【分享】育成期光照和饲喂制度对海兰褐蛋鸡生长和开产的影响

共享精神(匿)

在饲养过程中评估了两种照明和三种喂养程序对雏鸡体重（BW）、饲料摄入量（FI）、器官特性和开始产蛋的影响。

九百只海兰褐雏鸡从出生到16周龄（WOA）被安置在地板笼中，采用两种照明程序，即从7周龄起的标准照明（SL）（每天光照10小时）或从4周龄起的快速光照减少（RLR）（每天光照9小时）。饲料自由采食直到4周龄，然后向每个照明程序引入三种喂养方案，即自由采食、按海兰褐品种标准体重（BSW）喂食以及按年龄喂食至88%的标准体重（限制），并持续至16周龄。

母鸡的BW和FI从4-16周龄进行了测量。在16周龄时，选取部分雏鸡进行胴体和生殖道评估。剩余的雏鸡随后被单独安置在笼养设施中，在逐渐增加的光照周期下自由采食。记录母鸡的FI、BW、首次产蛋年龄和前3个鸡蛋的平均重量。从4-16周龄，由于喂养和照明的相互作用，BW出现了差异，自由采食的鸡最重，而限制的喂养鸡最轻。

自由采食条件下，标准照明SL的饲料摄入量（FI）高于快速光照减少RLR。在饲养过程中采用控制饲喂的蛋鸡在16-17周龄时饲料摄入量较高，但自由采食的母鸡在19周龄时的体重保持最高，而控制饲喂的母鸡体重最低。

在饲养过程中自由采食和饲喂至标准BW的母鸡胸肌评分和龙骨弯曲度较高。

卵巢和输卵管发育在16周龄时最为快速，此时采用的是饲养过程中的自由采食。

在RLR下采用自由采食的母鸡最早开始产蛋，而在SL下采用限制饲喂的母鸡最后开始产蛋。

前三个鸡蛋的平均重量在标准照明SL和限制饲喂下最高，此时饲喂至标准体重。

因此，在当前褐壳蛋鸡的饲养过程中，光照和饲喂程序改变了饲料摄入量（FI）、体重（BW）以及开始产蛋的年龄。母鸡将继续被跟踪至100周龄，以确定饲养过程中的光照和饲喂对蛋产量、蛋质量和母鸡健康的影响。

前言

母鸡的生理模式，包括FI（饲料摄入量）和BW（体重）轨迹，是由早期产蛋期建立的。因此，在育成期间采用的管理工具，如光照和喂养程序，可能提供机会来调节鸡的大小并在饲养结束时建立喂养习惯。这还可能影响产蛋持久性、鸡蛋质量和延长产蛋期的母鸡健康。

饲养期间的照明程序可以改变鸡达到性成熟时的年龄、产蛋数量和蛋大小。例如，与标准照明（SL）程序相比，更快的灯光减少（RLR）提供了较少的每日光照时间，这减缓了雏鸡的生长速度，并在光照刺激下启动了更早的性成熟。在RLR下饲养的母鸡在66周龄时也产生了更多更大的鸡蛋。虽然骨骼矿化没有差异，但其他鸡蛋质量和鸡健康的特征尚未报道，但仍值得评估。

在早期集约化蛋鸡生产阶段进行的育雏期饲料方案比较研究表明，限制饲料可以影响早期产蛋期间产生的小鸡蛋数量、从高峰产蛋期开始下降的产蛋率以及鸡只死亡率。这些特征在现代棕壳蛋鸡中尚未被评估。随着行业探索延长蛋鸡生产周期，这些管理选项需要重新评估。本实验比较了在开产时点，根据两种光照和三种饲料方案饲养的Hy-Line棕色母鸡。

材料与方法

九百只1日龄海兰棕色雏鸡被放置在澳大利亚新南威尔士州奥斯特的动物技术研究中心的地板笼中（每笼7平方米，每笼30只）。所有雏鸡都进行了喙切处理并接种了新城疫、传染性支气管炎和马立克氏病病毒疫苗。

每个笼子都有一个栖架、自动乳头饮水器和手动填充的饲料箱。棚舍使用空间加热器进行育雏，并配有侧帘、喷雾器和可调光灯，每端都有光照周期控制。一道隔光窗帘横穿棚舍中央，将两种光照处理分开，每边各有15个笼子。

