2017年第45周鸡蛋、淘汰鸡市场行情一周评述(11月13日—11月19日）

灵儿·

2017年第45周鸡蛋、淘汰鸡市场行情一周评述(11月13日—11月19日)

乔建卿

鸡病专业网首席分析师

　　一、鸡蛋市场(红皮蛋价格)：

数据来源：鸡病专业网数据统计

　　上周日(第44周)(11月12日)。1、传统主产区：中原地区(晋冀鲁豫)，食用商品蛋主产区最高上车价4.05元/斤(豫)，最低上车价3.85元/斤(冀)，平均上车价3.95元/斤;东北地区(辽吉黑蒙)，食用商品蛋最高上车价3.90元/斤(吉)，最低上车价3.85元/斤(辽)，平均上车价3.87元/斤。2、非传统主产区：华南及江南地区(沪湘粤闽)，最高上车价4.40元/斤(粤闽)，最低上车价4.15元/斤(沪湘)，平均上车价4.28元/斤;西南地区(云贵川渝)，最高上车价4.40元/斤(贵川渝)，最低上车价4.00元/斤(云)，平均上车价4.20元/斤;西北地区(陕甘宁疆)，最高上车价4.15元/斤(甘宁疆)，最低上车价4.10元/斤(陕)，平均上车价4.12元/斤。

　　据鸡病专业网网站本周全天候观察(第45周，11月13日—11月19日)，非主产区和主产区涨价都趋于衰竭，但蛋价将继续高位震荡。

　　周一(11月13日)。1、传统主产区：中原地区(晋冀鲁豫)，食用商品蛋主产区最高上车价3.95元/斤(鲁晋豫)，最低上车价3.80元/斤(冀)，平均上车价3.88元/斤;东北地区(辽吉黑蒙)，食用商品蛋最高上车价3.90元/斤(吉)，最低上车价3.80元/斤(蒙黑辽)，平均上车价3.85元/斤。2、非传统主产区：华南及江南地区(沪湘粤闽)，最高上车价4.50元/斤(闽)，最低上车价4.10元/斤(湘粤沪)，平均上车价4.30元/斤;西南地区(云贵川渝)，最高上车价4.40元/斤(贵川渝)，最低上车价4.25元/斤(云)，平均上车价4.32元/斤;西北地区(陕甘宁疆),最高上车价4.25元/斤(疆)，最低上车价4.10元/斤(陕)，平均上车价4.17元/斤。与上周日相比对(11月12日)，主产区东北地区微降、中原地区微降;与上周日相比对(11月12日)，非主产区华南及江南地区微升、西南地区微升、西北地区升。

　　周三(11月15日)。1、传统主产区：中原地区(晋冀鲁豫),食用商品蛋主产区最高上车价3.90元/斤(晋豫鲁)，最低上车价3.75元/斤(冀)，平均上车价3.82元/斤;东北地区(辽吉黑蒙),食用商品蛋最高上车价3.85元/斤(吉)，最低上车价3.75元/斤(辽黑蒙)，平均上车价3.80元/斤。2、非传统主产区：华南及江南地区((沪粤闽湘)，最高上车价4.50元/斤(闽)，最低上车4.25元/斤(沪粤湘)，平均上车价4.37元/斤;西南地区(云贵川渝)，最高上车价4.45元/斤(贵川)，最低上车价4.30元/斤(渝云)，平均上车价4.37元/斤;西北地区(陕甘宁疆),最高上车价4.20元/斤(甘疆)，最低上车价4.15元/斤(宁陕)，平均上车价4.17元/斤。与本周一相比对(11月13日)，主产区东北地区继续微降，中原地区继续微降;与本周一相比对(11月13日)，非主产区华南及江南地区继续微涨、西南地区继续微涨、西北地区持平。

