中国鸡肉进口量之变：探寻背后的故事

禽业周刊

一、引言

2024 年 10 月，据海关数据显示，中国鸡肉进口量为 7.17 万吨，环比增长 0.04%，同比减少 27.74%。1 - 10 月中国鸡肉进口总量达 78.63 万吨，同比下降 30.18%。这一数据的变化引发了人们对于鸡肉进口量变化原因的深入思考。

从整体趋势来看，鸡肉进口量的下滑并非偶然。近年来，随着国内鸡肉产业的不断发展，国内鸡肉产量逐渐增加，一定程度上减少了对进口鸡肉的依赖。同时，国内消费者对于鸡肉品质的要求也在不断提高，这促使国内鸡肉生产企业更加注重产品质量和安全，进一步提升了国内鸡肉的市场竞争力。

此外，国际市场的变化也对中国鸡肉进口量产生了影响。一方面，全球鸡肉贸易格局在不断调整，一些传统的鸡肉出口国由于各种原因，如疫情、贸易政策等，其鸡肉出口量有所减少。另一方面，国内鸡肉出口量的增加也在一定程度上挤占了进口鸡肉的市场份额。

综合来看，2024 年 10 月中国鸡肉进口量的变化是多种因素共同作用的结果。未来，随着国内鸡肉产业的持续发展和国际市场的不断变化，中国鸡肉进口量的走势仍将备受关注。

二、进口量减少的现状

2024 年 10 月中国鸡肉进口量为 7.17 万吨，环比增长 0.04%，同比减少 27.74%；1 - 10 月进口总量达 78.63 万吨，同比下降 30.18%。这一数据反映出鸡肉进口量减少的现状并非偶然。

从近期的市场动态来看，鸡肉进口量的减少与多种因素相关。一方面，国内鸡肉产业不断发展，产量逐渐增加，一定程度上减少了对进口鸡肉的依赖。例如，Mysteel 农产品数据显示，2024 年国内白羽肉鸡出栏预计仍是增量态势，年底可能达到 89 - 90 亿只的规模量级，国内白羽肉鸡产能的持续扩张，导致鸡肉供应过剩的感觉越来越明显。

另一方面，国际市场的变化也对中国鸡肉进口量产生了影响。从进口来源国来看，虽然进口来源国较为分散，但一些传统的鸡肉出口国由于各种原因，其鸡肉出口量有所减少。例如，巴西作为中国重要的鸡肉进口来源国，受新城疫等因素影响，鸡肉出口曾一度暂停，虽然因船期等问题，减量暂未在 8 月份体现，但可能在后续月份有所显现。

同时，国内鸡肉出口量的增加也在一定程度上挤占了进口鸡肉的市场份额。数据显示，2024 年鸡肉出口不管是单月量还是同期对比量，都维持在了高位水平。如 2024 年 8 月中国鸡肉出口量 6.51 万吨，环比跌幅 2.69%，同比增幅 38.22%，1 - 8 月中国鸡肉出口总量 47.55 万吨，同比增幅 38.11%。

此外，根据 USDA 的预测，我国鸡肉产量有望增长，而国内消费下降（部分由于猪肉生产的复苏），综合影响导致进口鸡肉的需求降低。预计今年全年进口量将下降，明年将继续同比下降。如果该预测得到证实，我国 2025 年的进口量将不到 2023 年的 40%。

综上所述，2024 年 10 月中国鸡肉进口量的变化是国内产业发展、国际市场变化以及消费结构调整等多种因素共同作用的结果。

三、进口量减少的原因

（一）国际因素

禽流感影响

国际范围内禽流感传播，多国向世界动物卫生组织报告家禽养殖场发生 H5 亚型高致病性禽流感疫情，我国暂停部分国家鸡肉进口。2024 年，意大利、波兰、奥地利、德国、摩尔多瓦、法国、英国、法罗群岛、西班牙、匈牙利、塞尔维亚均通报了高致病性禽流感疫情，超过 80 万只家禽被扑杀。此外，日本北海道一家养鸡场的死鸡体内也检测出高致病性 “H5 型” 禽流感病毒，当地已开始扑杀约 1.9 万只鸡。这些国家的禽流感疫情使得我国不得不谨慎对待鸡肉进口，以确保国内食品安全。

巴西作为我国重要鸡肉进口国发现禽流感疫情，其情况对我国鸡肉进口量的影响有待观望。2024 年 7 月 18 日，巴西南里奥格兰德州一家禽养殖场暴发新城疫疫情，巴西农业部随即宣布该州进入动物卫生紧急状态，并暂停向中国在内多个国家出口禽肉。从海关数据显示，2024 年上半年，我国合计进口鸡肉产品 45.20 万吨，其中进口巴西产品 26.15 万吨，占据上半年鸡肉总进口量的 57.86%。巴西产品的暂停出口，对我国鸡肉进口量产生了重大影响。

