疑致3人感染李斯特菌1人死亡 美国泰森食品公司召回850万磅鸡肉

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当地时间7月4日，美国泰森食品公司发表声明称将召回近850万磅（约385万公斤）可能感染了李斯特菌的鸡肉。

该公司在声明中表示，由于鸡肉食品可能接触到了李斯特菌，出于“高度谨慎”的考虑，发出召回通知，“虽然没有确凿的证据表明产品在装运时受到了污染，但出于谨慎考虑，公司将启动自愿召回程序。”

疑致3人感染1人死亡？

值得注意的是，据央视新闻，美国农业部（USDA）在一份声明中表示，其下属美国食品安全检验局于6月9日接到通知，有两人患上了李斯特菌病——一种由李斯特菌从肠道扩散到身体其他部位引起的感染。该机构认为有证据表明李斯特菌与泰森食品公司生产的预煮鸡肉有关。

美国农业部发布声明表示，在4月6日至6月5日期间，有一人死于李斯特菌病。农业部和疾控中心经调查确定，导致这种疾病的细菌可能来自泰森公司的鸡肉产品。此外，至少两人因感染李斯特菌住院。

根据疾病控制和预防中心的数据，李斯特菌引起的严重疾病症状一般在食用受污染食物后大约1到4周开始出现，症状可能包括头痛、颈部僵硬、失去平衡、意识模糊和抽搐，以及发烧和肌肉酸痛。受感染的孕妇可能出现早产、流产和死产，婴儿健康也可能受影响。

美国农业部表示，这些冷冻即食产品是在2020年12月26日至2021年4月13日之间生产的，已被配送到了全美各地的零售商和各种机构，包括医院、学校和国防部所在地。农业部建议消费者不要食用这些产品，也建议零售商和各种机构不要再销售该批次产品。

全球最大鸡肉供应商2020年净利润21.5亿美元

公开资料显示，泰森食品系知名食品品牌，创始于1935年，总部位于美国阿肯色州，是全球最大的鸡肉、牛肉、猪肉生产商及供应商之一。

从2001年起，泰森公司加快了开拓中国市场的步伐，相继在中国成立了“泰森大龙食品有限公司”、“山东泰森新昌食品有限公司”、和“江苏泰森食品有限公司”。2020年2月14日，泰森食品第一财季对中国猪肉出口订单猛增600%。

经历了70多年的稳健成长，泰森食品在2010年位列世界《财富》500强中的第297位，营业收入高达284亿美金；2012年财富世界500强排行榜排名第345位；2021年6月2日，位列2021年《财富》美国500强排行榜第73位。

去年11月14日，泰森食品发布了截至当年10月3日的年度年度财务业绩。其第四季度净收入为6.95亿美元，与2019年同期的3.72亿美元相比几乎翻了一番。而全年收入也有适度增长，2020年，泰森净收入为21.5亿美元，高于2019年的20.3亿美元。
来源：央视财经