　　周日(11月19日)。1、传统主产区：中原地区(晋冀鲁豫),食用商品蛋主产区最高上车价3.90元/斤(鲁豫)，最低上车价3.80元/斤(晋冀)，平均上车价3.85元/斤;东北地区(辽吉黑蒙),食用商品蛋最高上车价3.80元/斤(辽吉蒙)，最低上车价3.70元/斤(黑)，平均上车价3.75元/斤。2、非传统主产区：华南及江南地区(沪湘粤闽),最高上车价4.40元/斤(闽)，最低上车价4.10元/斤(沪)，平均上车价4.25元/斤;西南地区(云贵川渝)，最高上车价4.20元/斤(贵川渝)，最低上车价4.15元/斤(云)，平均上车价4.17元/斤;西北地区(陕甘宁疆),最高上车价4.15元/斤(甘宁)，最低上车价4.05元/斤(疆陕)，平均上车价4.10元/斤。与本周三相比对(11月15日)，主产区东北地区继续微降，中原地区强势持平;与本周三相比对(11月15日)，非主产区华南及江南地区落、西南地区大落、西北地区落。

　　本周看点：本周主产区都一直处于落价状态.非主产区周一至周三一直处于微升状态，但周末蛋价大落价。预计下周(第46周，11月20日至26日)继续微幅震荡。

　　注：本评述价格都是红蛋鸡场出场上车价，不是批发价，批发到终端商价格相对价高出0.15—0.25元/斤。本网站采集数据全部是鸡场和零售点数据。

　　二、淘汰鸡市场：

数据来源：鸡病专业网数据统计

　　上周日(第44周)(11月12日)，蛋鸡全国传统主产区淘汰蛋鸡上车价4.70—5.40元/斤左右(黑4.70元/斤左右、冀4.80/斤左右、鲁5.20元/斤左右、豫5.40元/斤左右);非传统主产区淘汰蛋鸡上车价4.80—5.30元/斤左右(滇4.80元/斤左右、湘5.20元/斤左右、甘5.30元/斤左右、疆5.20元/斤左右)。

　　据观察，本周以来(第45周，11月13日—11月19日)，受蛋价高位运行和国鸡价格高位运行因素影响，蛋鸡淘汰鸡一直处于微幅震荡状态。

　　周一(11月13日)，全国蛋鸡传统主产区淘汰蛋鸡上车价4.70—5.40元/斤左右(黑4.70元/斤左右、冀4.80元/斤左右、鲁5.20元/斤左右、豫5.40元/斤左右);非传统主产区淘汰蛋鸡上车价4.80—5.20/斤左右(滇4.80元/斤左右、湘5.20元/斤左右、疆5.20元/斤左右、甘5.20元/斤左右)。与上周日相比对(11月12日)，主产区微弱势保持;与上周日相比对(11月12日)，非主产区弱势保持。

　　周三(11月15日)，全国蛋鸡传统主产区淘汰蛋鸡上车价4.60—5.30元/斤左右(黑4.60元/斤左右、冀4.80元/斤左右、鲁5.30元/斤左右、豫5.30元/斤左右);非传统主产区淘汰蛋鸡上车价4.70—5.10元/斤左右(滇4.70元/斤左右、湘5.10元/斤左右、甘5.10元/斤左右、疆5.10元/斤左右)。与本周一相比对(11月13日)，主产区弱势维稳;与本周一相比对(11月13日)，非主产区弱势保持。

　　周日(11月19日)，蛋鸡全国传统主产区淘汰蛋鸡上车价4.60—5.30元/斤左右(黑4.60元/斤左右、冀4.80/斤左右、鲁5.30元/斤左右、豫5.30元/斤左右);非传统主产区淘汰蛋鸡上车价4.70—5.00元/斤左右(滇4.70元/斤左右、湘5.00元/斤左右、甘5.00元/斤左右、疆5.00元/斤左右)。与本周三相比对(11月15日)，主产区淘汰鸡上车价弱势维稳;与本周三相比对(11月15日)，非主产区淘汰鸡上车价弱势维稳。

　　本周看点：主产区淘汰鸡上车价基本没有变动,非主产区淘汰鸡上车价连续微幅下调，但变动不大.预计下周(第46周，11月20日至26日)蛋鸡淘汰鸡上车价继续微幅震荡。

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