黄马甲“千万羽蛋鸡” 目标完成过半，“鸡蛋的搬运工” 如何成功转型，并拿回陕西...

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今年9月29日，陕西省渭南市蒲城县人民政府也与陕西黄马甲物流配送有限公司正式签订《黄马甲千万羽蛋鸡养殖基地项目投资协议》，项目计划总投资6亿元，占地400亩，规划存栏蛋鸡300万羽，预计2027年10月建成投产，届时年可生产鸡蛋6万吨。

加之已经投产的咸阳市旬邑县土桥镇三王村120万羽和正在快速建设的镇头村150万羽两个大型养殖基地，黄马甲三大养殖基地全部建设完成后，黄马甲的蛋鸡存栏规模将达570万羽，千万羽蛋鸡项目的目标已经过半。

然而，之前他们还只是“鸡蛋的搬运工”。2016年，黄马甲开创黄马甲生鲜电商平台，为全市幼儿园、学校、企事业单位用户提供优质服务，在此基础上延伸产业链，又陆续启动了黄马甲城市供应链体系建设、黄马甲万店通、黄马甲餐饮管理等业务。

到了2020年，黄马甲公司陆续与咸阳康大现代农业有限公司、陕西得康生态农业科技有限公司等规模化蛋鸡养殖基地合作，优化蛋品供应链，开启蛋品直销，为幼儿园、大中专院校、企事业单位、部队、餐饮团膳公司、连锁酒店、医院等提供基地直采、安全放心的销售、配送服务，日销售配送鲜鸡蛋能达到200万枚以上。

但很快就出现了缺口，日销售超过300万枚之后，优质蛋源再难寻觅。而比黄马甲自身缺口更大的，是陕西本土的需求。

黄马甲走访市场发现，大部分陕西人日常食用的鸡蛋都是外地的鸡蛋，主要来自山西、河南。

“这种现象导致陕西人吃的鸡蛋一般都有着质量和价格两方面的挑战。”黄马甲负责人表示，一方面，这些产量大省的大规模养殖场会优先供应北上广，大量小养殖户的鸡蛋进入陕西，另一方面当鸡蛋装车、运输，再经历一级、二级、三级销售环节送到消费者手里的时候，已经过了一周、两周甚至更长时间。

价格同样有冲击，陕西人吃鸡蛋，比北京贵3毛，比河南、湖北贵2毛、比山西贵1毛。当然，甘肃比我们再贵2毛。越没有定价权的省份，鸡蛋价格越高。

为此，黄马甲自建蛋鸡养殖基地，以此为陕西人提供物美价廉的鸡蛋产品。2022年9月30日，陕西省咸阳市旬邑县人民政府与陕西黄马甲物流配送有限公司签约黄马甲千万羽无公害蛋鸡养殖基地项目；2022年12月，旬邑黄马甲千万羽蛋鸡养殖基地在土桥镇正式开工。

而黄马甲高品质鸡蛋上市后确实有效改善了这种现象。今年4月26日，黄马甲高品质蛋正式上市发布，在发布会上，公司表示，基地每天可以向市场供应数百万枚清洁无菌、营养健康的新鲜鸡蛋，而且承诺高品质蛋平价销售，给千千万万消费者带来理想的鸡蛋消费体验。

陕西每日消费约3000万枚鸡蛋，其中西安占一半。而黄马甲三大项目在咸阳旬邑县和渭南蒲城县的选址基本都在西安一小时都市圈内，可以有效实现产销直达：西安市民们在拿到鸡蛋的时候，生产时间不会超过24小时。而且，价格同样很有竞争力，目前市场上标签“无抗”“可生食”“清洁”“营养”“新鲜”的黄马甲鸡蛋，一盘30枚，现标价23.9元。

对于黄马甲来说，本身就是做城市供应链、生鲜供应链起家，现在延伸到蛋鸡养殖，把产销结合在一起，直接链接田间地头和厨房餐桌，是顺势而为，也是责任使然：一方面保证食品品质与安全，另一方面，则以“城市供应链+规模化养殖基地”链接起西安大消费市场与县域经济。

来源：西安金融棒棒糖、蛋品世界综合整理

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