鸡蛋出场价格震荡偏强 淘汰鸡出场价稳中震荡

网编小琳

1、今日全国地区鸡蛋出场价格震荡偏强。

2、主销区北京各大市场鸡蛋价格上涨5元每箱，主流参考价225元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价225元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格225-230元/44斤，涨5元，按质高低价均有，成交灵活，走货正常；

3、上海褐壳鸡蛋价格维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价138元/27.5斤，浦西138元/27.5斤，粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤260-270元/箱，45斤230-240元/箱，粉蛋价格有高低，货源正常，走货正常；

4、受北京影响周边河北地区和辽宁地区鸡蛋价格跟随上涨；

5、主产区河南、山东、江苏、安徽、湖北等地鸡蛋价格今日集体上涨，均价5.05-5.2元/斤左右。

6、今日全国鸡蛋价格稳中上调，近期电商平台及终端零售环节积极备货礼盒蛋，中小码蛋走货加快，小码蛋价格随之上调，部分资本带动市场炒涨情绪，今日多地蛋价跟涨，不过老鸡淘汰节奏不快，各环节鸡蛋货源充足，加上升学宴结束，学校开学备货需求增量有限，食品厂中秋备货基本结束，上旬终端需求不足以支撑蛋价大涨，预计近期鸡蛋价格止涨调整。

7、鸡蛋市场价格大部上涨局部稳定，四大销区北京上涨、上海稳定、福建、广东市场估计也是以拉涨为主。昨天广州槎头市场到货正常偏少走货正常价格上涨，东莞市场到货大幅减少47车走货正常价格上涨。

8、全国有涨有稳，涨价区域增加，尤其小蛋需求增量较大，北方天气凉爽，小蛋重量上升速度加快，而且价格差距较大，需求旺季也需要便宜鸡蛋，中小蛋价格低各种促销都用小蛋，包括中秋礼盒也一样，虽然各种利好都快慢慢结束，学校集中需求的量暂时改变不了，蔬菜低价也让蛋价没有向上涨，需求的变化在新菜还没上来之前对鸡蛋价格影响不大，而中秋需求和缺菜需求的学校用量集中，让鸡蛋走货并没有太多改变。

9、预计短期蛋价下跌空间有限，可以小幅调整大小价差，由于后期旺季期时间不久，冷库蛋还没有清空，产能又比较充足，大码蛋并没有很快，蛋价不宜大幅向上调整，月中之前的需求旺季还在，稳打稳扎好过拉涨再跌，稳定的价格可以让高位持续更久。

10、淘汰鸡出场价稳中震荡，均价6.1元/斤，较4日持平，其中山东地区均价最高6.6元/斤，河北地区均价最低5.6元/斤。

11、临近中秋节，养殖户淘鸡积极性尚可，各地淘鸡货源供应相对充足，但多以有序淘鸡为主，未出现集中淘鸡情况，目前农贸市场需求有限，屠宰企业随销随采为主，部分下游逢低采购，随着中秋节到来，9月淘鸡量或继续增长，预计近期淘鸡价格震荡下跌。