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今日鸡蛋价格全线上涨。销区北京涨、上海稳；受北京影响周边河北地区和辽宁地区蛋价上涨为主，山东、河南全线上涨。销区广东、上海到货正常，北京趋增，走货一般。近期在产蛋鸡存栏环比下降，鸡蛋产量相对减少，部分电商要货积极性依旧高涨，走货较快；上周蛋价上涨幅度较大，大多贸易商采购偏谨慎，中间流通环节少量库存，食品厂春节前备货加上临近圣诞、元旦等节日刺激需求，预计近日鸡蛋价格震荡调整为主，后期有上调可能。
产地鸡蛋价格继续上涨，贸易商拿货成本增加，批发市场蛋价继续被动上涨。近期蛋价上涨幅度较大，担忧终端市场高价难销，二三级贸易商参市心态谨慎，大多小批量采购，多地批发市场走货速度不佳。货源稳定，需求向好。不少地方已经突破了4元大关。蛋价的上涨也和猪肉价格反弹大涨有关，近期的猪肉价格持续上涨，消费者对其的需求减少，转而看向了鸡肉、鸡蛋、鱼肉等，从而推动了价格的提升。同时，近期的冻品检测频频出现问题，很多消费者已不敢再购买冻肉、海产品，转而加大了鲜肉鲜蛋上来。12月份的饲料价格再次反弹上涨，蛋鸡养殖成本加大，很多养殖户已经撑不下去了，只好加快淘鸡速度，截止11月底，存栏蛋鸡为12.476亿只，环比跌了1.41%，而12月份的淘鸡速度再次加快，这对行情也有一定的利好作用。后市看，随着圣诞、元旦活动的开启，终端走货依然稳中偏好，预计短期市场流通仍处于相对顺畅的状态，预计下周主产区发货量或继续稍增，中长线呈现缓慢增加态势。
淘汰鸡价格震荡偏弱。近期鸡蛋价格震荡偏弱加之饲料价格持续高位，养殖户淘鸡情绪加重，临近元旦淘鸡市场需求趋增，因冻品市场持续低迷，目前淘鸡走货以活禽和冰鲜为主，部分食品厂开启春节前备货，屠宰企业按需采购，预计近日淘鸡价格震荡调整为主，局部走弱。
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发表于 2020-12-22 10:48:02
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