地缘政治、成本上涨及通货膨胀

地缘政治问题、全球性肉鸡成本上涨、通货膨胀问题等因素叠加，影响欧美国家鸡肉出口量。这些因素导致欧美国家的鸡肉生产成本上升，价格上涨，出口竞争力下降。同时，地缘政治紧张局势也可能影响贸易通道和物流运输，进一步减少了欧美国家鸡肉的出口量。

例如，美国受禽流感疫情影响，鸡肉进口量已连续两个月不足 20%，2024 年 1 - 2 月份自美国进口量同比下降明显。同时，美国犹他州和华盛顿州相继爆发禽流感，共 260 万只鸡被扑杀，这进一步减少了美国鸡肉的出口量。

（二）国内因素

产能扩张

国内鸡肉产能供应过剩，需求端难以匹配供应增量，国内分割品价格长期维持低位运行，积压进口产品生存空间。根据 Mysteel 肉禽团队检测，2024 年的白羽肉鸡出栏预计仍是增量势态，年底可能达到 89 - 90 亿只的规模量级上，国内白羽肉鸡产能的持续扩张，导致鸡肉供应过剩的感官越来越明显。2024 年国内仍有集团厂带头进行屠宰产能扩张，这进一步加剧了国内鸡肉产能供应过剩的局面。

例如，2024 年 3 月份鸡肉产品进口量为 7.85 万吨，同比跌幅 39.43%。今年 1 - 3 月份合计进口 20.88 万吨，较去年同比跌幅 37.69%。今年鸡肉进口量同比下滑明显，尤其随着当前国内鸡肉产能开始供应过剩，需求端难以匹配当前的供应增量，同时国内分割品价格也长期维持低位运行，供过于求的形势积压进口产品生存空间。

出口增长

国内厂家纷纷拓展销售新渠道，鸡肉出口领域增量大幅上涨。2024 年各月份鸡肉出口量均呈现同比增量状态，且出口品类以初级加工类型鸡肉或主产类品相为主。从 2024 年 3 月份开始，连续 6 个月鸡肉出口量级都维持在了 6 万吨以上。2024 年 8 月中国鸡肉出口量 6.51 万吨，环比跌幅 2.69%，同比增幅 38.22%，1 - 8 月中国鸡肉出口总量 47.55 万吨，同比增幅 38.11%。

例如，2024 年 3 月份鸡肉产品出口量为 6.00 万吨，环比涨幅 63.49%，同比涨幅 39.21%。2024 年 1 - 3 月份合计出口量为 15.20 万吨，同比涨幅 33.45%。根据 Mysteel 农产品肉禽团队对国内屠宰产能的监测，2024 年仍有集团厂为主的带头产能扩张情况，上下半年均有新投产屠宰条线，供需失衡导致国内厂家纷纷寻求拓展销售新渠道，逐步延展至鸡肉出口领域，今年一季度国内出口增量大幅上涨。

四、未来趋势预测

在当前国内外形势下，中国鸡肉进口量未来可能呈现以下变化趋势，并对国内鸡肉市场产生相应影响。

（一）进口量变化趋势

短期来看，鸡肉进口量可能继续维持低位或略有波动。一方面，国际禽流感疫情的影响仍在持续，多个国家的鸡肉出口受到限制。例如，意大利、波兰、奥地利等国的禽流感疫情导致我国暂停部分国家鸡肉进口，这在短期内难以迅速缓解。另一方面，巴西作为我国重要的鸡肉进口来源国，其禽流感疫情和新城疫情况对我国鸡肉进口量的影响仍具有不确定性。虽然船期等问题可能导致减量暂未体现，但后续可能会对进口量产生一定影响。

中期来看，鸡肉进口量有望逐渐趋于稳定。随着国际疫情的逐步控制和贸易政策的调整，一些传统的鸡肉出口国可能会逐渐恢复鸡肉出口。同时，国内鸡肉产能扩张的速度可能会有所放缓，国内鸡肉市场的供需关系将逐渐趋于平衡。在这种情况下，鸡肉进口量可能会在一定范围内波动，但不会出现大幅增长或下降的情况。

长期来看，鸡肉进口量可能会继续下降。随着国内鸡肉产业的不断发展和技术水平的提高，国内鸡肉产量将继续增加，国内鸡肉市场的自给率将不断提高。同时，国内消费者对于鸡肉品质的要求也在不断提高，这将促使国内鸡肉生产企业更加注重产品质量和安全，进一步提升国内鸡肉的市场竞争力。此外，国内鸡肉出口量的增加也将在一定程度上挤占进口鸡肉的市场份额。

（二）对国内鸡肉市场的影响

价格方面，鸡肉进口量的减少将在一定程度上支撑国内鸡肉价格。由于国内鸡肉产能供应过剩的局面有所缓解，需求端与供应端的差距将逐渐缩小，国内鸡肉价格有望逐渐回升。但同时，国内鸡肉价格也受到多种因素的影响，如猪肉价格、饲料价格、养殖成本等，因此鸡肉价格的走势仍具有不确定性。

品质方面，鸡肉进口量的减少将促使国内鸡肉生产企业更加注重产品质量和安全。在国内市场竞争加剧的情况下，企业将不得不提高产品质量和安全标准，以满足消费者的需求。这将有助于提升国内鸡肉的整体品质水平，增强国内鸡肉在市场上的竞争力。

