鸡蛋出场价格继续主稳 淘汰鸡出场价稳中小幅调整

网编小琳

　　1、今日全国地区鸡蛋出场价格继续主稳。

　　2、主销区北京各大市场鸡蛋价格维持稳定，主流参考价163元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价163元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格163-165元/44斤，稳定，按质高低价均有，到货5台车正常，成交灵活，走货正常；

　　3、上海褐壳鸡蛋价格维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价98元/27.5斤，浦西98元/27.5斤，粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤230-240元/箱，45斤200-210元/箱，粉蛋价格有高低，货源正常，走货正常；

　　4、受北京影响周边河北地区和辽宁地区鸡蛋价格跟随稳定；

　　5、主产区河南、山东、江苏、安徽和湖北等地鸡蛋价格今日继续多数稳定，均价3.3-3.45元/斤左右。

　　6、2月份，蛋价“先抑后扬”，春节后需求跟进不足，市场购销冷清，而产区供应压力较大，产销各环节库存较多，市场多以积极清库存为主，这也造成蛋价触底3.05元/斤左右！不过，随着蛋价走弱，市场购销需求回暖，产销库存压力减轻，居民集中采购腌制鸡蛋增多，带动了蛋价短暂偏强！进入3月初，市场购销趋于谨慎，市场多以刚需补货为主，然而，由于鸡蛋供应能力充足，产销库存压力或将增加，受供应压力，价格走势或将转弱！

　　7、鸡蛋市场走货形势仍然快慢不一，鸡蛋价格大部稳定局部继续调整。今天四大销区北京主流稳定，上海稳定、广东槎头市场昨天到车18台左右走货正常价格褐稳粉涨、东莞市场（卓创报）到车55台左右(信立市场报）58车左右，与前日基本持平，走货正常价格褐稳粉涨，福建也是以稳中震荡为主。

　　8、按照鸡苗销售数据，本月，新开产蛋鸡为24年11月补栏鸡苗，而老鸡淘汰为16~17个月前补栏鸡苗，理论来看，新开产蛋鸡预估增加9180万羽，而可淘汰老鸡或将在8500万羽，本月，产蛋鸡整体或将回升至13.1亿只以上，鸡蛋产能处于高位，尤其是，市场中小码鸡蛋供应能力充足！在需求端，3月中上旬，鸡蛋购销需求缺乏实质性利好，前期居民逢低采购鸡蛋腌制后，受价格上涨谨慎情绪转强，内销市场鸡蛋购销积极性减弱。而在城市方面，需求跟进虽有好转，但是，碍于南方地区气温逐步回升，鸡蛋储存难度加大，下游市场多以谨慎为主，鸡蛋购销缺乏明显增量！

　　9、基于供需变化，个人认为，3月中旬，蛋价以震荡偏弱为主，不过，受饲料成本上涨，玉米以及豆粕价格偏强，蛋价存在一定支撑，下降空间或将有限！而进入下旬后，随着清明节临近，月底市场或有备货需求，部分居民仍有腌制鸡蛋的需求，这或将刺激蛋价反弹！

　　10、淘汰鸡出场价稳中小幅调整，均价5.35元/斤，较9日持平，其中江苏地区均价最高5.7元/斤，河北地区均价最低5元/斤。

　　11、近期鸡蛋价格涨幅不大，部分养殖企业顺势淘汰老鸡，不过部分仍存惜售情绪，淘鸡市场货源增量有限，在肉鸡价格上涨提振下，农贸市场淘鸡走货尚可，屠宰企业按需采购，淘鸡需求相对稳定，预计近期淘鸡价格稳中震荡。