《鸡艺》新书国际首发19日在京举行

流浪De老头 · 发表于 2017-10-26 20:33:43

马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区。

您需要登录才可以下载或查看，没有账号？立即注册

x

中国古代养鸡智慧引发国际知名学者关注

2017年10月19日，由孟祥兵、徐廷生、杜炳旺、滕小华编著，中国农业出版社出版发行，反映我国古代养鸡智慧和传统鸡文化的新书《鸡艺》，在“农场动物福利与畜牧业可持续发展国际研讨会”上进行了国际首发。

本届会议由中国地质大学（北京）人文经管学院和格里菲斯大学主办，中国农业大学、中国农业科学院（北京）协办，于北京地质大学地大国际会议中心顺利召开。会议有来自中国、澳大利亚、英国、法国等国家的近80名代表参会。

英国剑桥大学动物福利学Donald Broom教授，英国纽尔卡斯大学农业系农业学Sandra Edwards教授，法国国家农业研究所草食动物综合研究室主任Isabelle Veissier博士，参与了活动式并与作者和部分国内知名学者合影留念。中国地质大学（北京）、中国农业大学、中国科学院、山东省生态健康产业研究所等多个相关研究单位近20位专家学者就国内外动物福利状况、不同农场动物饲养及福利现状等问题进行了探讨和研究。该书的三位作者孟祥兵、杜炳旺、滕小华在大会上分别从中国大健康生态福利养殖体系、动物福利在中国的追溯、无抗生素养殖等角度进行了精彩的学术汇报和交流。

《鸡艺》新书四位作者第一次聚齐於北京

大会举办期间，进行《鸡艺》新书的发布和分享，亦引起了与会知名学者和国际友人的广泛关注。这不仅是对古代养鸡智慧和鸡文化研究内容的一致认可，更是体现出了中国文化自信的回归，该书是迄今为止我国第一部对中国古代养鸡智慧汇集解读的专著，更是今年我国鸡文化系列研究的第一个创新成果，所以在这次大会召开之际，由广东省湛江市晋盛牧业科技有限公司馈赠给到会的每位代表。

中国的养鸡数量为世界之最，中国的鸡品种为世界最多，中国的养鸡史为世界最悠久，中国的鸡文化为世界最古老。《鸡艺》一书的编著者带着挖掘和传承古代先进技术、弘扬和发展中国古代养鸡智慧，实现古为今用的现代梦想，编辑成此书，而且又以中国特有的传统书法艺术形式呈现古代“三朝鸡谱”的固有风貌。该书的出版，不仅对我国现代养鸡业健康发展有重要的借鉴意义，而且对悠久的中国养鸡史和传统鸡文化的总结与弘扬有积极的推动作用。同样，本书将古代科学技术、传统文化与书法艺术三者巧妙结合的形式令人耳目一新。因此说本书既有古为今用的科学意义，又有承前启后的文化价值，还有赏心悦目的艺术魅力！