鸡蛋出场价格基本稳定 淘汰鸡出场价格基本稳定

网编小琳

1、今日全国地区鸡蛋出场价格基本稳定。

2、主销区北京各大市场鸡蛋价格维持稳定，主流参考价235元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价235元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格235-240元/44斤，稳定，按质高低价均有，到货6台车正常，成交灵活，走货正常；

3、上海褐壳鸡蛋价格维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价141元/27.5斤，浦西141元/27.5斤，粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤260-270元/箱，45斤230-240元/箱，粉蛋价格有高低，货源正常，走货正常；

4、受北京影响周边河北地区和辽宁地区鸡蛋价格跟随稳定。

5、主产区河南、山东、江苏、安徽、湖北等地鸡蛋价格今日继续稳定，均价5-5.2元/斤左右。

6、本周鸡蛋价格先涨后跌。由于临近学校开学，下游采购积极性提升，加之食品厂正常采购，市场需求有所好转，上半周蛋价走高。但由于鸡蛋供应相对充足，蛋价上涨之后各环节积极出货，下游对高价略显抵触，市场走货放缓，下半周行情小幅走低。蔬菜价格持续高位对鸡蛋终端消费仍有一定支撑，加之市场需求有所好转，下游采购积极性有所提升，加之产区蛋价呈现涨势。上半周销区价格随之走高。但受制于鸡蛋供应充足，高价走货放缓，下半周蛋价小幅回落。

7、鸡蛋市场价格大部稳定局部有涨，四大销区北京稳定、上海稳定、福建、广东市场估计也是以稳定为主。昨天广州槎头市场到货正常走货正常价格粉稳褐涨，东莞市场到货继续增加105车左右走货正常价格褐稳粉跌。继续大幅暴仓，剩车仍然还是40多车。拉高出冷库鸡蛋，不然后面没有机会了。

8、全国涨价情绪回落，稳定偏多，有货的条件下涨价过早，结果已经是预知的事，市场只要不缺货，需求多旺也难涨价，最旺季刚涨一点点就涨不动，跟供需相关，要么是需求不好，要么是供应过于充足，现在是历史最旺季期间，升学宴虽然接近尾声却还有需求，开学集中备货正在开始，蔬菜超出历史价格不少，多种条件说明了需求旺季基本确定，在冷库蛋还没怎么影响市场的时候涨价就这么难，说明了供应充足是确定的事，这种情况下最旺季还会不会再旺？重点看近几天的库存变化。

9、近期蛋价上涨空间有限，下跌风险不大，也不排除未来还有一波涨价可能，只要月底的库存还在，冷库蛋就基本堵在家里，涨价基本没有很大希望，蔬菜价格吸引种菜及天气雨多等条件，未来菜便宜蛋多趋势明显，冷库注意抓紧清库，长期看情况不太乐观。短期在学校集中备货的条件下有小幅上涨机会，由于货源相对充足，近期涨价还需要谨慎面对，为了后市能有更高点，或者为了这次冲高不要再回落，慢慢调整才对后市更有利，能否出现更高，需要近期不出现终端抵触和月底前的空库条件，最旺季期只有十天半个月的时间，后市注意高价蔬菜容易促进秋菜的种植和产能充足的结合，看产能和天气，9月中旬之前不宜有库存和抵触情绪。

10、淘汰鸡出场价格基本稳定，均价6.25元/斤，较24日持平，其中河南地区均价最高6.7元/斤，河北地区均价最低5.8元/斤。

11、近期养殖户淘鸡情绪略增，东北等地淘鸡货源小幅增加，不过立秋后老鸡产蛋率回升，中小规模养殖企业依旧持惜淘老鸡情绪，淘鸡市场需求平淡，屠宰企业开工率依旧偏低，随着中秋节临近，蛋价冲高乏力，下旬淘鸡量或有所增长，预计近期淘鸡价格易跌难涨。