雏鸡饲养管理随笔--管理类

通航 · 发表于 2021-8-25 16:33:46

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本帖最后由通航于 2021-8-26 08:38 编辑

雏鸡饲养管理随笔---管理类

在规模化养殖迅速发展中，硬件（设备）在生产中的优势是肯定的，而软件（管理）则相对不同步或滞后。企业管理者的自身修养与领导能力；员工的责任心与劳动技能、或许在起步时就主导了企业的兴衰。因本批次进雏量较大（3万只），应朋友邀请去种鸡场帮助一段工作，任务是解决该场在雏鸡阶段易发‘呼吸道、大肠杆菌’瓶颈问题。因须临时招聘员工迟迟不到位，临时决定再兼顾1号舍（18000只）海兰褐父母代雏鸡的饲养管理工作。

1、准备工作一定要及时到位：第二天早6时进舍检查熟悉准备工作时，发现舍内温度异常，手摸鸡笼‘烫手’，温度计显示舍温50℃；查明故障是锅炉工误将微电脑温控开关放在了‘手动‘位置，锅炉与暖风机在手动位置时是联动的，不受舍内温度感应器控制，连续供热又是夏季环境高温叠加所至.....。中午10时许鸡苗进场，由山东祖代场到山西路途约9个多小时，雏鸡入舍后按原既定计划先断喙，路途+断喙+逐步上笼、期间约14小时才完成。中午舍外温度达35℃，高温使运雏箱内雏鸡频频张口呼吸、有三分之一的处于昏睡状态，又不能及时得到饮水，路途+断喙+高温这些应激因素叠加，极易造成机体脱水，给后期管理带来不该有的难度...。晚下半夜鸡群略有好转，第二日龄大群鸡精神状态总体欠佳，主要表现为昏睡或没精神。适度开窗、打开两台小风机、设定温度、调整湿度、调整水线高度、挑选弱鸡.、采取抗应激防脱水措施...，到三日龄鸡群‘危险’才算解除，这一番折腾几乎几十个小时没合眼...。

2、设备的熟悉与操作：锅炉水温设置后，微电脑上的‘手动’开关与舍内暖风机是联动的，在‘自动’设定情况下，舍内温度则受舍内温度感应器控制。升高舍温使鸡群约有5%--10%鸡张嘴呼吸时，再下调1---2度作为舍内‘适宜起步温度设定值’，以此周龄类推...。管理中发现舍内温度与设定温度值有偏差，（此时舍内风量风速又不易过度），查明原因是：锅炉烟道是从鸡舍内通过的（大约有30米长），当锅炉停止工作时，烟道的余热量是一个不小的热源，尤其靠近烟道一侧鸡张嘴呼吸偏多；当暖风机停止工作后，管道及暖风机内的热量却要保持一定时间，这两处就相当于一个短时继续的供热源，这在夏季高温季节对鸡舍设定温度是敏感的...。具情调整锅炉水温设定值，以适度降低锅炉的启动频率与暖风机的水温；当白天环境温度高时采用‘手动’方式操作，这样对舍温控制较为灵活一些，夜间休息时再转回自动控制程序...。舍内安装有3台小风机，位置靠近出风口顶棚处（这个设计很实用）；3台大风机中心约与第二层笼平齐并偏向过道。鸡舍两侧设有0.7x1米侧窗，水帘挡风板立式宽约0.8米若干块...。恒定（24小时）开启两台小风机，能保持日龄需要舍内空气流通且对温控影响若干；具情启动第三台小风机作为日龄所需舍温调控，通过窗户开闭大小来调节风量，早中下晚分别给出4个调整时段 / 日。在小风机基本满足调控情况下，为确保舍内通风安全，三周前轻易不使用大风机。三周后随日龄个体对通风需求量的增加，在使用大风机时发现：当大风机停止工作后，舍内温度偏低于风机的设定值，这是‘空气流通延续’所至，故将大风机工作设定在舍温的上线...。当中午外界环境温度高时窗户开到一半，发现大风机自动启动的频率偏高，当窗户完全打开时，这种现象马上得以改善，观察鸡群状态也显得活泼好动一些；当舍内温度显示正常、但鸡却表现食欲欠佳，此时加强一下通风，鸡群马上活跃起来去吃料...，这种变化提供给：温度与通风，风速与风量较为适宜的参考值，以此调整使其管理更加合理...。当需要水帘协助降温时，先摸索体验一手参考信息：先将水帘湿透，打开（避开鸡笼）挡风板顶端少许，观察风机工作时间内的温度变化，以此取得挡风板开启度 + 通风时间 = 降温幅度的参考信息，确保水帘降温对鸡群的安全...。每个场的设备工作原理不尽相同，通过观察鸡群细微动态变化，灵活操作使用设备，力争做到精细化管理。饲养管理是一个动态过程，教条或依赖设备是不行的，再先进的设备是靠人来掌握的...。

