3.5公斤的鸡灌了0.4公斤沙

sunboy

目击：鸡嗉子里有黄沙

前天晚上，记者来到了河西一家烧鸡公饭店。还没进门就看见，不少顾客正在门前，低着头挑选着笼子里的大公鸡。饭店服务员表示，他们这里的公鸡特别新鲜。

“价格便宜，分量足就是我们这里的口号。”服务员说着话就从笼子里抓住一只公鸡。上秤一称，一共3．5公斤。称完后，服务员又把记者带到饭店后场杀鸡。

饭店厨师接过公鸡后，很麻利地给鸡放了血拔了毛。剖开鸡肚子后，第一件事就是把里面一个拳头般大小的东西去掉。“这个是鸡嗉子，里面大都是没有消化完的食物。”厨师说话时就把鸡嗉子扔到一边。可没想到鸡嗉子落地后，散落出的全都是黄沙，这下厨师也傻眼了。

饭店负责人表示，他们的鸡是从应天西路家禽批发市场订购，然后由摊主直接送货上门的。变成这样他们也不知道。随后该负责人拿来秤称了一下鸡嗉子，发现重量在0．4公斤左右。

当地派出所民警随后赶到了现场进行调解，最后饭店同意退还记者多付的钱。

调查：灌沙皮管塞进鸡嘴

这些鸡怎么会被灌了沙子呢？根据饭店老板提供的信息，记者昨天上午来到应天西路家禽批发市场，找到这家出售灌沙公鸡的门面房。

面积在15平方米左右的门面房前摆放着两排笼子，里面装的大都是公鸡。可奇怪的是，笼子中的公鸡大都耷拉着脑袋，显得很没有精神。笼子后面堆着不少蛇皮袋，其中几只破损的蛇皮袋中露出了不少黄沙。

门面房中此时有一名男子和一名妇女。因为没有注意到门外的记者，两人正在房中低头忙活着。记者发现，两人正在摆弄一个取水机模样的设备。那名妇女正把黄沙用力揉搓后，灌进机器的一个入口处。那名男子则抓着机器伸出的一根皮管子，并把皮管子塞进一只公鸡的嘴中。公鸡被塞了管子后，发出了几声低鸣声，腿不停地抽搐，似乎想要挣脱。然后就见那名妇女用力按压机器上的支撑杆。很快，公鸡的悲鸣声越来越低，最后腿也不乱蹬了。

摊主：其实就赚沙子的钱

等两人手上的活忙完了才发现记者。可这两人并不惊慌，而是问记者要不要买鸡。“我有什么担心的啊？这已经是公开的秘密了。”那名男子说，现在鸡价格比较便宜，基本上没有利润。不用这个方法，根本赚不到钱。

对于刚刚被灌了沙的公鸡，这名男子称这还算是少的，只灌了0．4公斤不到，如果再黑心点，可以灌到0．5公斤左右。说白了，就是赚沙子的钱。

那名妇女则表示，他们一般给饭店也就12元／公斤，可饭店转手就是25元／公斤或者30元／公斤，利润最大的其实还是饭店。

工商部门：从严处理不手软

随后记者把这一情况向工商部门反映。很快，建邺区南苑工商所执法人员随即进行查处。在种种证据面前，两人承认了给鸡灌泥沙。执法人员在现场将那几十只蛇皮袋打开，发现里面全部都是黄沙，重量在100公斤左右。在门面房中，执法人员还找到了搅拌好的泥沙以及所谓的“注沙器”。

检查过程中执法人员还发现，这处门面房根本没有营业执照，属于非法经营。随后，执法人员扣留了注沙器和正准备灌沙的两笼鸡。南苑工商所的执法人员表示，对于这种行为，他们将从严处理，绝对不手软。