论中草药预防控制动物疾病的有效途径和开发前景

胡同公主

冀中杯“最美中兽医”征文活动明天进入投票环节，现将活动主办方之一冀中药业收到的征文稿件在活动专区进行发布公示，共七篇。以下是第一篇：

论中草药预防控制动物疾病的有效途径和开发前景

　　随着人们物质文化水平的不断提高，人类对动物源性食品的质量及安全越来越重视，特别是在动物群体中大量使用抗生素、化药甚至激素和违禁品所带来的问题越来越突显的今天，世界各国都越来越重视动物源性食品与人类自身健康安全之间的密切联系。为避免在动物源性食品中的各种有害残留(包括化药，抗生素残留等)形成的“高抗肉、高抗奶”以及长期使用抗生素造成的“抗药菌株”、“耐药菌株”、“超级耐药菌株”等对人类的危害，国内外许多人仁志士都主张和呼吁尽最大可能减少和取消一些化药、抗生素与激素等用于动物疾病防治或作为“饲料添加剂”、“促生长剂”、“增重剂”等“添加”在饲料中，主张和呼吁大力发展生物制剂、酶制剂和中草药制剂。

　　对于中草药治疗动物疾病的许多特点、优点，已为不少畜牧兽医界的同行所共识，也得到全社会所公认。但对于中草药预防控制动物病的方法、途径还不甚了解或没有找准。特别是在畜禽饲养越来越集中、越来越规模化的今天，中草药的应用如何适应于这种形式，值得重视。在此，本人特对新形势下中草药预防控制动物疫病的方法、有效途径及开发前景等谈些个人看法。

　　一、中草药饲料添加剂。将中草药采用饲料添加的形式来预防和治疗动物疾病，在我国已有很悠久的历史。1983年本人曾在《四川畜牧兽医》杂志上大力呼吁过。近30多年来，我国己有多家兽药和饲料企业生产了上千种中草药散剂、中草药饲料添加剂、预混剂等，在畜牧业生产中发挥了非常重要的作用;还有些动物饲养者和兽医工作者，利用当地一些新鲜中草药添加于饲料中，预防或治疗某些疾病;也有些地方或企业，在某些动物疾病流行期间，在当地采用中草药添加于饲料中，以预防疫病的传入和流行，也取得了良好效果。国家新的《饲料和饲料添加剂管理条例》减少了许多原可以使用的化药，同时增加100多种可作为饲料添加剂的中草药，且没有添加量的限制。有些养蚕者，利用中草药水剂喷洒于桑叶叶面上，作为舔食剂让蚕食，以预防和治疗蚕的一些疾病，效果也很好。还有在应用中草药防治水生动物疫病上也越来越广范。当前急需在总结已有经验的基础上，有组织地研发有针对性的新方剂、新产品，比如在禽流感或猪流行性腹泻期间，选择一些有效处方或中草药添加剂。我相信，随着畜牧业、养殖业集约化、规模化、标准化的发展以及中草药加工技术的现代化(如微粉、超微粉、纳米技术及有效成份提取等)，还有些院校、企业开发了排除肌体内重金属、霉菌毒素和化药与抗生素残留的一些方药，有的还获得了农业部的批准文号。我相信中草药作为饲料添加剂的形式会有更大发展。

　　二、水剂和混悬剂自然饮服。这种方法在家畜、家禽、水生动物和其他动物中均适用，尤其是集约化、标准化、规模化养殖的情况下更是可行，不但预防疾病可用此法，治疗疾病也可用，特别是生猪、小家畜禽等不好“灌服”的情况下更显其优越，而且比口服散(丸、片)剂发挥作用快。近些年来，在许多专业书刊杂志和网络信息上已有不少这方面的试验和应用报道，效果是好的。当前仍然是急需有针对性的研发新药、新方剂、新产品。如针对高致病性禽流感、猪牛羊禽兔出败、圆环病毒病、新城疫、鸭肝炎等等，也可以借鉴人医上的有效经验、处方和开发思路选方。