3、合理密度是达到个体均匀度的条件，而执行度则是它关键。在管理中形象的说‘分的快、长得快’，合理密度鸡苗不但个体发育均匀度高，且发病率也很低。自定密度管理原则是：采食面（鸡采食时）须留有稍许‘空间’为适宜，不得拥挤、更不允许有‘换班采食’的现象（设备不同另当它论）；及时分群的要点是‘及时’不可拖拖拉拉，当日事情必须完成，白天时间紧晚上加班也得完成，没有严格规章制度，缺乏过硬工作作风，一盘散沙科学管理就是一句空话...。将培养鸡群旺盛食欲感纳入管理指标：饲养管理是个动态过程，但就饲喂量须靠管理人员的悟性，我的体会是宁肯‘欠’点、不要‘撑’着；具情不同阶段给出‘用餐时间’，使其‘饱饿有度’，这样管理出来的鸡不仅肠道毛病少，也利于机体的个体良好发育；鸡的营养需要量是一定的，而采食量则是可变的，适度调整饲料配比浓度，增加粗纤维含量以增加采食量，这对促使嗉囊肌胃发育，及后期管理乃至产蛋期的生产性能都是有益的。临床刨检时凡肌胃发育不良（体积很小）潜意识认为‘弱鸡’档次...。发病视为管理的‘失败’，对规模较大鸡群须具情制定出该批鸡的饲养管理程序，‘按章行为、调整有度，心里有谱、条序不乱’，该做得及时做，等发病就迟了..。这批鸡在两周期间出现过个别鸡有‘喷涕’声，3天疗程症状消失，隔两周再给药一疗程、有苗头就把它堵回去免得其反弹，该批鸡在管理期间虽有疾病苗头但未引起发病...。就免疫程序、在不了解当地（场）疫情情况下，不轻易插嘴，就该场免疫程序中，我只加了‘前调后防’措施，并将其纳入管理程序中...。机体在动态生长活动中，对维生素的实际需要量很难做到‘精确’二字，再好的预混料配方也难以做到在不同情况下对机体的‘满足’需要...。在该批鸡饮水中另外添加了一份水溶性多维，从机体外观羽毛光亮看这点投入是合算的...。

4、以往该企业在4—6周这个阶段，呼吸道+大肠杆菌病成了管理‘瓶颈’难点，每批鸡都如此，甚至到了‘怕’的地步。经了解：开窗通风须‘请示’场领导---体制问题；大风机几乎没有启动过，水帘从未用过---管理经验不足；鸡舍为保温人都感到‘呛’---主管不称职；发病---用药--再发病--再用药---管理处治是两个概念；药库不少贵重药物都过了保质期----重治疗轻管理...。企业有它自身运作法则，在其位、尽其职，没有严格完善的管理规章制度，没有一种雷厉风行的工作作风与认真负责的工作态度，没有吃苦耐劳的敬业精神，没有一班可靠懂技术的底数人，工作很难开展的有声有色...。记得前几年在另一家公司做技术总监时，16000只海兰商品代雏鸡，45日龄时成活率达99.7%，各项生长指标均满意，由于老鸡不能及时淘汰腾不出鸡舍，这批该转舍的育成鸡被‘困’在了雏鸡舍，鸡群密度达到‘只能站着、卧不下’的密度，很理想的一批育成鸡，产蛋期各项指标却很一般化...。

小结：这批育成鸡老板给出了“精品鸡”评价，转群后我也要离开了。老板讲：给你一份工资，你以后能否每月来住上十天指导一下....？这批鸡前两周确实很累的，之后倒也不忙不累，老板常在鸡舍陪着喝茶，晚上也常出去喝点聊聊，茶烟没断过...。对工作的认可就是最好的奖赏；对工作的满意就是最好的鼓励。育成鸡质量关系到后期品种性能最大化，育成期也是对饲养管理技术要求最严格的阶段，社会商品育成鸡出问题偏多，主要原因还是管理技术跟不上...。饲养管理：科学化、程序化、数字化、市场化，是一个不断求索的课题...。

作者：通航

发表日期：2015/10