散户一斤少卖2元、企业价格创新低！黄羽鸡市场陷寒冬 养殖户盼下半年回暖

灵儿·

今年以来，黄羽鸡市场寒意阵阵，从上市企业到中小散户，都深切感受到了行情低迷带来的压力。多家上市养殖企业6月销售均价同比暴跌超 0%，创下近五年罕见低位，而中小养殖户的日子更是艰难，一斤鸡的售价较去年同期少了2元左右，不少人已缩减存栏量，甚至萌生退意。

价格大幅跳水，企业散户双双承压

从上市企业的销售数据来看，黄羽鸡价格的下滑态势十分明显。温氏股份6月份毛鸡销售均价为10.29元/公斤，环比下降4.28%，同比下降24.78%；湘佳股份6月活禽销售均价为8.03元/公斤，环比下降11.45%，同比下降26.16%；立华股份6月销售均价为9.79元/公斤，环比下降8.25%，同比下降29.72%。这样的价格不仅是今年的最低点，更是近五年难得一见的低位，以温氏股份为例，上一次价格低于此水平还是2020年2月。

一线的中小养殖散户同样深受其害。一位养殖户抱怨：“今年卖的鸡价比去年同期低2元/斤左右，现在根本没钱赚。我今年已经少养了很多，去年差不多养一万多只，现在只养了3000来只。” 还有养殖户表示，如果今年养完还是赚不到钱，以后就不打算再养了。

供需失衡成主因，产能扩张遇冷需求

黄羽鸡市场持续低迷，背后的核心原因是供需失衡。温氏股份相关人员坦言，当前黄羽肉鸡行情低迷主要是因为供给较为充足，而市场消费却较为疲软。有分析师也认为，当前黄羽鸡价格延续萎靡状态，关键在于供给增速超过了需求增速。

从供应端来看，2025年黄羽鸡供应端产能扩张明显。种源存栏量处于高位，头部企业产能利用率不断提升，虽然有散户退出市场，但产能向龙头集中，整体供应并未减少。销售数据显示，头部企业今年上半年出栏增长显著，温氏股份、立华股份和湘佳股份今年上半年肉鸡销量合计较上年同期增长约0.78亿只。

然而，与供应端的扩张形成鲜明对比的是需求端的疲软，市场需求没有同步增长，这就导致了供需失衡的局面，进而引发了价格的持续下跌。

成本下降提供缓冲，下半年旺季被寄予厚望

面对市场的寒冬，养殖成本的下降为企业提供了一定的缓冲空间。温氏股份5月肉鸡养殖上市率为95%，毛鸡出栏完全成本已降至5.5-5.6元/斤;立华股份在5月份的业绩说明会上也表示，公司黄羽肉鸡斤鸡完全成本已低于5.5元/斤。

对于行业的未来，业内普遍将希望寄托在下半年的消费旺季。黄羽肉鸡受季节性需求影响较大，下半年是肉类传统消费旺季。前述养殖户表示：“现在只能看9月份这一批鸡行情会不会好一些，如果今年养完赚不到钱，我以后就不打算养了。”

不过，黄羽鸡短期价格仍会承压偏稳运行，开学季、国庆消费小高峰可能会提振部分需求，带动价格小幅反弹;更长期来看，随着企业集中度提高，产能优化叠加市场冰鲜转型加速，价格或许会筑底抬升。温氏股份相关人员也预计，随着下半年消费回暖，鸡价有望逐步回升。

行业破局需多方发力

在当前的行情下，降本增效仍是企业的基本策略。企业应进行产能动态优化，根据市场价格调节，主动去产能，进行差异化生产;同时延伸价值链与进行渠道创新，发展冰鲜深加工，建立长期订单来对冲价格波动。

黄羽鸡市场的寒冬何时能过去，还需看下半年消费旺季的表现。对于养殖户和企业来说，除了等待市场回暖，积极采取措施应对困境，或许才是度过寒冬的关键。

来源：财联社