　　三、疫苗的免疫增强剂。从已有的研究表明，许多中草药有调节免疫机制、增强机体免疫能力的作用;近年，不少研究还证实，在给动物进行疫苗免疫的同时(或注射疫苗前)给予动物某些中草药制剂，可以提高机体对疫苗的应答能力，增加免疫抗体，从而明显增强疫苗的免疫抗病能力。在这些研究和实践应用中，有中草药针剂，有中草药水剂，也有直接将提取药液或浸出液加入疫苗的，都证明了中草药作为一种免疫增强剂是很有开发前景的。我自己的研究实践也证明这一点。我用纯中草药水剂直接作为猪瘟疫苗稀释液与蒸馏水和生理盐水作稀释液相比较，显著提高了猪只体液免疫效果，不但增加了抗体，而且延长了保护期。

　　四、中草药消毒剂。中草药消毒剂应当说是一种比较新型的消毒剂，但作为商品在市场上并不多见。多年来各有关方面已有大量研究证明了许多中草药在体外的杀菌抑毒或灭毒作用，比如七十、八十年代一些地方和单位应用浓缩的桉叶液给猪、牛、羊打针(含治疗和注射疫苗)时代替酒精、碘酒作为皮肤消毒剂，上万例均无感染，效果是好的。还有不少应用到畜禽、水产、家蚕等动物养殖的消毒上。也用于种蛋孵化前蛋表面消毒，值得一提的是，中草药消毒剂在自然界的分解是很快的，不会造成环境污染或所谓“二次中毒”，更不会给食用的动物、动物产品带来“残留”，且他们消毒效果确实，是一种很值得研究开发的消毒剂。从中草药本身来讲，很多类型的中草药都可以开发，不但过去所称的某些“有毒”药可以研发，而且对具有“清热解毒”、“消炎止痢”、“祛风止痒”、“提脓生肌”、“祛瘀活血”、“杀虫散积”等作用的药物都可以开发。如桉叶、麻柳叶、苦栋子(皮)、打破碗花花、白头翁、青蒿、贯仲、石菖蒲、银花藤、土茯苓、鹤虱、雷丸、菲子等等，其中大多数都可以人工种植，不需到处采挖。这些药大多价格低、药源广，可大规模种植、生产。

　　五、洗液、皮肤粘膜渗透剂、化学性药物与重金属残留和饲料霉菌毒素排除剂、动物性食品香味剂等方面，也有良好的研究和发展前景。

　　六、针对一些常见的特定的病毒性、细菌性疾病，开发和应用一些防控和治疗畜禽细菌性、病毒性疾病的有效中草药方。可用于直接进行防控、治疗，也可用以辅助性治疗。

　　中国兽医界的知名专家、中国工程院院士夏咸柱先生说：“传统中国医药学是我国的宝库，一定要继承和发扬，在食品安全问题越来越严重的今天，传统的中草药能有效减少动物食品中兽药残留，保障养殖业健康发展和食品安全”。中国著名禽病专家、中国畜产品绿色产业联盟副主任委员彭激夫教授说：“中药已成为了饲料中添加抗菌药的替代品”，“通过在饲料中添加无抗中药，可有效摆脱对化药的依靠，构建母子安全的大健康体系，实现无抗养殖，保障畜禽健康安全，实现人类健康”。我国医药界第一位诺贝尔奖获得者屠呦呦及其团队也是中草药—青蒿素的研发者;在防控和救治疟疾病人方面作出了非常大的贡献。总之，中草药在预防控制动物疾病和保障食品安全与人类健康方面是大有用武之地、大有潜力可挖的。我相信，通过同行们的不懈奋斗，通过一定时期的研究开发和临床积累验证，是可以大有作为和出许多成果的。同时，也希望和呼吁政府、主管部门和有关部门予以高度重视，并在药政管理、立法立规、审批政策和科技立项、资金投入等方面予以充分支持，以使我国优秀的传统文化和科学技术得以进一步发扬光大，更好地为农村经济及整个国民经济的发展和为人类健康服务做出更大的贡献。

2018年3月

作者：罗长荣 四川省农业厅研究员
　　　四川省农业科技先进工作者；
　　　原四川省动物防疫监督总站站长；
　　　四川省畜牧兽医学会副秘书长；
　　　四川省畜牧兽医高级职称评委；
　　　现任西南地区中兽医学会会长；
　　　四川省老科协“服务三农工作专家委员会”成员。

张彭蒲南

写的很好，谢谢分享。