蛋鸡存栏1550万羽的浠水县，与华中农业大学共建蛋鸡（预制菜）产业发展研究院

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要加快推进老母鸡精深加工产能倍增工程，引进龙头企业，实现蛋鸡精深加工业突破，打进预制菜市场。

近日，在华中农业大学2023年“乡村振兴荆楚行”暨定点帮扶工作推进会上，浠水县与华中农业大学签订产业振兴合作协议，共建浠水县蛋鸡（预制菜）产业发展研究院。

据悉，双方将依托华中农业大学的科教和人才优势，围绕浠水蛋鸡产业的发展需求，在产业共性技术研发、产品开发、成果转化、公共技术服务、人才培育、产业发展咨询、项目招引等方面开展多层次、全方位合作，促进浠水蛋鸡产业创新发展，推动农业产业振兴。

此前，浠水县县委书记付宇就表示，实施蛋鸡产业链“七大工程”是推进浠水县蛋鸡全产业链高质量发展的重要抓手，其中就包括“要加快推进老母鸡精深加工产能倍增工程，引进龙头企业，实现蛋鸡精深加工业突破，打进预制菜市场”。

以及，浠水县委常委、宣传部部长张明波在华中农业大学交流时也表示，浠水蛋鸡已经形成了“全省第一，全国前列”的底盘优势，他希望在华农科技、人才支撑下，从规划编制、产品研发、成果转化、资源引进、项目争取、人才培养、服务三农等方面系统推进产业建设，进一步促进三产融合发展，推动蛋鸡产业高质量发展，助推浠水农业农村现代化建设。

双方准备从优化产业结构，推进产业装备化、信息化和品牌化建设，协同推进蛋品粗加工和精深加工等多个方面开始合作。

华中农业大学则表示，学校正在推进“乡村振兴荆楚行”活动，始终把服务湖北农业发展作为义不容辞的责任和使命。他建议，一是建立合作机制，组建工作专班；二是加强资源对接，组织企业和专家团队开展实地调研；三是坚持规划引领和重点突破相结合，以规划编制和蛋鸡产业技术研究院建设为抓手，以系统思维谋划蛋鸡产业链建设，做强做优浠水“一县一业”，助力浠水县乡村振兴建设。

据悉，浠水县是湖北省蛋鸡养殖第一县，2022年蛋鸡存栏1550万只，鲜蛋产量23万吨，蛋鸡产业链发展完整，产业基础较好。为强化蛋鸡产业科技创新支撑，补齐发展短板，做大做强蛋鸡产业，浠水与华中农业大学开展多次相互调研和交流洽谈，达成合作意向。

来源：蛋品世界