鸡蛋价格稳定为主 淘汰鸡出场价格偏强

网编小琳

1、今日全国地区鸡蛋价格稳定为主。

2、主销区北京各大市场鸡蛋价格维持稳定，主流参考价258元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价258元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格255-260元/44斤，稳定，按质高低价均有，到货5车左右，货源正常，成交灵活，走货正常；

3、上海褐壳鸡蛋价格维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价156元/27.5斤，浦西156元/27.5斤，粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤300-310元/箱，45斤260-280元/箱，粉蛋价格有高低，货源正常，走货正常；

4、受北京影响周边河北地区和辽宁地区鸡蛋价格基本稳定；

5、主产区河南、山东、江苏、安徽、湖北等地鸡蛋价格今日集体稳定，均价5.48-5.6元/斤左右。

6、鸡蛋价格主稳，近期在食品厂中秋备货及学校开学等需求提振下，主产区鸡蛋价格快速突破5.5元/斤，激起贸易环节风控情绪，零售端蛋价超6元减弱消费者购买力度，内销走货转慢，今日河南、山东等高价区弱调释放恐高情绪，台风利好南方销区鸡蛋走货，余货不多。从近几年中秋月饼市场份额看，烘焙店新鲜制作比重大幅升高，月饼需求或持续至中下旬，这次蛋价下跌多是情绪性，各环节无库存积压前提下，蛋价跌幅不大，预计近期鸡蛋价格止跌调整，或有反弹可能。

7、全国鸡蛋市场价格大部稳定局部有跌。四大销区北京稳定、上海稳定、福建、广东市场估计会是以稳定为主，此轮上涨已基本结束。昨天广州市场鸡蛋到货正常走货正常价格稳定；东莞市场鸡蛋到货逐步趋于正常走货正常偏弱价格褐稳粉跌。

8、市场走货还是比较快，供应感觉有点跟不上，如果在7月有这样的现象那今天的价格会涨很多，无奈后市有淡季风险，涨价始终比较谨慎，原以为南方市场天天爆仓的货被收储，如今还没发现有抛货就问题不大，这种谨慎的尴尬已经拖到今天，仍然需要保持谨慎，如今看需求好供不足应该是真的现象，贸易环节也可以松口气不太担心抛货急跌的亏损。

9、短期没有供应的增量改变，有缺菜需求的支撑，蛋价短期不会出现下跌趋势，到秋菜上市的时间应该还有十天半个月左右，淡季趋势最快还是跟历史淡季相关，淡季掉价最快也要到20号左右。

10、淘汰鸡出场价格偏强，均价6.13元/斤，较8日上涨0.03元/斤。

11、目前蛋鸡养殖利润持续较好，散户延淘情绪较强，规模化养殖企业正常淘鸡，但淘鸡价格高位，屠宰场采购意愿较弱，多采取停收和限收策略，随着开学宴步入尾声，淘鸡产品走货放慢，屠宰企业坚持缩量调整，淘鸡价格难有较大反弹，预计近期淘鸡价格在蛋价偏强支撑下震荡为主，中旬蛋价走弱后老鸡或出现集中淘汰。