新型冠状病毒肺炎下的鸡蛋行情提示

共享精神

       春节假期之前，鸡蛋市场的主要关注点还在于供给提升状况下淡季鸡蛋的价格中枢以及新年的开秤价格。然而，新型冠状病毒来势汹汹，从生产、贸易、消费多个层面对鸡蛋行业产生重大冲击。

       一、生产方面

       我们初步联系了湖北、山西、河北、山东、河南等主要养殖区域的部分养殖户，生产方面主要面临的问题来自三个因素，严重程度由重至轻分别为：饲料、鸡苗和淘鸡。
   
       饲料方面，由于部分地区农村自行实施的封路措施，养殖场没有办法将饲料即时运抵养殖场。这种情况在山西、河南等地区比较明显，在山东等地饲料运输逐渐通畅。

       从完全隔绝的封路到对于生产资料的放行，需要三个方面的努力，第一是政府文件的下发，第二是地方执法人员的到位，第三是当地民众的理解和支持。

      交通运输部1月30日发布《交通运输部关于统筹做好疫情防控和交通运输保障工作的紧急通知》，明确“不得采取封闭高速公路、阻断国省干线公路等措施，保障春运期间公路基本通行顺畅；不得简单采取堆填、挖断等硬隔离方式，阻碍农村公路交通”。为地方道路管控提供指导，而从文件的下发到基层的执行，不同的行政效率会带来不同的时滞。但随着疫情的稳定和饲料运输急迫性的增加，我们预计大部分地区有望在正月十五之前恢复生产资料的畅通运输。

       鸡苗方面，一方面运输问题存在，另一方面劳动力、蛋价等非直接因素也对鸡苗购销产生影响。短期鸡苗由于运输等问题容易形成违约，而新的定苗则可能受疫情影响大幅下降，5个月之后的鸡蛋供应将会受到逐步影响。

       淘汰鸡方面，淘鸡节奏本身是具有一定弹性的。在其他条件保障的情况下，淘鸡不顺，则在短期增加鸡蛋产量，延后补栏节奏，整体影响不如饲料和鸡苗。

       二、贸易方面

      28号起，市场贸易缓慢恢复，今日，不少地区开启报价。

      市场报价（仅供参考），山东泗水2.4元/斤，济阳2.5元/斤；河北深州2.33元/斤，唐山2.51元/斤。当前贸易量较平时下降较多，报价的参考性较低，山西部分地区反映价格仍维持在3.2元/斤，区域价差明显。不过总体来说，产区基本来到2.5元/斤左右，逼近可变成本。

       另据市场消息，湖北产区鸡蛋难以外销，鸡蛋销售通路受到阻断，对于包含湖北养殖户在内的大多数养殖户来说都形成加大打击。

       湖北地处长江中游，九省通衢，是交通要道，如包括武汉周边在哪的湖北省交通受阻，则南北运输需绕道安徽，东西运输需绕道湖南或河南，大幅增加运输成本。运输成本增加、产销不畅将使得产销区价差明显增加。

       三、消费方面

       原本作为消费旺季的春节成为了消费寒冬，而在新型冠状病毒尚未得到有效控制的情况下，餐饮端消费维持非常低的水平，家庭消费也受到外出采购的限制，工厂及学校的团餐消费基本归0。

       当前，大部分省市的上班时间与国务院公布的2月3日一致，但上海、重庆、山东等地陆续发布公告，延长开工时间至2月9日，将消费冷冻期继续延长，而即便2月9日之后陆续复工，如果病毒没有得到有效遏制，餐饮消费仍将处于冷冻状态。当然，如果疫病的到有效控制，很有可能形成报复性的消费增加，因此，关注疫情发展的情况尤为重要。

       基于以上事实和分析，结合市场当前较强的看空情绪，我们认为鸡蛋期货尤其是近月合约承受较大压力。单边近月合适位置沽空，价差继续维持多远空近。

       蛋先生：新冠疫情对蛋价的影响

       前言

       2020年春节新型冠状病毒肆虐，节日气氛骤降，全国上下严阵以待。突如其来的疫情必然冲击全国各行各业，每个家庭，每个社会成员或多或少都将承受一定损失，我们养殖户和蛋商也不例外，但重大疫情当前，生命最宝贵，防止疫情扩散是当务之急。

       因疫情引起的交通不畅，需求萎靡，必然在短期内对鸡蛋行业，甚至整个畜牧养殖业造成重大影响，望养殖同行提前做好应对之策。

       鸡蛋流通受阻

       虽然每年春节产区鸡蛋都会有一定积累，但今年各地封路，鸡蛋流通受阻，库存积压无疑将比往年同期严重，尤其是本次疫情的核心地区湖北省，情况将更为严峻。湖北是我国主要鸡蛋产区之一，2019年湖北蛋鸡存栏排名全国第五，除满足本省需求外，大约有一半以上的鸡蛋需要外销至广东、浙江、福建等地。目前湖北的情况大家都很清楚，不仅仅是封路，武汉已经封城了，湖北鸡蛋主产区黄冈的疫情形势也不容乐观，未来一段时间湖北地区的鸡蛋库存必然大幅增加。

