鸡蛋价格稳定为主

网编小琳

　　今日全国地区鸡蛋价格稳定为主，销区北京、上海、广州稳；受北京影响周边河北地区和东北地区蛋价稳定为主；主产区山东、河南稳。销区北京、上海到货正常，广东偏少，走货好转。近期在产蛋鸡存栏持续下降，产区鸡蛋库存较少，元旦前备货库存基本清空，节后电商超市要货情绪好转，销区广东走货速度加快，各环节库存正常，预计近日鸡蛋价格震荡调整为主，后期有上涨可能。

　　鸡蛋供应或减少，市场需求先强后弱。1月上旬蛋价或震荡上涨，进入中旬，随着销区消化能力减弱，产区内销提升空间有限，整体需求偏弱势，中下旬蛋价或呈缓慢下降的趋势。综合看来，预计2021年1月鸡蛋价格或呈先涨后降的走势。

　　淘汰鸡价格基本平稳。近期蛋价持续高位，部分养殖单位压栏观望，淘鸡计划推迟至一月中下旬，到时高淘汰与低需求的博弈将更加激烈，目前淘鸡市场需求依旧向好，屠宰企业限量收购，预计近日淘鸡价格震荡调整，后期偏弱。