上周末主产区蛋价稳中弱势调整 今日蛋价稳定为主

网编琳琳

　　上周末主产区鸡蛋价格稳中弱势调整，均价2.80元/斤。今天周一，蛋鸡仍然保持稳定运行趋势。北京、上海稳定；受北京影响周边河北地区、东北地区蛋价稳定为主；河南、山东，江苏等地蛋价也稳定为主。目前各地区走货一般，销区走货量慢，到货压力增加，而部分地区养殖户有定量库存，尤其红蛋；养殖户、蛋商有出货情况，而天气转暖不利于鸡蛋存放，预计短期内鸡蛋价格或震荡偏弱调整，各环节随行就市。

　　目前全国大部分地区蛋禽逐步开启生产旺季，部分南方等多地区已经进入生产旺季；鸡蛋供应量总体继续增加并且充足，需求面持续恢复性并快速增加态势；蛋价震荡调整为主，中间阶段性涨跌频繁；目前全国新冠疫情得到控制性恢复速度加快，为促进各环节经济发展平衡，现目前我国多数省市区域工业、商业、企业、餐饮等供需场所批量复工率进一步增加，鸡蛋集中需求持续恢复性增长速度加快但较往常消费力度依旧略显淡薄，鸡蛋走货环比明显加快但支撑力度依旧有限，现目前大部分养殖区、贸易区仍然以销库为主；目前支撑蛋价上涨动力仍旧不足，需求面依旧需提振，鸡蛋供需行情仍待观察；随着全国大部分地区学院开学陆续提上日程，餐饮等集中消费需求面持续恢复性增加，预计3月底进入4月份鸡蛋价格仍有阶段性回涨势头的预期。但随着蛋禽生产旺季的全面开启，鸡蛋供应总量将进一步增加，预计4月中旬左右蛋价回调几率或将逐步提高。

　　近期淘鸡价格居4.5元/斤左右，较2月份及3月初有明显上涨。由于猪价、肉鸡价格近期提振不利反下滑，淘鸡进一步上涨空间受限，甚至有回调风险。1月底-2月份，由于疫情影响，部分养殖场采取了换羽策略，3月底4月初，前期换羽蛋鸡将逐步进入开产期，下周供应或有增长。近期养殖户淘鸡心理略有松动，淘鸡量较之前有所增多，预计将缓解供应增长的压力，但难以扭转供应增长的局面，具体仍要关注实际淘鸡情况。