今日全国地区鸡蛋价格稳定为主

网编小琳

　　今日全国地区鸡蛋价格稳定为主。主销区北京各大市场鸡蛋价格继续维持稳定，主流参考价225元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价225元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格220-230元/44斤，稳定，按质高低价均有，到车4台左右，到货正常，成交灵活，走货一般；上海褐壳鸡蛋价格维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价142元/27.5斤，浦西142元/27.5斤，粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤290-320元/箱，45斤260-280元/箱，粉蛋价格有高低，货源正常，走货正常；受北京影响周边河北地区和辽宁地区鸡蛋价格稳定为主；主产区河南、山东、江苏、安徽、湖北等地鸡蛋价格基本稳定，均价4.95-5.05元/斤左右。近期主产区价格偏弱调整，市场走货正常偏慢，贸易环节恐蛋价继续下跌，风控情绪偏强，不过各地新冠疫情逐渐平稳，餐饮等行业鸡蛋需求仍在；今日南方销区到货正常，走货一般，流通环节顺势走货，红蛋价格下跌，各产区库存在1天左右，关注近期走货及库存情况，预计近期鸡蛋价格窄幅调整。

　　关于今年存栏的高低，市场争议较大，存栏相对于正常年份显然偏低，相对于今年低迷的消费又不算低，每次疫情爆发初期到处缺蛋，疫情后供应又特别宽松。所以存栏高低是相对的，但成本是实实在在的，近期饲料成本大幅上涨，部分产区已到1.8元了！蛋价下跌和饲料成本上升一定会逼淘部分老鸡，从而降低整体供应，虽然现在蛋价跌得猛，但国庆后的低点将高于多数年份，产区均价维持在4.5的可能性较大，腊月还是有冲五希望的。当然即使5块，按照现在的饲料成本，也没多少利润。

　　近期全国淘鸡价经历一波明显的反弹，节后不跌反主要是以下两个因素导致的：一是多地疫情，交通不畅，淘鸡受限，市场老鸡供应减少；二是中秋后蛋价还在高位，老鸡当天还有盈余，多养一天多赚一天，很多老鸡不愿淘。蛋淘汰鸡是个小众市场，一旦各地交通恢复，老鸡供应必然增加，而随着蛋价下跌和饲料上涨，老鸡当天盈余不断缩水，所以不想熬到年底的老鸡不要错过稍纵即逝的机会。

　　淘汰鸡出场价格基本稳定。近期蛋鸡养殖小幅盈利，部分养殖户淘鸡情绪不强，各地老鸡淘汰量偏少，不过淘鸡市场走货较慢，冻品有库存积压，屠宰企业高价采购积极性不高，后市或有老鸡扎堆淘汰，预计近期淘鸡价格窄幅震荡。