今日全国地区鸡蛋价格稳中上涨

网编小琳 · 发表于 2021-1-16 10:48:02

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　　今日全国地区鸡蛋价格稳中上涨，销区北京稳、上海、广东涨；受北京影响周边河北地区和东北地区蛋价稳定为主；主产区河南、山东等地全面上涨。销区上海、广东、北京到货正常，走货正常。近期受新冠疫情影响，河北石家庄、邢台等周边城市鸡蛋外销受阻，贸易商拿货难度升级，东北、山东等部分产区掀起抢货热潮，刺激产区鸡蛋价格上涨，疫情不散，需求不减，销区走货速度加快，但新冠发展对蛋鸡市场影响的不可控性叠加拿货成本增加，贸易商备货情绪谨慎，预计短期内鸡蛋价格或继续上涨，节前有大幅回落可能。

洛阳一商超今日鸡蛋价格

　　短期内，因疫情叠加春节前集中备货情绪，仍暂时难以消退。价格相对低廉的鸡蛋，成为居民们大量储备米面粮油等生活必需品、需要备货的必备食品之一。居民们不计成本拼命买买买的囤货，大幅度拉高鸡蛋价格！河北地区受到公共卫生事件冲击，养殖单位多选择淘汰老鸡，局部地区流通受限，同时月初北方地区因强寒潮气温骤降，蛋鸡产蛋率有不同程度的降低，鸡蛋供应减少。一些食品厂均开始提前备货。产区内销普遍加快，市场以及商超采购量明显增加。另外，受北京、河北等蛋市走强的引领，产销区联动性增强，各环节存盼涨预期，且低价成交不易，再加上终端“买涨”心态的刺激，采购积极性高，鸡蛋价格整体涨幅明显。不过，随着蛋价持续走高，养殖单位利润提升，各环节贸易商心态会转为谨慎，维持低位库存为主，随进随销。

　　淘汰鸡价格震荡偏强。近期鸡蛋价格连续5天大幅上涨，蛋价提振淘鸡价格，养殖户淘汰速度放缓，但春节前待淘老鸡不少；淘鸡市场需求仍向好，活禽市场活跃度高于冰鲜市场；年前淘鸡需求有限，屠宰企业按需采购，预计近日淘鸡价格震荡偏强，年前有下调风险。