【分享】如何平衡禽舍湿度（第二部分）

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接上篇：如何平衡禽舍湿度（第一部分）

如何平衡禽舍湿度（第二部分）

正如《如何平衡禽舍湿度（第二部分）》所讨论的，寒冷天气下最小通风系统的主要目标之一是管理禽舍湿度水平。

如果去除过多的水分，禽舍会变得干燥多尘，可能导致呼吸道问题。

相反，如果水分去除不足，垫料会变湿并结块，氨气水平上升，从而影响家禽的生产性能、健康和福利。

风扇到底能带走多少水分？

在寒冷天气下，每次排风扇运行时都会从禽舍中去除水分，因为即使外界相对湿度达到100%，外界空气的含水量仍然低于舍内空气的含水量。

这一事实在我们关注舍内/舍外绝对湿度（表示空气中实际含水量 - 见图2）时尤为明显，而不是关注相对湿度（表示空气的饱和程度 - 见图1）。

图1. 雏鸡阶段舍内/舍外环境条件

图2. 雏鸡阶段舍内温度与舍内/舍外绝对湿度例如，在图2所示的禽群前10天内，禽舍外部空气每1000立方英尺（28.3立方米）仅含有约4盎司（113克）的水，而舍内空气每1000立方英尺（28.3立方米）约含20盎司（567克）的水。

每次排风扇运行并交换1000立方英尺（28.3立方米）的舍内空气（20盎司/567克）与1000立方英尺的舍外空气（4盎司/113克）时，禽舍内约有16盎司（454克）的水被去除。

对于任何禽舍而言，如果我们知道舍内/舍外的绝对湿度（可通过Poultry411应用程序中的最小通风计算器确定）。

并且知道每小时或每天的空气交换量，那么计算风扇每小时或每天去除的水分量就相对简单。

例如，我们可以计算单台36英寸（91cm）排风扇（10,000 立方英尺/分钟，约283立方米/分钟）以五分钟运行一分钟的间隔计时运行时去除的水分量：

舍内条件（见图2）：

舍内绝对湿度= 20盎司/1000立方英尺（567克 / 28.3立方米）

舍外绝对湿度= 4盎司/1000立方英尺（113克 / 28.3立方米）

每个计时周期去除的水分：

(20盎司 - 4盎司) × 10 (千立方英尺) = 160盎司（4.54千克） = 1.24 加仑（4.69升）

每小时去除的水分：

12个周期/小时 × 1.24加仑/周期 = 15加仑（56.8升）

每天去除的水分：

15加仑/小时 × 24小时 = 360加仑（1,363升）

如何判断通风是否足够？

在管理禽舍垫料湿度水平时，目标是每天去除的水分量应与禽群产生的水分量相等，以维持垫料湿度的稳定水平。

如果去除的水分超过360加仑（1,363升），垫料湿度水平会下降；如果去除的水分少于360加仑，垫料湿度水平则会上升。


图3. 水分输入 vs. 水分去除

图3展示了禽群前10天内，每小时进入和排出的水分量。

尽管舍内/舍外湿度水平相对稳定，但由于禽舍环境控制系统会自动增加最小通风风扇的运行时间，因此最小通风风扇去除的水分量每天都在增加。

例如，在入雏当天，风扇的运行时间为五分钟中的45秒，而到了第10天，这一时间增加到五分钟中的90秒。

从湿度管理的角度来看，这种控制功能非常有利，因为它能持续增加最小通风量，以适应家禽不断增长的饮水量。

然而，需要关注的问题是禽群产生的水分增长速度超过了最小通风风扇去除水分的速度。

到第7天，禽群添加到禽舍的水分已经超过了风扇排出的水分。

如果这一趋势持续下去，垫料湿度将随着时间的推移增加，最终导致垫料结块和氨气产生增加。

这种情况在养殖场中十分常见，这也是为什么在大多数养殖场中，在雏鸡放养至整个禽舍之前，垫料往往就已开始结块。

最小通风风扇的运行原则归结为一个简单的事实：

如果想要保持垫料湿度稳定，就必须设置最小通风风扇的运行时间，使其每天去除的水分量等于禽群每天产生的水分量。

当然，每天计算最小通风风扇是否去除了比禽群添加的更多或更少的水分并不现实。

但好消息是——这并非必要。


相对湿度传感器可以提供类似的信息。

如果相对湿度连续几天上升，则很可能是禽群添加的水分多于风扇去除的水分。

如果相对湿度下降，则表明风扇去除了比禽群产生更多的水分。

目标是将相对湿度保持在40%至60%之间。

提高湿度管理效率的5个关键建议

在平衡禽舍湿度时需要考虑的几点建议：

1、提前预防

变被动为主动，不要等到垫料已经结块才增加最小通风量。

2、Poultry 411 APP的使用

使用Poultry411应用中的最小通风计算器，根据禽群的饮水量以及禽舍的舍内/舍外环境条件，估算所需的最小通风量。

3、每天早上检查相对湿度

理想情况下，过去几天的最高相对湿度不应超过60%。

如果相对湿度呈上升趋势，例如从55%升至60%再升至65%，则说明垫料湿度正在上升。

在禽群接近上市体重时，由于禽舍的通风量和空气流动水平较高，70%-75%的相对湿度通常可接受。

4、白天加大通风，减少夜间负担

白天去除的水分越多，夜间需要去除的水分就越少。

这并不意味着夜间应减少风扇的运行时间，而是可以在白天增加通风量。

因为白天气温较高，引入新鲜空气的成本更低，通常白天引入每立方英尺空气（0.0283立方米）的成本比夜间低约30%。

5、在寒冷潮湿天气前后增加通风量

即使在寒冷潮湿的天气，依然可以去除禽舍水分，但这需要额外约50%的空气交换量，因为潮湿天气下外界空气的含水量更高。

因此，在寒冷潮湿天气来临之前或之后，可以考虑适当提高最小通风设置，以便在空气较干燥、成本较低时去除多余的垫料水分。

来源：poultry times，