鸡蛋出场价继续以稳为主 淘汰鸡出场价稳中偏强

网编小琳

1、今日全国地区鸡蛋出场价继续以稳为主。

2、主销区北京各大市场鸡蛋价格维持稳定，主流参考价197元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价197元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格197-200元/44斤，稳定，按质高低价均有，到货6台车正常，成交灵活，走货正常；

3、上海褐壳鸡蛋价格维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价136元/27.5斤，浦西136元/27.5斤，粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤260-270元/箱，45斤230-240元/箱。粉蛋价格有高低，货源正常，走货正常；

4、受北京影响周边河北地区和辽宁地区鸡蛋价格跟随稳定；

5、主产区河南、山东、江苏、安徽和湖北等地鸡蛋价格继续稳定为主，均价4.5元/斤左右。

6、鸡蛋价格继续稳定，近期市场炒涨蛋价情绪偏浓但货源充足，终端市场走货不快，贸易环节普遍持观望态势，拿货越发谨慎，多数产区库存上调，广东销区连续一周日到货量超120车，库存压力较大，部分低价清货再度销往其他南方地区，蔬菜价格偏低，鸡蛋市场消费增长略显乏力，春节备货需求未有大幅增量，本周蛋价止跌后老鸡淘汰节奏再度放缓，部分计划强制换羽，目前鸡蛋市场供增需疲，蛋价或稳中偏弱调整。

7、鸡蛋市场价格是大部稳定局部调整，弱势延续。四大销区北京稳定、上海稳定、福建稳定，广东市场仍然是以到车量来控制价格的涨跌。昨天广州槎头市场到货正常17车左右走货偏慢价格稳定，东莞市场到车量比前日略有增加(卓创数据)105车左右(信立市场统计数据为120车)走货偏慢资本挺价褐稳粉涨。

8、12月份，鸡蛋供应增幅有限，而需求跟进一般，购销呈现谨慎的局面，价格以盘整震荡为主！在供应端，理论来看，8月末鸡苗销量提升，新开产蛋鸡数量增加，而受禽肉需求前景不佳，养殖端中上旬老鸡淘汰增多，但是，下旬，受鸡蛋价格偏强，老鸡淘汰有所减弱，12月经产蛋鸡存栏环比增幅有限，供应格局稳中偏强！

9、进入元月份，鸡蛋产能仍将为主稳中回升的趋势，9月份，鸡苗销量环比回升，新开产蛋鸡数量维持高位，而需求方面进入旺季，腊月到来，市场购销需求提升，因此，蛋价整体维持涨跌震荡的走势，上涨幅度或将在0.1-0.3元/斤左右，进入小年后，随着市场备货需求逐步完成，价格走势或将转弱！

10、淘汰鸡出场价稳中偏强，均价5.68元/斤，较31日上涨0.03元/斤，其中河南地区均价最高6.2元/斤，河北地区均价最低5.2元/斤。

11、近期鸡蛋价格止跌企稳，部分养殖企业淘汰老鸡节奏放缓，加上饲料成本低位，部分计划强制换羽来延长饲养周期，不过活禽市场终端市场走货一般，屠宰企业收购以供给冰鲜市场为主，抵制高价淘鸡，春节前可淘老鸡偏多，后续淘鸡价格难有起色，预计近期淘鸡价格震荡偏弱。