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今日全国地区鸡蛋价格继续稳中走弱。主销区北京各大市场鸡蛋价格继续维持稳定，主流参考价233元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价233元/44斤；大洋路有车6台，到货减少，成交灵活，走货正常；上海褐壳鸡蛋价格维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价146元/27.5斤，浦西146元/27.5斤。粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤280-295元/箱，45斤240-260元/箱。粉蛋价格有高低，货源正常，走货正常；广州整体到货正常，走货正常；东莞到货偏多，走货正常；受北京影响周边河北地区和东北地区稳中弱势调整；主产区河南、山东等地蛋价继续下调，均价5-5.05元/斤左右。近期老鸡淘汰减少，新开产增加，产区鸡蛋高供应量小幅回升，新冠疫情提前透支家庭需求，餐饮、旅游等行业团体性需求减少，蛋价高位食品厂备货量不及预期；东莞再次爆仓，贸易环节拿货情绪谨慎，产区库存略增，预计近期鸡蛋价格有小幅回调可能。
市场各环节走货仍较为顺畅，但是市场恐高情绪仍在持续，终端及中间环节蛋商均拿货谨慎，加上近期已经过了因疫情集中采购的阶段，终端边消化库存边补货，暂时没有大幅提振需求的契机，导致蛋商高价接货意愿偏低。跌价之前产销区价差很小，全国几乎同一区间，产区逼涨销区明显，然需求提振不利，逼涨不成产区难免回调，返回合理价差空间。值得注意的是，预计未来一周南方仍多降雨天气，今明两天西南地区东部至长江中下游地区降水进入最强阶段。需求无增长的情况下，降雨或造成部分产区被动库存，警惕雨后质量问题及加速出库风险。预计蛋价或继续高价回调，整体跌幅有限。
淘汰鸡出场价格小幅下跌。近期蛋价小幅回调，养殖户顺势淘汰换羽及低产蛋率老鸡，老鸡淘汰量相对增加；但受疫情影响淘鸡需求减少，活禽及冰鲜走货不快，冻品疲软，部分屠宰企业减产观望，预计近期淘鸡价格窄幅震荡偏弱。
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发表于 2021-8-13 11:31:33
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