在第一周，所有鸡都处于间歇光照条件下（光照4小时：黑暗2小时），然后在第二周改为光照20小时：黑暗4小时。

对于快速减光RLR，光照周期逐渐缩短为16小时光照：8小时黑暗，然后是12小时光照：12小时黑暗，最后从出壳后第4周至第16周每天保持9小时光照。

在标准照明计划下，从出壳后第3周开始一直保持20小时光照：4小时黑暗，然后逐渐减少到孵化后第7周达到10小时光照：14小时黑暗，并一直维持到第16周。

该研究是一个两因素试验设计，包括两种光照处理和三种饲喂程序。所有鸡都自由采食直到第4周，此时引入了三种饲喂程序，每种光照处理各设五个笼子。这三种饲喂方案分别是：自由采食；饲喂以达到品种标准体重（BSW）；以及饲喂以达到88%品种标准体重（限制）的年龄。

所有鸡都接受相同的商品碎粒雏鸡饲料（0-5周龄）和青年鸡饲料（5-12周龄），然后是粉状饲料（12-16周龄）。从16-17周龄开始，所有的母鸡都接受了产前饲料和早期产蛋饲料，两者都是自由采食。所有鸡从4-16周龄期间都进行了单独称重。根据它们的体重，为每个BSW和控制的饲养栏称出了下一周的日粮量。在16周龄时，每种处理方法的15只母鸡被安乐死后评估胸肌、龙骨弯曲度、龙骨长度、腹部脂肪、肝脏重量和卵巢发育情况、卵泡宽度、输卵管外观和长度。

随后，70只母鸡/处理组被转移到高层蛋鸡舍的单独围栏中，并按照Hy-Line Brown程序进行共同照明计划，逐渐增加光照时间。记录了首次产蛋年龄和前三个鸡蛋的重量。使用因子分析的方差分析（ANOVA）对实验数据进行分析，其中照明和喂养程序作为主要影响因素。

结果与讨论

在16周龄时，SL（限制饲养）下的自由采食组BW最高，而在SL和RLR（常规饲养）下管理的饲养组最低（表1）。在自由采食的鸡中，SL允许最高的FI（日粮摄入量），而RLR最低。不出所料的是，当所有鸡都在蛋舍中进行自由采食时，那些在育雏期间接受过管理饲养的鸡在16-17周龄时的FI最高。每周FI在育雏处理组之间变化直到19周龄（表1）。尽管如此，在19周龄时，自由采食组的母鸡BW仍然最重，而育雏期间接受管理饲养的鸡群则最轻。首次产蛋的年龄受光照和喂养的影响（表1），在RRL下自由采食的母鸡首次产蛋年龄最小（19.16周龄），而在SL下管理饲养的母鸡首次产蛋年龄最大（20.33周龄）。管理饲养组的母鸡BW较轻且首次产蛋年龄较晚，这与Brody等人(1984)确定的性成熟的最小BW相符。SL和育雏期间的喂食至BSW独立地产生了最重的头三个鸡蛋。

表1不同光照和饲喂条件下海兰褐蛋鸡的体重、采食量和首蛋重量。


在16周龄时，自由采食的鸡胸肌评分、脂肪垫重量和龙骨弯曲度最高，而接受限制饲喂的鸡最低（表2）。较重的鸡可能更难控制飞行和落地，更容易与栖架、饲料器或笼具发生碰撞，导致龙骨受损，但这一点仍有待确认。

相对于体重而言，接受限制饲喂的鸡的肝脏重量百分比更高。生殖器官的特征包括卵巢评分、卵黄宽度、输卵管外观和输卵管长度在自由采食的鸡中最高（表2），这与它们首次产蛋时的年龄更小以及前三个鸡蛋的重量较轻相一致（表1）。因此，通过限制饲喂实现的较低体重增长延迟了性器官的发育，推迟了产蛋期的开始。



这些发现表明，在饲养过程中限制FI（饲料摄入量）和光照可以改变现代产蛋鸡的体重、产蛋开始时间和第一批鸡蛋的重量。这些饲养条件对持久性产蛋、蛋质量和母鸡健康的影响将在整个延长产蛋周期中确定，直到鸡群达到100周龄为止。

来源：澳大利亚，翻译：鸡保姆

黄炎坤(匿)

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