未来10年，鸡蛋供需大格局什么走向？成本趋势如何？

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      4月下旬，“2020中国农业展望大会”召开，会议将发布《中国农业展望报告（2020-2029）》，介绍当前农产品市场状况，展望未来10年市场走势。

      本文节选禽蛋、饲料及主要原料、禽蛋相关产品猪肉和禽肉这些品种，未来10年的供需大格局走向，供长期在蛋鸡行业坚守的朋友们参考。

禽蛋：生产消费缓慢增长，进出口基本稳定

      供应：未来10年，蛋禽养殖的良种化、规模化、标准化、专业化、设施化将进一步提高，蛋禽生产能力和现代化管理水平也将稳步提升，中国禽蛋生产有望保持稳步增加趋势，到2025年禽蛋产量将达到3396万吨，与基期相比增长6.9%，2029年产量将达到3479万吨，与基期相比增长9.5%。

      展望期内，随着禽蛋产业提质增效、转型升级，蛋禽养殖的固定资产投资以及养殖成本将增加，资金、技术、管理等门槛将会提高，小规模养殖场逐渐退出蛋禽养殖行业，中国禽蛋产业规模化程度增速放缓，综合预计，展望期内，禽蛋产量年均增长0.9%。预计禽蛋产量继续增加，年均增长0.9%，2029年将达到3479万吨。

       消费：随着全面建成小康社会目标的实现，居民收入水平大幅提高，将促进禽蛋消费增长，预计2025年消费量将达到3386万吨，2029年禽蛋总消费量将达到3467万吨，年均增长0.8%。

      加工消费增速快。

      短期来看，禽蛋市场供需整体趋于宽松，禽蛋加工企业开工率稳中有增，禽蛋加工消费有望快速增长，预计2020年全年禽蛋加工消费量502万吨，与上年相比增长2.2%。

      长期来看，居民对蛋粉、蛋干、蛋液等禽蛋加工品消费需求增加，将会有效促进禽蛋加工业快速发展，预计2025年禽蛋加工消费量将达到527万吨，2029年加工消费量将达到545万吨，年均增速2.2%，加工消费增速明显快于产量和总消费量的增速。

       进出口：禽蛋进出口量保持基本稳定，预计出口量每年保持在10万~11万吨，进口以种用蛋为主，进口量每年保持在10~20吨。

饲料10年趋势展望

       饲料：工业饲料产量与消费量保持增长，饲料产品价格整体趋涨。

       供应：未来10年，随着畜牧业养殖规模扩张，工业饲料产量保持增长趋势，预计2029年达到28344万吨，年均增长2.1%。

       消费：猪饲料消费量先抑后扬，肉禽和蛋禽饲料消费稳定增长，水产饲料消费低速增长，反刍饲料消费量继续增长，预计2029年工业饲料总消费量达到28053万吨，年均增长2.1%。

       价格：饲料产品价格将波动上涨，展望期间主要原料供给仍趋于紧张，饲料产品价格有上涨空间。

玉米10年趋势展望

       玉米：生产消费保持较快增长，进口前稳后增。

       供应：展望期间，玉米播种面积稳步增长，预计将增加2300万亩(154万公顷)左右；单产水平因品种改良、基础设施改善和农技优化等提高明显，年均增长2.5%；产量继续高位增长，预计2029年将达到3.38亿吨，年均增长2.7%。

       消费：随着畜牧业养殖规模不断扩大、玉米深加工产品升级，国内玉米消费需求持续增长，到2029年总消费量将达到3.27亿吨，年均增长1.7%。

       进口：进口在展期初期的前3年相对稳定，之后呈增长趋势，预计2029年玉米进口量达到648万吨，仍保持在进口配额范围内。

大豆10年趋势展望

       大豆：消费继续稳定增长，进口为主格局不变。

       供应：在新一轮大豆振兴计划实施和市场需求拉动下，大豆播种面积有望继续扩大，展望期间预计将增加969万亩(64.6万公顷)，产量不断创历史新高，预计2029年将达到2220万吨。

       消费：大豆压榨消费稳定增长，食用消费稳步增加，总消费量年均增长1.4%，预计2029年将达到11982万吨。

       进口：展望期间，大豆进口量继续保持世界第一，新的贸易伙伴不断拓展，进口来源呈现多元化趋势，预计2029年达到9952万吨，年均增长0.9%。

相关畜产品走势

       禽肉：生产快于消费增长，进口先增后降。

       供应：未来10年，禽肉产量呈增加趋势，增速前快后慢，总体增速年均2.2%，预计2029年产量将达到2585万吨。

       消费：禽肉消费总量和人均消费量均呈增加趋势，消费结构性优化，预计2029年人均消费量将达到18.03千克，年均增长1.9%；

       进出口：进口在展望前期增加明显，中后期逐步减少，预计2029年降至60万吨以内；出口稳中趋增，年均增长0.7%。

       价格：受生产成本攀升以及不确定性因素影响，禽肉价格将会波动中上涨。

       猪肉：供求关系由阶段性偏紧向基本平衡格局转变，进口高位下降趋势。

       供应：受非洲猪瘟和新冠肺炎疫情影响，展望初期处于生产恢复阶段，预计2020年猪肉产量将下降， 2022年恢复增加到2016-2018年的正常水平，之后呈稳定增长趋势，预计2029年猪肉产量达到5972万吨。

       消费：展望期间，猪肉消费需求与供给将保持同步波动，预计2029年猪肉人均消费量达到42.3千克。

       进出口：展望初期由于国内供给偏紧，猪肉进口预计创历史新高并保持高位，展望中后期进口将随着产量增长不断回落，预计2029年猪肉进口降到120万吨左右。
来源：农业农村部，节选自中国农业展望报告（2020-2029）发布