湘佳三尖鸡蛋成功取得可生食认证！150万羽蛋鸡，日销鲜鸡蛋2500余箱

新闻1+1 · 发表于 2024-2-4 17:06:59

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三尖农牧进口国际领先的精品蛋智能化分选设备的投产运行，是湘佳股份在保证鸡蛋产品质量的道路上迈出的重要一步。

近日，湘佳三尖鸡蛋继取得无抗产品认证、富硒产品认证后，又成功取得可生食认证证书。

据悉，湘佳三尖鸡蛋获得可生食认证证书，离不开其严格的品质把控；湘佳股份坚持采用最优质的原料和最先进的技术，从鸡舍环境到控温消毒，从原料采购到饲料配方，从鸡蛋收集到鸡蛋分选等等，都严格保证每一个环节达到最佳状态。

湘佳股份旗下鸡蛋品牌为“三尖”牌鲜鸡蛋，湖南三尖农牧有限公司是一家专门从事蛋鸡养殖和鸡蛋销售的农牧全产业链企业，成立于1994年10月；2021年，三尖农牧加盟湘佳股份，此举也是湘佳股份布局蛋鸡领域重要一步。目前，三尖农牧拥有3个种鸡育雏场、10个蛋鸡养殖场，主要养殖罗曼粉、罗曼灰、大午金凤、海兰褐等蛋鸡品种；三尖农牧的蛋鸡存栏量超150万只，日销鲜鸡蛋2500余箱。

走进三尖农牧的鸡蛋智能加工车间，智能化生产线正全力运作，蛋品分级、清洗消毒、紫外线杀菌、禽蛋喷油、再次分级、包装称重……经过18道工序筛选后，成千上万枚鸡蛋按照分级被整齐地码放在鸡蛋成品库，整个生产线每小时可以处理12万枚三尖有机蛋。

据了解，三尖农牧进口国际领先的精品蛋智能化分选设备的投产运行，是湘佳股份在保证鸡蛋产品质量的道路上迈出的重要一步。这条生产线采用了先进的自动分选技术，能够精确地对鸡蛋的大小、重量、颜色等进行分选，确保每一颗鸡蛋都符合品质标准。这不仅提高了生产效率，还为消费者带来了更加便捷的购买体验。

此外，湘佳股份还建立了完善的质量追溯体系，消费者可以根据产品追溯编码，清晰看到鸡蛋地产地、场区、栋舍、生产日期、生产班组以及生产检测流程等，让消费者吃的放心。

如今，“三尖”牌鲜鸡蛋通过绿色食品认证，荣获第四届中国湖南畜牧渔业暨饲料工业博览会“金奖”，远销上海、广东、江西、湖北、福建、贵州等省市，并从农贸市场走进了城市超市。而且，“三尖”牌鲜鸡蛋还被广大消费者誉为“绿色蛋、营养蛋、放心蛋”。

来源：湘佳食品、蛋品世界