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今天鸡蛋价格稳中向好调整。主销区北京大洋路涨3元,好蛋走货快,已售罄,次蛋余货不多。石门涨2元,走货稍快,车已经卸完,无剩货。上海涨2-3元。广州红蛋3车,粉蛋14车。东莞红蛋停车场满了,粉蛋17车,流动市场到车随时增加。河南、山东鸡蛋价格以稳定为主,走货正常。
从市场的氛围来看,养殖端挺价意愿强烈,而今年的开年价格虽然普遍较高,但是现今的养殖成本较之往年也是高了不少,按今年的开年价格,养殖户均是亏损不少。从需求角度来看,每年开年的销区补库行情还没开始,元宵节马上到来,这对鸡蛋的消费也是一个利好,再加上工厂复工学校开学等等,这都将会刺激鸡蛋的消费,带动需求!鸡蛋成本的增加,变相的提高了鸡蛋本身的价值,而目前的价格却始终低于鸡蛋本身价值,养殖户不愿意持久亏损,宁愿鸡蛋坏在手里也要把价格挺上去,毕竟目前的天气还是比较利于鸡蛋储藏的!
天气乍暖还寒,春捂秋冻,注意保暖,谨防感冒,注意保管鸡蛋,保证蛋质,不存不赌,严控药残,食品安全大于天。
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