鸡蛋价格多数开启新一轮上涨 淘汰鸡出场价格震荡调整

网编小琳

1、今日全国地区鸡蛋价格多数开启新一轮上涨。

2、主销区北京各大市场鸡蛋价格上涨7元每箱，主流参考价209元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价209元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格205-210元/44斤，涨5元，按质高低价均有，到货6台车正常，成交灵活，走货正常；

3、上海褐壳鸡蛋价格维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价130元/27.5斤，浦西130元/27.5斤，粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤260-270元/箱，45斤230-240元/箱，粉蛋价格有高低，货源正常，走货正常；

4、受北京影响周边河北地区和辽宁地区鸡蛋价格跟随上涨；

5、主产区河南、山东、江苏、安徽、湖北等地鸡蛋价格今日集体上涨，均价4.6-4.7元/斤左右。

6、鸡蛋价格偏强运行，上周末蛋价快速上涨刺激各环节抄底，部分积压库存成功转移，本周终端市场到货鸡蛋质量有所好转，各地走货正常偏快，不过老鸡持续延淘，新开产蛋鸡逐渐增加，目前各环节货源较充足，尤其是中小码蛋偏多，部分冷库蛋恐后市蛋价难有高点，市场冷库蛋货源逐渐增加，今日广东销区到货增加，走货减慢，食品厂及贸易商多持观望态势，关注终端走货情况，若抵触情绪较强，局部蛋价仍有回调风险，不过整体看8月蛋价仍有望再次上调，预计近期蛋价稳中调整。

7、鸡蛋市场价格大局上涨局部稳定，四大销区北京上涨、上海稳定、福建、广东市场估计也是以上涨为主。拉高清空冷库鸡蛋。昨天广州槎头市场到货正常走货正常偏慢价格褐稳粉跌，东莞市场到货增加走货偏慢价格弱势稳定。突然减少的鸡蛋又开始往外冒了。

8、全国涨价情绪略微好转，这次涨价属于逼涨和低价区涨价，高价区等情绪上来后也可以上涨，终端走货慢的节奏没变，是冷库囤货清库后的激情涨价，重点是天气影响偏大，今年的暴雨缺菜后蔬菜更贵，昨天立秋后的气候更加特殊，往年立秋后晚上凉爽，今年立秋后还出现历史高温，南方产区的高温让蔬菜会更缺，需求弱也不会影响蛋价，近期蛋价偏强趋势难改，虽然高度不会很高，养殖利润却比较高，看产能未来蛋价低，看饲料未来养鸡利润不会低。

9、气候特殊让南方高温产能增速慢，蔬菜更贵还会持续，预计近期蛋价下跌有难度，向上虽有突破前高机会，短期不宜涨过快，涨3毛以内应该问题不大，慢推慢涨不会跌。一个月后蔬菜逐渐上市，蛋价依然不会有很高的条件，蛋价低养殖利润不低的趋势将延续。

10、淘汰鸡出场价格震荡调整，均价6.5元/斤，较7日下跌0.03元/斤，其中河南、江苏地区均价最高7-7.2元/斤，河北地区均价最低5.8-5.9元/斤。

11、近期鸡蛋价格涨至年内偏高水平，部分规模化养殖企业按计划淘鸡，局部货源供应略有增加，不过多数中小规模养殖企业惜淘老鸡情绪依旧偏强，淘鸡货源持续偏少情况或延续至8月下旬或9月份，屠宰企业少量备货中秋，8月中旬淘鸡价格大概率维持高位，不过随着中秋节临近，8月下旬或出现集中淘汰现象，预计近期淘鸡价格震荡调整。