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今日蛋价整体稳定。主销区北京各大市场鸡蛋价格继续维持稳定，主流参考价242元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价242元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格245-240元/44斤，稳定，按质高低价均有，有车6台，到货正常，成交灵活，走货正常；上海褐壳鸡蛋价格继续维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价147元/27.5斤，浦西147元/27.5斤，粉蛋价格有高低，货源正常，走货正常；广州到货少，走货偏慢；东莞到货偏多，走货偏慢；受北京影响周边河北地区和辽宁地区蛋价稳定为主；主产区河南、山东、江苏等地稳定为主，河南均价5元/斤，。蛋鸡产能持续低位，产区整体库存偏少，疫情产区被动库存提升，终端及中间环节库存上升有待消化。上周蛋价先跌后涨，跌价期间产销区价差呈现逐步扩大倾向，涨价持续时间偏短，且本次涨价也是需求端引发，涨价并未引起过大的产销区倒挂倾向，因此产销区价差较前半周有所缩小，但仍处于偏高水平，产销区之间的矛盾并没有过分扩大。
前两周，蛋价经历了跌到阶段性底部，再奋起反弹的全过程。终端对于高蛋价抵触心理增强，蛋商在恐高心理下采购谨慎，蛋价回调。而跌价期间拿货更为谨慎，等更低的蛋价，同时也观望市场情绪。蛋价跌至4.7-4.8元/斤区间后，市场抗跌心理增强，蛋商采购积极性有所提升，当前日常需求及双十一备货需求均对蛋价有支撑，本次跌价时间并不长，产区因采购减少产生的被动库存也有限，因此，蛋价全面企稳调整后低价区小幅反弹。将蛋价推向全面涨势的还是局部疫情扩散，涉及河南、河北、黑龙江等多地产区，政府也鼓励市民适当为疫情备货，导致需求短期呈现快速涨势。
今日需求市场整体偏弱，终端对高价有一定抵触，走货略显迟缓，而蛋商也因为蛋价的转跌倾向，谨慎心理抬头，拿货量减少，终端及中间环节当前有一定库存待消化，观望情绪明显。鸡蛋产能变动不大，近期产区除疫情严重地区外，也均保持低库存，对蛋价底部仍有支撑。疫情涉及地区如黑龙江、河北、河南等局地，养殖端出货态度积极，但出货相对受阻，被动库存有上升倾向，回调风险略增。
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发表于 2021-11-8 10:15:54