12家猪企出栏已超8000万头！7月还将增量出栏！内卷竞争仍在加剧

猪猪侠

据统计，12家上市猪企上半年合计出栏量已突破8000万头，创下历年新高。但值得警惕的是，猪企下半年出栏量往往会较上半年有所增长，而且机构监测数据显示，猪企7月出栏计划将环比增长0.73%。如此看来，下半年的供应压力还将继续上升吗？针对养猪业的“反内卷”行动又能否取得成效......

8000万头背后：出栏进度与目标的博弈

据12家上市猪企公布，其2025年1-6月合计出栏生猪已超8000万头;其中4家完成率超50%，意味着它们正按计划稳步推进全年目标;但剩余8家的进度滞后，则暗示着要么在调整出栏节奏，要么是在猪周期压力下不得不收缩战线。

首先来看行业三大龙头，截至6月份，牧原已出栏生猪3839万头，而其年度出栏目标为7200万-7800万头（中值7500万头），这意味着牧原下半年还将出栏生猪商品猪约3661万头，当前完成进度为51.19%。

温氏股份则已出栏1793万头，其年度出栏目标为3300万-3500万头（中值3400万头），那么下半年还需出栏约1607万头生猪，当前完成进度为52.7%。

新希望则已出栏844.93万头，其年度目标为1700万头以上，那么下半年还需要出栏生猪约855万头，当前完成进度约49.7%。

而出栏进度最滞后的企业分别是傲农生物上半年已出栏78.33万头、完成进度仅31.33%，京基智农已出栏106.21万头、完成进度为42.48%，天康生物已出栏152.82万头、完成进度为43.66%;其余还有金新农和神农集团，虽然出栏进度未达50%，但也在48%以上。

整体来说，2025年上半年猪价行情不佳，在巨大的经营压力之下，出栏目标完成进度也能很好地反映一家企业当下的经营状况，不过下半年猪企将不仅有利润压力，也许还将面临“反内卷、去产能”的压力......

价低利存：成本红利掩盖下的内卷隐忧

从猪价来看，上半年仅6月下旬出现了短暂的猪价拉涨，其余时间大多表现为震荡下调。但有趣的是，养猪企业大部分仍保持盈利，据卓创监测，截至7月4日，全国自繁自养头均盈利244.95元，仔猪育肥头均盈利273.27元。而这份“价低利存”的成绩单，全靠成本下降托底。

首先，玉米、豆粕等饲料原料价格上半年同比走低，叠加养殖效率提升，让头部企业的完全成本较去年下降1-1.5元/公斤，从而实现了“淡季不亏”的情况。

例如牧原上半年出栏量同比显著增长，叠加养殖成本从年初的13.1元/公斤降至6月的12.1元/公斤以下，盈利能力大幅提升。尽管6月猪价环比下跌15%-20%，但凭借规模优势和成本控制，公司预计上半年净利润达105亿-110亿元。

但备受关注的是，由于大部分企业在猪周期底部都能坚持不亏，导致间接纵容了“内卷加剧”——既然有钱可赚，扩产的动力就不会减弱。因此，国家也密集释放信号指导企业减产，以引导行业回归高质量竞争的方向。

内卷与否？高质竞争成出路

据一线信息反馈显示，标猪存栏相对平衡，但中大猪存栏偏多，这意味着前期压栏的生猪仍在市场流通，随时可能冲击价格。二次育肥虽未再现此前的大规模炒作，但仍有零星存在，只是规模已大幅收缩——这既是企业响应“控二育”政策的结果，也是养殖户对市场风险的谨慎回避。

实际上，养猪业更关键的矛盾在母猪端，不过当下也有部分企业响应号召去化母猪。

尽管牧原等企业已开始调减能繁母猪，但行业整体去化进度不及预期。例如牧原股份其上半年出栏量虽然已完成超50%的年度目标，但却主动调减了能繁母猪存栏，其Q2末能繁母猪存栏环比减少5.4万头至343万头，已连续两个季度调减。这展现出牧原“控产能、提质量”的发展策略取得一定成功。

但值得一提的是，行业内仍旧存在“逆向增产”的情况，这导致能繁母猪存栏始终在4000万头以上的高位徘徊。这种“去化缓慢+规模扩张”的并行，让市场供应的“堰塞湖”难以消退，也让“内卷”有了持续的土壤——你不扩产，自有他人扩产；你降体重出栏，别人可能压栏增重，竞争始终在动态博弈中升级。

卓创资讯监测显示，200余家样本养殖企业7月生猪出栏计划环比增加0.73%。这个看似微小的增幅，却直接反映出行业“内卷依旧”的态势。

在笔者看来，行业“反内卷”的关键，或许不在单纯“控量”，而在加速“提质”。国家倡导的“减母猪、控二育、降体重”，本质是引导行业从“拼规模”转向“拼效率”——当所有企业都能在成本控制、疫病防控、肉质提升上形成差异化优势，而非单纯靠扩产压价，稳定的市场环境将逐步形成。

牧原连续调减能繁母猪、温氏推进“降本增效”工程、新希望聚焦“聚落式养殖”提升效率，这些动作已显露出头部企业的转型思路。对行业而言，8000万头的出栏量不是终点，7月的增量也不是洪水猛兽，真正的考验在于：当成本红利消退、猪价进入下行周期时，谁能凭借硬实力穿越周期，谁又会在内卷中被淘汰。

总的来说，养猪业的竞争从来不是“增量”与“减量”的简单博弈，而是“谁能更高效地满足需求”的持久战。7月的增量出栏，或许会让短期竞争更激烈，但也可能加速行业向“高质量发展”的转变——毕竟，能在内卷中活下来的，从来都是那些早一步找到“反内卷”密码的玩家。

来源：猪好多网