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今日全国地区鸡蛋价格稳中偏弱调整。主销区北京各大市场鸡蛋价格继续维持稳定，主流参考价231元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价231元/44斤，大洋路鸡蛋主流批发价格230-235元/44斤，稳定，按质高低价均有，有车5台，到货正常，成交灵活，走货正常；上海褐壳鸡蛋价格有稳有落，浦东褐壳鸡蛋接货价137元/27.5斤，浦西138元/27.5斤，粉蛋价格有高低，货源正常，走货尚可；广州到货少，走货正常；东莞到货正常，走货正常；受北京影响周边河北地区和辽宁地区蛋价持稳；主产区河南稳定为主，均价5元/斤，山东蛋价落5分，均价5.15元/斤。近期老鸡淘汰增加，鸡蛋产量小幅回调，不过中秋备货逐步进入尾声，贸易环节高价拿货谨慎情绪加重，以随采随销为主；今日南方销区到货量不多，走货一般，流通环节库存减少，预计近期鸡蛋价格窄幅震荡，有回调可能。
鸡蛋市场继续震荡调整，需求仍有支撑，各销区走货仍很顺畅，局部产区由于蛋商风控意识采购谨慎，走货略迟缓，养殖端出货心态较为积极，导致局部高价略有回调。不过短期由于需求偏强、产能及库存低位，蛋价难有明显跌势，今日河北粉蛋弱势调整后迎来小幅反弹，倾向于库存下降后的低价补涨。随着后期偏弱势头渐强，养殖端被动库存有增长预期，或减弱支撑蛋价利好，需持续关注库存情况。预计短期内蛋价继续稳中震荡。
淘汰鸡出场价格继续弱调。近期蛋价涨至高点，市场继续看多情绪减弱，各地老鸡淘汰增加；猪肉替代消费效应明显，市场对淘鸡需求不旺，屠宰企业按需采购，预计近期淘鸡价格或持续走弱。
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发表于 2021-9-10 09:26:40
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