推荐一盘即食小菜

常老师1 · 发表于 2022-11-9 14:23:39

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将韭菜洗净沥干，切成寸段。按20：1与食盐混合，装入矿泉水瓶中，再加入碎尖椒，充满瓶子（中间分多次加入少许食盐）。振荡混勻，放入4℃冰箱或室温。3～5天后可食（期间振荡混均1～2次）。食时拌入少许香油，味道更佳！

张智慧 · 发表于 2022-11-9 15:58:54

给常老师点赞

鸡祥如意1 · 发表于 2022-11-9 17:53:41

常老师上的了讲台，下的了厨房，琴棋书画，煎炒烹炸，样样精通，中国好男人

可兽医 · 发表于 2022-11-9 18:35:08

爽口小咸菜

探索1979 · 发表于 2022-11-9 18:37:51

我喜欢吃韭菜馅饺子，哈哈

学痴 · 发表于 2022-11-9 18:56:37

常教授说的那个菜是什么菜啊？是韭菜，还是酒菜，还是不会写这个菜。您先说说这个菜是什么味道吧！

能笑就别哭 · 发表于 2022-11-9 19:03:01

学痴发表于 2022-11-09 18:56
常教授说的那个菜是什么菜啊？是韭菜，还是酒菜，还是不会写这个菜。您先说说这个菜是什么味道吧！

这个艽念jiao，不过常老用的好像是韭菜，而非艽。

常老师 · 发表于 2022-11-9 19:19:37

如图所示：韭菜！

学痴 · 发表于 2022-11-9 19:48:28

艽菜是什么菜啊？我没听说过，也没吃过。

常老师1 · 发表于 2022-11-9 20:04:38

鸡祥如意1 发表于 2022-11-09 17:53
常老师上的了讲台，下的了厨房，琴棋书画，煎炒烹炸，样样精通，中国好男人

没那么优秀，偶尔为之。

常老师1 · 发表于 2022-11-9 20:06:12

学痴发表于 2022-11-09 19:48
艽菜是什么菜啊？我没听说过，也没吃过。

我怎么觉得用“艽”代替“韭”的还不少？

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