产业结构方面，鸡肉进口量的减少将推动国内鸡肉产业结构的调整和优化。国内鸡肉生产企业将不得不加大技术创新和产品研发力度，提高生产效率和产品附加值，以适应市场的变化。同时，国内鸡肉产业的集中度也将逐渐提高，大型企业将在市场竞争中占据优势地位，小型企业将面临更大的生存压力。

综上所述，中国鸡肉进口量未来的变化趋势将受到国内外多种因素的影响。在当前形势下，国内鸡肉生产企业应积极应对市场变化，加大技术创新和产品研发力度，提高产品质量和安全标准，以提升国内鸡肉的市场竞争力。同时，政府也应加强对鸡肉产业的引导和支持，促进国内鸡肉产业的健康发展。

五、结论

中国鸡肉进口量减少是多种因素共同作用的结果，未来国内鸡肉产业应积极应对当前形势，以实现可持续发展。

（一）进口量减少的原因总结

国际因素：

禽流感影响：国际范围内禽流感传播，多国向世界动物卫生组织报告家禽养殖场发生高致病性禽流感疫情，我国暂停部分国家鸡肉进口。巴西作为我国重要鸡肉进口国，其禽流感和新城疫疫情对我国鸡肉进口量产生重大影响。

地缘政治、成本上涨及通货膨胀：地缘政治问题、全球性肉鸡成本上涨、通货膨胀问题等因素叠加，影响欧美国家鸡肉出口量。这些因素导致欧美国家的鸡肉生产成本上升，价格上涨，出口竞争力下降。同时，地缘政治紧张局势也可能影响贸易通道和物流运输。

国内因素：

产能扩张：国内鸡肉产能供应过剩，需求端难以匹配供应增量，国内分割品价格长期维持低位运行，积压进口产品生存空间。国内白羽肉鸡和黄羽肉鸡产能持续扩张，导致鸡肉供应过剩的局面越来越明显。

出口增长：国内厂家纷纷拓展销售新渠道，鸡肉出口领域增量大幅上涨。各月份鸡肉出口量均呈现同比增量状态，且出口品类以初级加工类型鸡肉或主产类品相为主。

（二）未来发展趋势

进口量变化趋势：

短期：鸡肉进口量可能继续维持低位或略有波动。国际禽流感疫情的影响仍在持续，巴西鸡肉出口情况具有不确定性。

中期：鸡肉进口量有望逐渐趋于稳定。国际疫情逐步控制和贸易政策调整，传统鸡肉出口国可能恢复出口。国内鸡肉产能扩张速度放缓，市场供需关系趋于平衡。

长期：鸡肉进口量可能会继续下降。国内鸡肉产业发展和技术水平提高，产量增加，自给率提高。国内消费者对鸡肉品质要求提高，促使企业提升产品质量和安全标准。国内鸡肉出口量增加，挤占进口鸡肉市场份额。

对国内鸡肉市场的影响：

价格方面：鸡肉进口量减少将在一定程度上支撑国内鸡肉价格。但国内鸡肉价格受多种因素影响，走势仍具有不确定性。

品质方面：鸡肉进口量减少将促使国内鸡肉生产企业更加注重产品质量和安全，提升国内鸡肉整体品质水平和市场竞争力。

产业结构方面：鸡肉进口量减少将推动国内鸡肉产业结构调整和优化。企业将加大技术创新和产品研发力度，提高生产效率和产品附加值。产业集中度将逐渐提高，大型企业占据优势地位，小型企业面临更大生存压力。

（三）国内鸡肉产业应对策略

技术创新：加大技术研发投入，提高养殖效率和鸡肉品质。例如，推广智能化养殖技术，实现对鸡舍环境的实时监测和调控，降低养殖成本。

产品质量提升：严格把控鸡肉生产的各个环节，确保产品质量和安全。加强质量检测和监管，建立可追溯体系，提高消费者对国内鸡肉的信任度。

拓展市场：积极开拓国内外市场，提高国内鸡肉的市场份额。在稳定国内市场的同时，加大出口力度，拓展新兴市场。

产业整合：推动鸡肉产业的整合和优化，提高产业集中度。鼓励大型企业通过兼并重组等方式扩大规模，提高市场竞争力。

政策支持：政府应加强对鸡肉产业的引导和支持，出台相关政策，促进产业健康发展。例如，加大对技术创新和产品研发的支持力度，提供财政补贴和税收优惠等。

总之，中国鸡肉进口量的减少为国内鸡肉产业带来了机遇和挑战。国内鸡肉产业应积极应对当前形势，通过技术创新、产品质量提升、拓展市场等措施，实现可持续发展。

来源：肉类食品网

1342657694

啥时候我们的鸡产品像小商品一样走向全球，且所向披靡，春天就来了

来自安卓APP客户端

胡胜

啥时候我们的鸡产品像小商品一样走向全球，且所向披靡，春天就来了