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今日鸡蛋价格主稳偏弱。北京各大市场鸡蛋价格维持稳定,主流参考价190元/44斤,稳,石门,回龙观批发价190元/44斤,稳;大洋路鸡蛋主流批发价格185-190/箱,稳定,共有7车台左右,按质高低价均有,到货偏多,走货一般;上海褐壳鸡蛋价格局部下落3元,浦东褐壳鸡蛋接货价118元/27.5斤,浦西115-118元/27.5斤,货源正常,走货平平。主产区东北、山东、河南褐壳鸡蛋走货量均正常,河北、湖南、江苏均减少;河北粉壳鸡蛋走货量减少价格走低,湖北正常价格稳定。产区中部市场需求一般价格偏弱小幅震荡。北京周边市场跟随北京维持稳定,东北市场纸箱货源正常价格有稳有降,散框市场走货减少价格受北京影响占时稳定。全国终端市场消化一般。蛋商抵触高价接货市场走货放缓,临近端午,产区内销或有提升空间,但后期天气湿热,鸡蛋不耐存储,终端需求短暂改善后或将减弱,继续建议大家正常出货保证价格高位运行。
鸡蛋价格虽然继续下滑,但是产销区均有止跌势头,北京及其周边产区已趋稳。近期由于蛋价的连续下调,各环节市场以出货为主,前期有库存的蛋商、养殖户都在加速清仓,导致流通环节库存减量明显,鸡蛋市场整体库存偏低,为蛋价止跌趋稳提供了基础。预计蛋价稳中小幅下滑,趋稳地区增多。蛋价真正的风险或在端午之后的6-7月,五月跌幅有限,不排除月底还有小反弹的可能。跌势中不乏亮点。上半年北方气候异常,昼夜温差大,传鼻、传候、传支等各种疫情泛滥,再加上之前的支原体病毒,以致整体产蛋率下降,而南方市场因猪瘟,禽肉和禽蛋消费明显增强。供应紧张,需求增长,此消彼长,上半年蛋价才如此火爆。之前涨价的部分动力来自猪瘟引发的禽蛋需求增强,而当前的下跌则因广东气温升高,终端需求下降。今年五月蛋价比往年高得多,高价抑制消费,再加上气温升高,质量下降,消费者购买鸡蛋意愿降低。其次,当前的下跌,也与恐高心理有关,蛋商普遍拿货谨慎。但鸡蛋毕竟是有刚需的,只要产区供应没有明显增长,仅仅消费下降,蛋价难有深跌。此外,端午有一定节日效应,而端午前后也是农忙时节,产区内销有望增强。五月蛋价跌幅有限,产区均价应该能守住3.8-4元,再跌一两天,全国有望逐渐企稳,不排除端午前再来波小反弹可能。但这种反弹对养殖户毫无意义,先跌3-4毛,最后反弹一毛,还不如即产即销。后期随着端午节临近,产区内销仍有提升空间,蛋价降至低位后或仍有反弹空间。但考虑即将进入梅雨季节,湿热天气影响鸡蛋存储,南方市场经销商接货积极性降低,需求或减弱。端午节期间蛋价反弹空间有限,后期蛋价继续偏弱势运行。
淘汰鸡价格震荡调整。目前鸡蛋价格偏弱调整,养殖户老鸡淘汰相对增加,不过禽肉替代作用支撑淘鸡持续高位,预计未来淘鸡价格窄幅震荡调整,回调幅度有限。
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