浅析提高夏季风冷效应缓解肉种鸡热应激

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      种鸡热应激是指种鸡在高温环境下，由于体温调节及生理机能趋于紊乱而发生的一系列的异常反应，并伴随产蛋率、种蛋合格率和受精率等生产性能下降问题的发生，严重热应激时容易出现热休克甚至死亡。热应激对肉种鸡的生产性能影响比较大，下面从热应激产生的机理、对种鸡各个生产阶段的影响和提高风冷效应缓解热应激等措施方面进行阐述。

       一、种鸡产生热应激的机理

      种鸡在正常温度条件下 ,机体通过血液中的缓冲对以及肺脏、肾脏及细胞的调节 ,使血液的PH值维持在正常范围内。当环境温度超过28℃时情况下，即处于热应激条件下 ,机体散热受阻，物理调节已不能维持机体的热平衡，鸡必须增加机体热量的散发。

      1、呼吸性碱中毒产生的机理

      种鸡没有汗腺 ,只有通过提高呼吸率 ,加大肺通气量以增加呼吸道的蒸发散热，使得呼吸频率从20次/分增加到160-200次/分。使通过呼吸排除的C02量增加，造成血H2CO3减少，H＋浓度降低，PH值升高，NaHCO3／HCO3－比例失衡。在高温环境中持续一段时间就会发生呼吸性碱中毒。

      2、呼吸性酸中毒产生的机理

      由于高温热应激和浅呼吸导致血液中含氧量不足，心律代偿性加快、血压升高，由此可导致脑颅内压升高、脑充血甚至出血、昏厥，心率过快之后带来心衰，导致静脉回流障碍，肺脏急性瘀血、水肿造成乏氧性缺氧，从而使机体的酸性代谢产物蓄积引起代谢性酸中毒。

      热应激对种鸡各个生产阶段的影响

      1、育雏育成期增重减少

      热应激时甲状腺激素分泌减少，皮质酮分泌量增加。甲状腺素可促进蛋白质合成，皮质酮可使蛋白质分解加速并抑制其合成，而鸡早期增重与蛋白质合成有关，因此热应激可使体增重减少，育雏育成率下降。

       2、产种鸡产蛋下降

       产蛋期种鸡处于热应激时下丘脑分泌GnRH（促性腺激素释放激素）减少，血中孕酮含量下降，使种鸡在热应激时排卵数减少，产蛋率下降。

       3、种蛋合格率下降

       热应激时，由于呼吸排除大量的二氧化碳，血液中碳酸根离子减少，造成蛋壳形成困难，蛋壳变薄、变脆。

       4、受精率下降

       A、热应激使种公鸡血液种促肾上腺皮质激素升高，从而抑制睾丸产生类固醇，致使种公鸡的交配欲望减退。

       B、热应激使种公鸡精细胞发生变性，精液中出现受害的细胞融合而成的多核巨型细胞，致使精液品质下降，从而造成种公鸡的生产性能下降。

       三、风冷效应简介和影响体感温度因素

       1、高温天气常见的防暑降温方法有三种

       风速降温、水帘降温和喷水降温。其中风速降温是贯穿整个夏季的降温措施，不仅可以得到降温效果，还可以降低鸡舍内湿度，达到一举两得的目的。

       2、什么是体感温度和风冷效应?

       体感温度简单的说就是鸡体所能感觉到的温度，而不是实际温度。

       在空气流动的情况下，鸡只感觉到的温度与实际温度是不同的。鸡体附近有一层暖空气，这层暖空气大约一厘米厚，当外界带有一定风速的空气进入鸡舍时就会破坏这层暖空气，导致热量迅速流失使体温下降就会立刻感到丝丝寒意，这就是所谓的风冷效应。　

       如同吹电扇，打开电扇时，房间中温度表显示温度和没有开电扇时基本上是相同的，但从感觉上，打开电扇时要凉爽很多，这就是风冷效应。鸡也一样，风冷效应确实给鸡群能起到防暑降温的效果。

       1、影响体感温度的因素有那些？

       种鸡的体感温度与环境温度、相对湿度、风速等均有关系。体感温度与相对湿度成正相关，与风速成负相关。

       四、提高风冷效应措施

       1、鸡的日龄

       日龄越小，风冷效应就越大，未长全羽毛的雏鸡对风速特别敏感，风冷效应对4周龄的影响是7周龄的二倍。反之日龄越大，风冷效应越小。

       2、相对湿度控制

       相对湿度越大，风冷效应越小，鸡的体感温度就高。这也是为什么同样的温度，南方夏天要比北方夏天热的原因。这点也鸡舍的湿度高于85%以上或外界下雨后环境潮湿不能开水帘的原因。

       1、环境温度的控制

       实验证明，环境温度越高，风冷效应就会越小。

       温度超过32℃以上时，风冷效应会急剧降低，降温效果不大；温度超过35℃，风速对鸡只不能产生风冷效应，通风已丧失降温作用。

       环境温度越低，风冷效应就会越大，鸡体能感觉到的风冷效应就会很大。

       2、提高鸡舍纵向风速

       风速越大，风冷效应就越大，鸡的体感温度就低。反之，风速越小，风冷效应就小，鸡的体感温度就高。

       环境温度高于鸡只适宜的温度范围时，在相对湿度一定的基础上，风速每增加0.25米/秒，体感温度可以降低大约1~2度左右。可见风冷效应的降温效果是相当明显的。

       提高鸡舍风速的措施有以下几点：

       A、提高风扇效率：更换新的三角带，检查皮带轮磨损程度，磨损严重的进行更换，拆掉风扇百叶窗，将风扇风筒卷起。

       B、提高进风风速：检查水帘处有无遮挡物，将遮挡物拿掉，使进风顺畅，增大水帘大窗进风面积提高鸡舍风速。

       C、鸡舍内做挡风帘，减小鸡舍截面积，提高鸡舍风速，挡风帘由鸡舍顶部向下做，高度30-50cm，最多不超过50cm，过大会影响风扇效率，反而降低鸡舍风速。挡风帘之间的间距不要超过12米。如果间距过大则对增加风速的效果不明显，间距也不能太小否则影响整个鸡舍通风量。

       D、舍内不用的物品全部清理掉，减少舍内阻碍提高纵向风速。

       E、在纵向通风使用水帘前，对水帘纸进行冲洗消毒和清理水帘纸表面的杨絮和杂物等杂物确保水帘纸通透性良好，使用通风水帘进风风速满足湿帘纸设计要求，一般15cm厚度的湿帘纸过帘风速1.8-2m/s，10cm厚度的湿帘纸过帘风速1.2-1.5m/s。

       F、进入纵向通风时提高风速的其他措施。增加鸡舍的密闭性是提高风速的首要条件，封闭鸡舍门、水帘间门、屋顶缝隙和风门小窗的等。通过鸡舍密封到达提高鸡舍纵向风速。

      总结：夏季高温高湿天气，热应激对种鸡生产性能的影响是普遍存在的，现场管理人员需要通过提高鸡舍风速和控制舍内温湿度等措施，到达提高风冷效应降低种鸡的热应激的目的，避免因热应激造成种鸡生产性能的下降。
作者：王名凯

王日田

夏季降温各显神通，这篇帖子好好学习一下，具有指导意义

李传防

    6米高的房顶做多高的风帘呢？

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