鸡蛋出场价格继续全面上涨 淘汰鸡出场价稳中小幅调整

网编小琳

　　1、今日全国地区鸡蛋出场价格继续全面上涨。

　　2、主销区北京各大市场鸡蛋价格上涨5元每箱，主流参考价150元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价150元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格150-152元/44斤，涨5元，按质高低价均有，到货5台车正常，成交灵活，走货正常；

　　3、上海褐壳鸡蛋价格上涨2元每箱，浦东褐壳鸡蛋接货价91元/27.5斤，浦西91元/27.5斤，鸡蛋价格有高低，货源正常，走货正常；

　　4、受北京影响周边河北地区和辽宁地区鸡蛋价格跟随上调；

　　5、主产区河南、山东、江苏、安徽和湖北等地鸡蛋价格集体上调，均价3.2-3.45元/斤左右。

　　6、全国鸡蛋价格震荡上涨，上周末两天涨价区域大幅增加，北京、上海地区上涨，广东稳定。上周主产区蛋价跌至3元/斤下方，部分贸易商抄底意愿增加，食品厂趁机备货端午，市场走货加快，北方部分产区有缺货迹象，市场炒涨氛围渐强，周末两天北京销区领涨，北方产区上涨区域和幅度扩大，主产区蛋价反弹至3.3元/斤附近，不过南方天气潮湿对鸡蛋储存不利，下游采购略显谨慎，市场走货不快，粉蛋产区蛋价跟涨略显乏力，广东销区货源较充足，梅雨季节影响下部分鸡蛋质量仍有问题，短期多以清库为主，蛋价再涨空间有限，关注老鸡淘汰节奏，预计近期鸡蛋价格稳中偏强。

　　7、鸡蛋市场价格大部上涨局部持稳。今天四大销区北京主流上涨，上海上涨、广东槎头市场昨天到车正常17车左右走货偏弱价格稳定、东莞市场(卓创报)到车80台左右(信立市场报)83车左右，到车量比前日继续小幅增加，走货偏慢价格稳定，福建市场估计也是以稳定为主。

　　8、在供应方面，5月份新开产蛋鸡对于年初补栏鸡苗，由于新开产蛋鸡增加，市场中小码鸡蛋供应水平增多，且，4月中下旬，蛋价逆势上涨，养殖端老鸡淘汰尚未放量，中大码鸡蛋供应充足，产销市场鸡蛋库存天数较高！且，随着气温逐步回升，鲜品鸡蛋储存难度加大，下游需求谨慎情况下，产销去库存的压力增加，贸易商存在降价走货的操作！而在需求方面，节后，下游市场补货不及预期，终端市场鸡蛋购销冷清，且，猪肉价格下降，时令蔬菜以及水果上市增多，鸡蛋需求处于淡季！而端午假期尚有近20天时间，下游备货周期尚未开启，市场以随用随采为主，蛋价面临较大的压力！

　　9、进入本周，由于蛋价触及阶段性新低，而国内饲料成本价格上升，且，下游市场端午节前备货周期临近，部分食品企业或将逢低补库，下游市场也存在一定采购的积极性，市场情绪或将改善！理性来看，本周，国内产销市场，蛋价重心或将以震荡偏强为主，市场或将再现“V”型反弹的走势，部分机构预估，端午前，国内产销市场蛋价或将回升至3.5-3.7元/斤左右！

　　10、淘汰鸡出场价稳中小幅调整，均价5.2元/斤，较12日持平，其中辽宁地区均价最高5.5元/斤，河北地区均价最低4.9元/斤。

　　11、近期鸡蛋价格低位上涨，多数养殖企业淘鸡意愿减弱，多以观望为主，各地淘鸡量较月初减少，淘鸡价格再次稳定，下游消化节奏一般，屠宰企业减量采购，部分抵触高价货源，预计近期淘鸡价格波动不大。