树欲止而风不静——岌岌可危的肉禽养殖盈利

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导语：近日，饲料价格连翻上涨，养殖端苦不堪言，本就不高的补栏积极性，又备受打击。市场行情持续低迷，养殖盈利已经岌岌可危，而饲料价格又蠢蠢欲动，真可谓：树欲止而风不静。下面，小编带您了解这场成本和盈利的博弈。

数据来源：钢联数据

根据Mysteel农产品数据监测，春节后的首个交易日，豆粕(3822, -148.00, -3.73%)期货多个合约出现涨停，截止2月24日国内连盘豆粕主力合约M2205报收于4062，涨195，涨幅5.04%，持仓139万手，日减仓1.6万手。现货方面，今日油厂豆粕报价上调100-200元/吨，其中沿海区域油厂主流报价在4530-5000元/吨，广东5000涨200元/吨，江苏4650涨200元/吨，山东4630涨200元/吨，天津4620涨160元/吨。

豆粕价格大幅上涨，对禽业养殖带来最直接的影响—饲料涨价。据小编沟通调研多个城市的肉禽养殖从业人员，了解到饲料价格自春节过后至2月24日，经历了3次或4次调价，平均涨幅在150-200元/吨。按农产品肉禽养殖成本计算公式得出，大肉食毛鸡的饲料成本增加0.62-0.82元/只，817小白鸡的饲料成本增加0.37-0.48元/只，青脚麻鸡的养殖成本增加0.85-1.10元/只。

数据来源：钢联数据

饲料涨价，肉禽的养殖成本必然上升，相应的养殖盈利也会被压缩。由上图可以看出，青脚麻鸡、大肉食毛鸡和817小白鸡的养殖盈利，在春节过后均呈现下滑的趋势。

根据Mysteel农产品数据统计，截止到2022年2月24日，大肉食毛鸡的平均养殖盈利在0.73元/只，2月18日开始亏损。节后毛鸡价格跌至谷底，饲料成本继续上涨，养殖亏损，临沂等地区已开始使用风险共担合同。若散户自购饲料，严控各项成本，料比控制在1.45以下，或稍有盈利。817小白鸡平均养殖盈利为0.96元/只，2月14日后盈利空间被压缩，跌破1.00元/只。节后终端销量锐减，且生猪价低对肉禽压制明显，屠宰企业库存积压，减量止损；下游消费季节性下滑，需求支撑有限，毛鸡和产品价格上行阻力大，利空因素多于利好，相应养殖端盈利空间继续被压缩。青脚麻鸡平均养殖盈利为5.86元/只，2月15日部分地区的养殖端和放养经销商出现亏损。节后终端市场消费持续低迷，毛鸡和产品走货量不佳，经销商交投活跃度低；屠宰企业依订单宰杀，收购情绪一般，大鸡行情持续下滑；叠加饲料成本多次上涨，春季季节性鸡病防控成本增加，麻鸡的养殖成本不断攀升，盈利空间进一步缩减，部分放养经销商开始出现亏损。

综上所述，饲料价格仍有上涨预期，而肉禽进入消费低迷期，同时猪价低位，压制肉禽市场，预计短期内整个肉禽市场或延续弱势，低位盘整。建议养殖端在补栏时，重点关注鸡苗价格及饲料对成本面带来的影响，严格控制养殖成本，加强鸡病防控，合理把握出栏时间，切勿盲目压栏，一定程度上争取实现养殖利润最大化。

来源：我的钢铁网

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2022年家禽养殖最大变数或不是家禽行情，而是豆粕价格

当我们还沉浸在春节的欢乐中时，美国大豆就已经接连传来了上涨的消息。从春节到现在，十天不到的时间里，大豆价格就迎来了多轮上涨。

截止今天，我国各地区大豆价格基本都在4000元/吨以上，部分地区最高已经涨到了4300元/吨。累计涨幅超过了10%，而且还有继续上涨的动力。

为何大豆价格在刚开年的时候就大幅上涨？原因众说纷纭。有的说是米国人在操纵，有的说是通货膨胀所致等等。但在笔者看来，此次的豆粕价格上涨更多的是供需关系带来的，而不是什么“阴谋”。

由于2021年以来，南美大豆产区天气干旱，大豆产量明显减少。而今干旱天气持续，巴西、阿根廷等大豆生产国也持续下调了新年的大豆产量。再加上开年后下游厂商对大豆的需求量开始增加。

在以上几个因素的共同作用下，美国大豆价格上调也就顺理成章了。而我国大豆70%以上都是依赖进口，其中最大的进口国又刚好是米国。所以，开年后我国的大豆价格也跟着水涨船高。

受到大豆价格大幅上涨的压力，日前各大饲料厂商也纷纷上调了饲料价格。涨幅从50到300元/吨不等。

2021年饲料价格上涨之猛各养殖户也看在眼里了。一年内各类饲料价格上调超过了7轮。而2022年才开年不到十天，饲料价格就迎来了第一轮大幅上调了。如果继续这样下去，今年饲料的上涨或可能更甚于去年。

从专业禽苗供应平台一品苗公众号的数据来看，经过两年的去产能后，现在的家禽产品基本处于一个供需平衡的状态。而现在养殖户的积极性仍然不高。往后，随着消费水平的逐渐恢复，预计今年家禽产品的行情再坏也不会差到哪去。

但是，家禽行情的上涨势必是循序渐进的，不会一蹴而就。而如果饲料价格仍继续以目前的局势发展，那家禽价格的涨幅是很难跟上养殖成本的上涨的。这样一来，最终被连累的还是养殖户。

所以，2022年养殖家禽最大的变数或不是家禽行情，而是饲料价格，归根结底又是大豆价格。

不过，值得一丝安慰的是，从历史上豆粕价格的运行情况来看，历史上超过4000元/吨的时间都较为短暂，且后期多会出现大跌的局面。如果此轮豆价走势也遵循历史的规律，那今年的养殖也是值得期待的。

来源：村中暗影

王日田

饲料成本的一路追高，蛋肉禽的低迷，伤农

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一个字——难

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