       不过值得欣慰的是，今天农业农村部、交通运输部、公安部联合发布紧急通知：严禁未经批准擅自设卡拦截、断路等违法行为，维护“菜篮子”产品和农业生产资料正常流通秩序。希望这对缓解产区鸡蛋积压起到一定作用，一旦农产品的生产和流通受到干扰，民生将无法保证，疫情就有升级为社会危机的风险！

       终端需求萎缩

       往年正月初三、初四各地的鸡蛋销售就逐步启动了，初七、初八东莞信立、北京大洋路、馆陶金凤等全国各大鸡蛋批发市场都将正常开市，而今年大家只能“家里蹲”，大街上冷冷清清，各地超市、餐馆、夜宵等大门紧闭，春节期间的终端需求比往年同期大幅萎缩。

       为了防止疫情扩散，国家延长了春节假期，往年正月初四、初五正值返程高峰，而今年初六了还没啥动静。学校开学延迟，企事业单位继续停工，往年春节后的集中消费，今年都没了或延后了。

       短期蛋价堪忧

       目前鸡蛋流通受阻，终端需求萎缩，全国蛋价整体低迷，产区大部分价格在2.5-3元之间，低于年前预期。截止今天（1月30日正月初六）全国蛋价依然混乱，成交量大幅低于往年同期，河北粉蛋110-120元/45斤，北京大洋路120元/44斤，东莞信立3.7-3.8元/斤。

       个人观点：受新冠疫情影响，短期内全国蛋价很难提振，将维持“弱势”和“乱价”的格局，目前迫在眉睫的不是蛋价涨起来，而是鸡蛋流通、鸡蛋销售尽快恢复正常，蛋价才有提振的希望。

       但长远看，只要疫情得到控制，鸡蛋流通和终端需求逐渐恢复，蛋价走势最终还是会回归基本面-即存栏量。鸡蛋是家庭必备，只要社会秩序恢复正常，鸡蛋的需求是非常稳定的，蛋价长远走势取决于在产蛋鸡的存栏量。

      另外，本次疫情也会对淘汰鸡产生不利影响。关于新冠病毒的来源，目前众说纷纭，比较确定的病毒来源之一是海鲜市场，而很多城市的海鲜市场和活禽市场毗邻，在当前草木皆兵的形势下，别奢望动辄“一刀切”的各地政府还会仔细甄别，老母鸡很可能受牵连，目前湖北、河南、安徽等多地活禽市场依然关闭。

       重大疫情当前，生命最宝贵，严防疫情扩散是当务之急，各行各业，每个社会成员都将承受一定损失，望养殖户和蛋商们，望养殖行业所有从业者们：团结一致，相互帮助，共同克服困难！

       短期内全国蛋价很难提振，将维持“弱势”和“乱价”的格局

       目前鸡蛋流通受阻，终端需求萎缩，全国蛋价整体低迷，产区大部分价格在2.5-3元之间，低于年前预期。截止1月30日正月初六，全国蛋价依然混乱，成交量大幅低于往年同期，河北粉蛋110-120元/45斤，北京大洋路120元/44斤，东莞信立3.7-3.8元/斤。

       个人观点：受新冠疫情影响，短期内全国蛋价很难提振，将维持“弱势”和“乱价”的格局，目前迫在眉睫的不是蛋价涨起来，而是鸡蛋流通、鸡蛋销售尽快恢复正常，蛋价才有提振的希望。

       但长远看，只要疫情得到控制，鸡蛋流通和终端需求逐渐恢复，蛋价走势最终还是会回归基本面-即存栏量。鸡蛋是家庭必备，只要社会秩序恢复正常，鸡蛋的需求是非常稳定的，蛋价长远走势取决于在产蛋鸡的存栏量。

       另外，本次疫情也会对淘汰鸡产生不利影响。关于新冠病毒的来源，目前众说纷纭，比较确定的病毒来源之一是海鲜市场，而很多城市的海鲜市场和活禽市场毗邻，在当前草木皆兵的形势下，别奢望动辄“一刀切”的各地政府还会仔细甄别，老母鸡很可能受牵连，目前湖北、河南、安徽等多地活禽市场依然关闭。

       重大疫情当前，生命最宝贵，严防疫情扩散是当务之急，各行各业，每个社会成员都将承受一定损失，望养殖户和蛋商们，望养殖行业所有从业者们：团结一致，相互帮助，共同克服困难！
来源：CFC农产品研究

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