毛鸡在哪些节点可能出现高价格？全年要把握好以下规律！

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最近1周，毛鸡价格终于突破4元大关，稳定在4.2元/斤左右，年后一直处在保本线上的肉鸡养殖业终于舒了一口气。在毛猪价格持续低迷的情况下，肉鸡为什么能走出独立的行情？

首先，一个正常流通的商品，可能一段时间的低于生产的成本价，但不可能长期低于生产的成本价，甚至长期成本价格持平。在肉鸡养殖，当出现上述情况时，养殖端会缩减生产规模或推迟上鸡时间，规避低价期出栏。此时肉鸡的存栏量会下降，这样市场价格会在缺鸡的时候自然上涨。

此次毛鸡价格上涨就是如此，超高价格的饲料等因素导致了养殖利润几乎归零甚至亏钱，大家年后上鸡谨慎，观望徘徊，正月初10至正月底上鸡总量比去年同期要少，使最近出栏同比减少，加之屠宰量产能大，引起价格上扬（也有的老师认为是杀鸡厂为鼓励上鸡调整价格）。

毛鸡价格除了受突发状况（当下的新冠疫情、与人类健康相关的禽病等）影响之外，最根本的还是受整体存栏的影响，即供需关系的影响。在全年看，我们来捋一捋，哪些节点和情况下可能有更高的毛鸡价格？

1、农历二月中上旬：农历新年前后上鸡的养殖朋友相对较少，即“小跨年”鸡较少。在农历腊月二—正月初十这段时间，大家都忙于新年，或是忙了一年，想在过年时休息休息，这样肉鸡上栏数量相应较少，对应到出栏日期，即农历二月的中上旬，价格往往会有上扬。

2、阳历8月中下旬：此时间段是炎热季节鸡出栏时间，在暑期到来前，一些降温设施不完备的鸡舍或鸡场往往会推迟上鸡来“避暑”，总体存栏量减少，加之开学季等消费上涨等加持，会有一个价格小高峰。

3、不好养的季节：如6月中上旬或12月中上旬：此时段的存栏量虽然不小，但因为养殖成功率及整体体重偏小原因，价格往往会上升。

4、毛鸡价格长期低迷时：无论是在毛鸡价格较长时间低于成本价，还是在成本线左右徘徊，时间甚至超过一个饲养周期时（42天）时，价格上涨已成定式。

5、替代作用明显时：猪肉是国内第一大肉类消费品，当猪肉价格高企时，鸡肉作为首选替代品，价格水涨船高，这在2018年-2020年第1季度看得非常明显。

除了可能出现高价格的节点，还有哪些时间可能是肉鸡价格的低点？

1、农历正月15—正月底：从近7年来看，大多数年份的肉鸡的价格最低点往往出现在这个时段，这里面有屠宰企业开工不足、节后消费不旺、养殖成活率高体重大等原因，还有就是大家都认为跨年鸡“可能不多”，想“赌行情”的原因。

2、阳历9月中上旬：立秋前后（8月7号左右）大家蜂拥上鸡，导致在9月中上旬集中出栏，而且此批鸡成活率极高，体重也大，加之集中采购已完成，导致价格偏低。

来源：家禽信息PIB

红梅

非常有道理

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