结合案例，与您聊聊新玉米该如何使用？

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      玉米作为大宗饲料原料，其变化直接影响了饲料的品质，进而影响鸡只的生产性能。为了减轻新玉米带来的影响，需要去了解新玉米的特点，然后采取针对性的措施，减轻或避免对鸡只的影响，保持鸡只良好的生产性能。

      一、案例介绍

      某养殖户鸡群270日龄，产蛋率95%，蛋重61克，采食量112克。饲料配方：玉米60.8，豆粕24.5，石粉8.2，W451为5.5，油1。秋季来临，陈玉米储存逐渐减少，当新玉米投放市场时，直接使用。

      使用新玉米7天后，产蛋率87%（下降8%），蛋重变轻60.2克（减轻0.8克），采食量118克（上升6克），同时蛋壳颜色变浅，粪便稀，过料。精神状态尚可，无死亡。

      结合当地无流行疾病发生的调查，初步判断是由于新玉米使用不当造成的生产性能下降。

      新玉米送实验室化验水分，得出结果为20%。

      新玉米由于其营养价值低，吸收利用差，在使用后会造成生产性能的下降，包括产蛋率下降、蛋重减轻、蛋壳颜色变浅、采食量增加等影响。新玉米的水分越高，对生产性能的影响出现越早。这是使用新玉米打破原来的营养平衡造成的直接后果。长期使用下去，除了原来的表现加重以外，还会出现体重下降、死淘率增加的现象。

      建议措施：

      1、采购陈玉米时，按照陈玉米80%、新玉米20%的比例使用，逐步缓慢过渡，过渡时间25-30天；同时对饲料配方进行调整。

      2、采购不到陈玉米，只能使用新玉米时，测量玉米水分，超过18%水分的玉米不能使用，同时调整饲料配方。

      3、玉米淀粉酶、脱霉剂的适量添加。

      4、玉米粉碎粒度适当大一些8mm，延长饲料的消化吸收时间，间接提高饲料消化吸收利用率。

      5、防止其他应激叠加，防止疾病发生。

      7天后电话回访，产蛋率上升至92%，并仍处于逐步回升阶段，蛋壳颜色变好，粪便恢复正常。

      二、新玉米特点

      1、新玉米水分高，稀释了饲料营养浓度

      以14%为基准，玉米蛋白7.8%，禽代谢能3240Kcal估算，每升高1%水分，蛋白降低0.1%，代谢能下降37Kcal。

      可以看出，随着水分的增加，其禽代谢能及蛋白含量逐渐下降。在采食量相同的情况下，鸡只能量摄入和蛋白摄入逐渐降低。

      当由于新玉米的使用导致原有的营养平衡被打破时，则鸡只的生产性能，包括产蛋率、蛋重、体重等都会受到一定的影响，直接影响了养殖户的经济效益。

      2、新玉米未经过后熟化过程，消化利用率低

      玉米属于后熟生理作物，新玉米含较高不易消化吸收的抗性淀粉，导致饲料转化率低，同时易发生拉稀，过料现象。

      3、杂质、不完善粒多，易发霉变质

      新玉米杂质含量高，细菌含量易超标；新玉米不完善粒多，细菌含量超标，易发霉变质。

      新玉米的收购应当有严格的标准，首先是水分，水分应低于18%，其次是容重，应当达到二级玉米水平，685g/L；再次是杂质，应不高于2%；再次是霉变粒，不高于1%；最后是不完善粒，不高于5%。

      三、新玉米使用注意事项

      新玉米投放市场，采购使用应注意以下几点：

      1、新玉米水分测定，水分超过18%的不进行采购；

      2、新玉米过筛和过风，减少杂质和不完善粒的含量，提升新玉米的质量；

      3、储存、陈化。储存6-8周，经后熟化以后再使用；

      4、新陈玉米过渡以及饲料配方的调整，减轻原料变化对生产性能的影响；

      5、现用现粉碎，粉碎粒度可以适当大一些（8mm);

      6、其他物质（玉米淀粉酶、脱霉剂、抗氧化剂等）的适量添加。

      总之，新玉米的上市意味着大宗原料的变化，应未雨绸缪做好陈玉米的储备工作，同时了解新玉米的特性，制定饲养管理预案，指导新陈玉米的逐渐过渡。根据玉米水分的不同调整配方，密切观察新玉米使用过程中生产性能的表现，主要包括采食量、产蛋率、蛋重、死淘率、粪便、精神状态等各方面的变化，减轻换料应激，保持良好的效益。
来源：峪口禽业 连海平

可兽医

刚收获的新玉米真能把鸡喂垮了，养蛋鸡的最好是春节前不要使用新玉米

A@张晓黄

没有旧玉米，不吃新的咋整？

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牧鱼郎

有老玉米尽量还是混着用，真搞不来，那也就喂了。

使用新玉米确实有弊端，使用新玉米的时候饲料添加些微生态会好些