.0元（次品鸡比例高）；辽宁合同户亏损0.8-1.2元/只（屠宰企业补贴部分饲料成本）；江苏集团亏损0.5元/只（规模效应降本，但出栏量过大稀释利润）。

屠宰环节区域策略

山东通过“市场鸡暗降”转移亏损，Q2亏损面达65%；辽宁降低开工率至55%，优先执行合同鸡订单；江苏加大分割品出口（欧盟订单减20%），转向预制菜加工消化库存。

三、产业供需分析与成本结构

供应端产能调整滞后：上半年种禽产能去化缓慢，导致供应压力延续至Q3。预计下半年出栏量44.65亿只，同比微增0.43%，但Q3受高温减产影响或小幅下降。冷库库存高企，鸡肉与鸭肉争夺冷库资源，库存消化缓慢压制鲜品价格。

需求端季节性消费不振：6-7月传统消费淡季，升学宴、烧烤季等提振作用有限。替代品挤压，生猪价格低位运行，肉类消费分流加剧。

成本支撑薄弱：饲料价格虽处高位，但毛鸡价格跌破成本线，养殖亏损抵消成本支撑效应。

四、后市预测与行业趋势

短期震荡筑底：苗价受毛鸡价格压制，预计维持0.9-1.2元/羽区间震荡；毛鸡供应量若Q3实质性收缩（高温减产+产能调整），价格或触底回升。

下半年谨慎乐观：下半年供应增幅放缓，Q4需求回暖可能带动价格阶段性上涨，但整体涨幅受高库存抑制。关键看产能去化速度、Q4节日消费强度及替代肉类价格走势。

行业破局方向：供给侧加速淘汰低效种禽，推动产能出清；需求侧开发深加工产品（如预制菜）缓解鲜品压力；产业链协同，孵化-养殖-屠宰合同化以分摊风险。

当前白羽肉鸡产业处于 “弱需求+高供应+全链亏损” 的三重压力周期。7月初苗价反弹属超跌修复，尚未形成趋势反转。下半年价格回暖需依赖实质性产能去化及季节性需求增量兑现，建议密切关注8-9月供应收缩信号及冷库库存变化。

来源：中国禽业导刊