假鸡胸肉，害人害己。

蛋黄网 · 发表于 2020-4-22 11:47:31

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4月13日，魏先生在中牟县万邦批发市场购买了一箱鸡胸肉，但回家就感觉这次买的不大对劲。

在对鸡肉进行淘洗的过程中，不仅没有油花，淘洗的水也呈明显的乳白色。在烹饪的过程中，锅内也出现乳白色的泡沫，而且越来越多。
商家告诉记者买这种肉的一般是学校、工地，贵的便宜的一块用。根据鸡胸肉外包装的配料表，记者发现这种肉的成分表里包括鸡胸肉、水、大豆蛋白、淀粉等成分。