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今日全国地区鸡蛋价格稳中弱势调整。主销区北京各大市场鸡蛋价格继续维持稳定，主流参考价225元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价225元/44斤；大洋路有车8台，到货正常， 成交灵活，走货正常；上海褐壳鸡蛋价格维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价134元/27.5斤，浦西133-134元/27.5斤，粉蛋价格有高低，货源正常，走货一般；广州到货少，走货偏慢；东莞到货偏多，走货偏慢；受北京影响周边河北地区和东北地区蛋价稳定为主；主产区河南、山东等地今日小幅下调，河南落幅1毛5，均价4.6元/斤，山东均价4.75-4.8元/斤左右。近期蛋价回落利于鸡蛋流通加快，产区鸡蛋库存略降，但中元节提振终端需求有限，目前流通环节少量库存，红蛋偏强，小粉蛋压力较大，市场整体走货见慢；食品加工厂中秋需求仍在，但受疫情影响较正常年份减少，后市开学备货支撑需求，预计近期鸡蛋价格稳中震荡，后期仍有反弹可能。
需求于中元节后转弱，不过多地疫情降级解封仍在继续，对当地内销仍有支撑，开学前得集中备货仍未到时候，需求短期或持续稳中略偏弱的局势。另外，前期涨价期间，产区及中间环节库存向终端转移，但是涨价持续时间不长，产区并未完全清库，这也是产区挺价难的重要原因。截至目前，市场各环节均有一定库存待消化。预计蛋价或继续稳中偏弱调整。好在产能仍维持低位，后期仍有需求利好加持，预计短期跌幅有限。
淘汰鸡出场价格震荡调整。近期蛋价小幅反弹，部分养殖户淘鸡情绪减弱，市场淘鸡货源正常；受疫情影响淘鸡需求减少，冰鲜及冻品走货不快，屠宰企业采购量有限，预计近期淘鸡价格窄幅震荡。
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发表于 2021-8-24 10:45:24
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