圣农构建"数字大脑"，实现从种源到食品全产业链数字化管理

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近日，福建圣农发展股份有限公司（以下简称为圣农）在福建光泽总部举行了SAP+MTC智慧农场项目的总结庆功会，以庆祝其历经21个月成功上线「以SAP ERP为核心」的数字化经营管理平台和MTC数字化禽业养殖平台。



圣农集团董事长、圣农发展总裁傅芬芳在庆功仪式上对项目团队给予高度评价：

“在公司全体同仁和MTC团队的共同努力下，我们圆满完成了这个重大项目。MTC以丰富的行业经验和高度的责任心，确保了项目顺利落地。“

傅芬芳同时强调了这一项目对圣农的深远意义：作为所有业务系统运行的核心底座，SAP系统的全面上线，为圣农数字化建设奠定了坚实基础。

战略驱动的数字化转型，扎实走好每一步

圣农集团的数字化转型动因源于对管理挑战的深刻认识。圣农集团董事长、圣农发展总裁傅芬芳表示，白羽肉鸡全产业链各环节管理诉求差异显著，甚至可以说是属于完全不同的行业。在饲料板块，管理以成本、质量为重；养殖板块注重标准化与健康营养；屠宰板块追求质量管控和效益最大化；销售板块则追求供需平衡和客户满意。要建设好全产业链数字化管理平台，既要精通各板块业务特点，更要站在全局高度实现整体效益最优。

作为全球最完整配套的白羽肉鸡全产业链企业，圣农的数字化建设方针概括为「纵向贯通」与「横向协同」两大方向。纵向上，圣农通过数字化实现了从集团到基层的经营透明，为管理决策提供数据支撑；横向上，圣农打通了从种源到零售全产业链，打破了各业务板块的信息墙，全面提升了管理和协同效率。圣农通过这一里程碑式的项目，不仅推动了全集团的数字化、精细化运营，也为整个家禽产业的数字化转型提供了宝贵经验。

2023年3月圣农集团携手MTC麦汇信息正式启动数字化转型项目。为了确保项目的成功落地，圣农从集团数字化咨询起步，系统的部署经历了试点和全国推广阶段：

●第一阶段，开展数字化管理咨询，为未来3-5年数字化发展做好顶层设计；

●第二阶段，在光泽基地试点SAP+MTC智慧农场项目，构建全产业链管理模板；

●第三阶段，将成功经验推广至全集团，实现集团“大一统”。

2024年12月，历时646天，圣农集团SAP+MTC智慧农场一期、二期项目成功上线。项目的成功实施，标志着圣农集团在数字化转型道路上迈出了坚实的步伐。

数字化转型：改变家禽管理的游戏规则

数字化使得圣农集团在食品安全全程可追溯、产业链协同高效、精细化管控降低运营成本，以及数据洞察辅助战略决策等方面取得了显著成效。

傅芬芳董事长表示：“通过系统，我现在可以清晰地看到每个产品、客户、渠道的毛利率贡献，这在之前是完全做不到的。基于这些数据洞察，我们已经开始进行策略调整。我相信数字化将带动圣农的管理实现腾飞。”

回首项目启动前，圣农集团内部宛如数据 “割据” 战场，两套核心管理系统与多个零散外围系统各自为政，各业务单元也存在信息孤岛，制约企业的经营效率。

为打破信息壁垒，圣农集团选择以SAP ERP（SAP S/4HANA）作为集团的数字化管理底座，用“一套语言”、“一个大脑”，管理集团财务、采购、生产、销售、质量、库存等业务的运营流程和数据，同时通过集成饲料配方、智慧农场、仓储等系统，对接饲料、养殖、屠宰等板块执行层信息，实现从种源到食品全产业链精细化管理。

同时，项目还需攻克系统集成难关，实现SAP与SRM、Brill、CRM、WMS等18个外围系统的数据互联互通，对技术能力和项目管理水平提出了严峻考验。

一体化的全产业链布局

项目从2023年3月启动至今共历时646天。期间，圣农各业务部门全力投入，展现出推进数字化转型的坚定决心。

圣农集团副总裁安翔在庆功会上回顾道：“21个月来，项目组成员曾一起吃过泡面、睡过行军床。尽管过程艰辛，但在各方共同努力下最终圆满交付。”

服务团队MTC麦汇信息的SAP项目组和智慧农场项目组凭借14年农牧食品行业经验，全程助力圣农数字化转型。

MTC董事长卢富平表示：

“从项目启动到今天，是646天。而从我第一次来访圣农到今天，已有5111天。我们用长期主义践行'不负信赖'，为圣农数字化转型保驾护航。“

圣农数字化转型：为行业树立标杆

业内人士指出，作为亚洲最大的白羽肉鸡全产业链企业，圣农此次建成从种源到食品的全产业链数字化管理体系，无疑在农牧行业树立了数字化转型的标杆，为全球家禽产业的数字化转型提供了新的思路和解决方案。随着圣农数字化建设的不断深化，尤其是在食品领域的持续发力，圣农有望为我国食品行业数字化变革提供更多可借鉴的成功经验。

总结而言，圣农集团的数字化转型不仅是企业自身的一次革命，更是全球家禽产业数字化转型的一次重要实践。其成功经验，无疑将激励和引导更多企业迈向数字化、智能化的未来。

来源：国际畜牧网