鸡蛋价格止跌企稳 淘汰鸡出场价格弱稳为主

网编小琳

1、今日全国地区鸡蛋价格止跌企稳。

2、主销区北京各大市场鸡蛋价格维持稳定，主流参考价217元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价217元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格215-220元/44斤，稳定，按质高低价均有，到货5台车正常，成交灵活，走货正常；

3、上海褐壳鸡蛋价格维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价139元/27.5斤，浦西139元/27.5斤，粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤260-270元/箱，45斤230-240元/箱，粉蛋价格有高低，货源正常，走货正常；

4、受北京影响周边河北地区和辽宁地区鸡蛋价格跟随稳定；

5、主产区河南、山东、江苏、安徽、湖北等地鸡蛋价格今日基本稳定，均价4.6-4.75元斤左右。

6、鸡蛋价格稳定为主，近期市场鸡蛋货源供应持续增加，中小码蛋偏多，河南、河北、山东等产区持续高温天气不利鸡蛋储存，产区出货积极，部分贸易商抄底情绪再起，主动增加库存，今日南方销区到货不多，但质量堪忧，低价清库为主，目前产区库存压力不大，贸易环节有2天左右库存，部分冷库蛋等待时机出库，但有暑期旅游提振终端需求，鸡蛋市场整体呈现供足需强现状，蛋价继续下跌幅度不大，预计近期鸡蛋价格或止跌震荡。

7、鸡蛋市场价格大局稳定局部仍有跌，四大销区北京稳定、上海下跌、福建、广东市场估计也是以弱势稳定为主。昨天广州槎头市场到货正常走货正常偏慢价格下跌，东莞市场到货减少到货51车走货正常价格稳定。

8、全国稳定偏多，部分区域小涨小跌，小涨是想拉情绪，小跌是因为正在旺季有货不想跌，能稳住不动就很不错，别在不缺货的时候炒涨，市场哪里都有货，旺季走货虽很快，无奈供应更足，近两天卖货的几乎都是低于正常价在抛售，前两天南方市场抢货赌涨，抢了一天就不抢了，说明供应能快速填满销区市场，最旺季都难旺，而且是蔬菜在历史最贵的条件下的旺季需求都没有带动旺季的涨价，总之，无论需求多么旺，无论蔬菜怎么贵，在鸡蛋供应充足的时候也没怎么涨价，两次涨到坎边上就下来了，不建议刚刚稳住就盲目炒涨，9月中旬以后的蔬菜大上市和旺季需求结束的风险反而要提前防范，符合淘汰条件的老鸡建议陆续出淘，谨防9月中旬以后的蛋价下跌带动鸡价下跌，而且鸡价下跌从9月中旬开始到明年清明节期间都那难好转，而鸡价就是下跌，蛋价不跌的情况下容易让老鸡延淘时间更久，蛋价不跌能对冲鸡价下跌，更何况饲料成本已经越来越低，产能上升和成本下降等情况要尽快有处理措施，否则蔬菜旺季后的老鸡很难处理。

9、短期蛋价下跌停止，能停下来的逻辑目前并不是供需已经平衡，是旺季期跌稳后认为会涨价所给的信心，是信心给予的止跌，在才勉强企稳后以及供应充足的条件下涨价，上涨空间有限，稳稳清库好过来回波动，在非常时期稳定偏难，起起落落很难避免，有货炒涨涨不高，抓紧清库和择机淘汰多注意，在冷库还没开始出库、老鸡还没开始淘汰、新鸡开产持续增加的条件下，蛋价不宜炒作，注意蔬菜上市或者蔬菜旺季前，冷库要清，老鸡要淘，开产增量无法改变，否则后市压力不容小觑，短期建议考虑稳定清库，不宜盲目跟风炒涨炒跌。

10、淘汰鸡出场价格弱稳为主，均价6.45元/斤，较13日持平，其中河南地区均价最高6.8-7元/斤，河北地区均价最低5.8元/斤。

11、近期鸡蛋价格震荡弱调，部分养殖企业恐中秋后扎堆淘汰，河南、山东等局部地区货源供应略有增加，不过多数中小规模养殖企业惜淘老鸡情绪依旧偏强，淘鸡货源偏少支撑淘鸡价格跌幅有限，屠宰企业开工率依旧偏低，8月中旬淘鸡价格高位调整，不过随着中秋节临近，8月下旬或出现集中淘汰现象。