2021年1-3季度青脚麻鸡行情分析及后市预测

灵儿·

　　导语：2021年青脚麻鸡市场整体行情偏弱，主要受产能过剩、需求低迷、成本高企、猪价低位影响。一季度受春节提振，终端需求量大，青脚麻鸡价格行情和盈利尚佳；二季度处在行业淡季，市场销量、消费均低迷无力，价格全年低谷，养殖端深度亏损；三季度触底反弹，麻鸡价格震荡上行，部分自养端小幅盈利，公司以及合作社整体盈利不佳。从全年行情和苗量供应来看，预计四季度行情或会好转，但整体依然偏弱，或低于年初水平。

数据来源：钢联数据

　　根据Mysteel农产品数据统计， 2021年第一季度青脚麻鸡平均价格为6.44元/斤，平均养殖盈利为9.23元/只;第二季度青脚麻鸡平均价格为5.05元/斤，平均养殖盈利为-0.95元/只，环比一季度下跌-21.58%、-110.29%；第三季度青脚麻鸡平均价格为5.34元/斤，平均养殖盈利为1.61元/只，环比二季度增长5.74%、270.53%。而一至三季度青脚麻鸡平均价格为5.61元/斤，平均养殖盈利为2.99元/只。二、三季度青脚麻鸡的均价和盈利均低于平均值。

数据来源：钢联数据

　　由Mysteel农产品数据调研来看，一季度样本企业总体出苗量较低，周度平均出苗量115万羽，仅在2月中下旬补栏清明和五一期间毛鸡时，出苗量大幅上升，苗价也处在高位水平，最高均价4.79元/羽；二季度样本企业的周度平均出苗量190万羽，环比一季度增加75万羽，涨幅65.22%，受大鸡行情偏弱影响，养户补栏情绪低，市场苗价呈“W”走势;三季度周度平均出苗量111万羽，环比二季度减少79万羽，跌幅41.58%，8月中旬，样本企业出苗量大幅下滑，整个9月维持在较低水平，苗价呈倒“V”走势，且不断探底。
　　Mysteel农产品通过电话调研相关从业人员，综合样本企业出苗量推算，四季度青脚麻鸡行情或会上升，但整体依然不太看好。从供应面来看，虽自养散户补栏量减少，但中大型公司以及养殖合作社通过扩产增量以维持盈利和运营，市场供应量只增不减。从需求面来看，市场消费持续低迷，下游走货量明显缩减;屠企多按订单采购，因冻品销售情况不佳，补库操作难以持续，对行情的利好支撑有限。从养殖盈亏来看，10月至今，养殖端再次陷入亏损，青脚麻鸡价格难涨难跌。11月、12月青脚麻鸡市场供应将会小幅减量，四季度青脚麻鸡价格或会低位上涨，预计上行空间不会很大。
　　综合来看，受产能过大，终端市场低迷，养殖成本高企，以及猪价长期低位影响，一至三季度青脚麻鸡行业整体处在亏损状态；而四季度这些客观因素依然存在，养殖成本只增不减，养殖端盈利也难言乐观。
　　来源：上海钢联农产品网

程祥

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