蔡辉益：畜牧业不应仅追求大规模，更要注重强实力；魏晓明：肉禽蛋奶是基本生活保...

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中国畜牧业协会蔡辉益：畜牧业不应仅追求大规模，更要注重强实力

日前，中国畜牧业协会会长蔡辉益一行调研了华裕农业科技有限公司并召开了座谈会，调研组一行围绕“现代农业企业转型升级路径”“农业科技创新与产业链协同发展”“乡村振兴战略下的企业责任与机遇”等相关议题进行了深入探讨。

蔡辉益指出，当前畜牧业面临的关键问题，不仅关乎行业的健康发展，更影响着国家食品安全战略的实施与民生福祉的提升。我们需要深刻思考以下几个核心议题：

一是强和大的问题。畜牧业的发展不应仅仅追求规模上的“大”，更要注重实力上的“强”。这意味着我们要在技术创新、产品质量、管理效率等多个维度上实现突破，打造具有核心竞争力的畜牧业企业。

二是从实业走向品牌，如何打造发展模式。畜牧业企业要从传统的生产型向品牌型转变，这不仅需要我们在产品质量上精益求精，更需要在品牌建设、市场营销等方面下足功夫。

三是全产业链的目的是什么？全产业链的构建并非简单的环节叠加，而是要实现资源的高效整合与优化配置。

四是传承问题。我们要注重行业文化的传承与创新，培养新一代畜牧业人才，确保行业发展的连续性和稳定性。

蔡辉益强调，作为行业协会，我们有责任、有义务帮助企业发展，不仅要打造河北的华裕，更要将其塑造成为中国乃至世界的华裕。

宁夏晓鸣农牧股份有限公司董事长魏晓明：农产品是大众消费，肉禽蛋奶是基本生活保障，所以我们并没有提倡高端化，也不想把鸡蛋卖得很贵

近日，宁夏晓鸣农牧股份有限公司董事长魏晓明在接受上海证券报采访时表示，把养鸡场建在戈壁滩上，从投资角度看不一定是理性的，但我们做出这样的选择，就是希望让鸡在健康的、不被打扰的环境下生长，最大限度地避免鸡被传染疾病，同时做好减抗和替抗，才能产出品质更好的鸡蛋。

他表示，有好鸡，才能有好蛋。站着下蛋和卧着下蛋是不一样的。跟在狭小空间里生活的鸡相比，会走路的鸡、会跳的鸡，产出来的蛋品质量也不一样。尽可能让它们释放天性，产下更多健康安全的鸡蛋，是我们正在努力做的事情。

“农产品是大众消费，肉禽蛋奶是基本生活保障，所以我们并没有提倡高端化，也不想把鸡蛋卖得很贵，而是追求在工业化生产过程中，既能让鸡的习性得到一定满足、拥有基本的福利，也能让大众消费得起。”魏晓明说。

魏晓明认为，蛋鸡规模化福利养殖技术最终会给消费者带来健康营养的福利，而且这种模式不仅显著提升了种蛋与雏鸡的品质，还符合国际动物福利标准，增强了公司产品在国际市场上的竞争力。

此外，他还强调，在最适合养鸡的地方养殖，在离客户最近的市场孵化，通过生物安全、高效育雏、精准营养等关键领域技术创新，以及充分应用先进的数智化装备和标准化、规模化、工业化集中蛋鸡饲养模式，才能为客户提供高品质净化雏鸡，为百姓餐桌供应价格合适、安全营养的鸡蛋。

康相涛院士：生理重塑延长蛋鸡产蛋周期

康相涛科研团队深入研究了禽类换羽和抱窝前后的生理状态变化，将其定义为“生理重塑”。

1、蛋鸡产业发展面临的挑战

当前，蛋（种）鸡产业面临饲料原料价格波动、育雏育成成本增加等多重挑战。

商品蛋鸡机体生理机能超负荷运行，导致产蛋后期生产性能下滑，表现为消化吸收能力减弱、免疫力下降、肝脏出血、物质代谢紊乱、卵巢氧化损伤、炎症频发、卵泡闭锁以及输卵管炎症等问题，生产大量异质蛋严重影响蛋品质量。

实践中，蛋鸡延养至700天产500个蛋已成为常态，但料蛋比却高达2.0-2.2:1。

2、禽类野生状态下繁殖和孵化行为的启示

（1）季节性繁殖和换羽：繁殖期生殖腺发达，非繁殖期退化。

禽类根据季节（温度和光照）变化使换羽和繁殖交替进行：生殖腺活跃期终止换羽，换羽期则主动抑制生殖腺分泌。生殖系统的退化与重塑有助于禽类在资源有限的环境中提高生存和繁殖效率。

自然换羽与停产的调控机制主要受下丘脑-垂体-甲状腺轴（HPT）影响，通过调节甲状腺激素（T4）的合成与释放来实现。

（2）孵化（抱窝）

在自然状态下，母鸡产下一定数量的蛋后会本能地开始抱窝孵化，并暂停产蛋以节省能量。抱窝结束后，生殖激素水平回升，促进卵泡成熟与排卵，从而重启生殖周期。

这一现象启示我们，通过操纵光照时长、生殖分泌激素与能量限制等关键因素，可以诱导蛋鸡生殖系统得到修复与重塑，进而迅速进入新的产蛋周期。

（3）生理重塑对蛋鸡产业发展的深远意义

生理重塑技术的运用产业的价值在于，能够充分挖掘第二个产蛋周期的潜力，显著降低育雏与育成成本，减少饲料消耗，实现节本增效。以2023年我国蛋、肉鸡种鸡及商品蛋鸡约11亿只的规模为例，若其中50%实施生理重塑技术，其节省的粮食量相当于河南省550万亩土地的粮食产量。这一技术的推广与应用将为蛋鸡产业乃至整个畜牧业的可持续发展注入新的活力与希望。

来源：鸡病专业网综合

常老师1

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气球吹的越大，越容易贷款，贷款多了就成了大爷了，政府，银行都特殊对待

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