鸡蛋价格基本稳定 淘汰鸡出场价窄幅震荡

网编小琳

1、今日全国地区鸡蛋价格基本稳定。

2、主销区北京各大市场鸡蛋价格维持稳定，主流参考价235元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价235元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格235-240元/44斤，稳定，按质高低价均有，成交灵活，走货正常；

3、上海褐壳鸡蛋价格稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价146元/27.5斤，浦西146元/27.5斤，粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤260-270元/箱，45斤230-240元/箱，粉蛋价格有高低，货源正常，走货正常；

4、受北京影响周边河北地区和辽宁地区鸡蛋价格跟随稳定；

5、主产区河南、山东、江苏、安徽、湖北等地鸡蛋价格今日稳定为主，均价5.35-5.5元/斤左右。

6、鸡蛋价格稳定为主，周末两天蛋价高位上涨，生产和贸易环节加速向商超、电商、农贸市场等零售环节转移，产销环节走货节奏较快，部分地区小码蛋略显紧张，不过大码蛋略有压力，今日广东销区到货不多，走货见慢，下游食品企业以及深加工企业备货基本完成，南方地区终端市场备货基本结束，贸易环节风控情绪渐起，未来蛋价继续上涨承压，局部大码蛋或有弱调，目前老鸡淘汰节奏远不及预期，中旬中秋备货需求趋降，预计近期鸡蛋价格有冲高回落风险。

7、鸡蛋市场价格大部稳定局部上涨，四大销区北京稳定、上海稳定、福建、广东市场估计也是以稳定为主。昨天广州槎头市场到货正常偏多走货正常价格稳定，东莞市场到货仍然较少30多车走货正常偏慢价格褐稳粉涨。

8、后市的风险似乎全国从业者都知道，近两天走货快也没有人涨价，宁可多要两块钱出货和多加两块钱收货，报价就是不涨，说明了后市弱势的风控，昨天全国稳定后较多人以为就要下跌，很多人有需求也少拿，本来就缺货的市场突然就感觉不到缺货，减少拿货也没让市场的库存堆积，这种情形属于不会跌价趋势，而且后市的跌势会延迟，并且在跌价前的风控会让跌幅减少，注意今年淡季的跌价不会太多，无论供应怎么增加，需求的增长同样可以化解供应的增加，蛋价在怕跌的条件下有可能跌不多。

9、目前还不能完全确定供需关系能否平衡，三五天内在节日需求结束后结合着谨慎，看能不能有小幅回调，这几天就是回调估计也不会大幅下跌，毕竟蔬菜上市还需要时间，南方较多区域的蔬菜因高温而没有播种，进入淡季的条件不成熟，预计短期上涨已经到顶，下跌也不太可能，稳定几天观察走势，今年养鸡有老天的支撑利润不低，在上鸡量大幅提升的年代，今年养鸡收益颇丰，这就是人算不如天算，养鸡看不了行情，盈亏由老天决定。

10、淘汰鸡出场价窄幅震荡，均价6.25元/斤，较8日上涨0.08元/斤，其中河南地区均价最高6.7元/斤，河北地区均价最低5.8元/斤。

11、近期鸡蛋价格高位上涨，部分养殖户淘鸡节奏再次放缓，河南等地淘鸡价格再次反弹，始终未出现集中淘鸡情况，目前农贸市场需求有限，屠宰企业随销随采为主，部分下游逢低采购，随着中秋节到来，9月中下旬淘鸡量或大幅增长，预计近期淘鸡价格窄幅波动。