2017年第41周鸡蛋、淘汰鸡市场行情一周评述(10月16日—10月22日)
乔建卿
鸡病专业网首席分析师
一、鸡蛋市场(红皮蛋价格):
数据来源:鸡病专业网数据统计
上周日(第40周,10月15日)。1、传统主产区:中原地区食用商品蛋主产区最高上车价3.60元/斤(豫),最低上车价3.30元/斤(冀),平均上车价3.45元/斤(晋冀鲁豫);东北地区食用商品蛋最高上车价3.60元/斤(黑),最低上车价3.30元/斤(蒙),平均上车价3.45元/斤(辽吉黑蒙)。2、非传统主产区:华南及江南地区最高上车价4.00元/斤(闽),最低上车价3.70元/斤,平均上车价3.85元/斤(沪湘粤闽);西南地区最高上车价3.70元/斤(渝),最低上车价3.40元/斤(云),平均上车价3.55元/斤(云贵川渝);西北地区最高上车价3.70元/斤(甘),最低上车价3.45元/斤(疆),平均上车价3.60元/斤(陕甘宁疆)。全国大部分地区蛋价出现弱势维稳,部分地区价格微降。
据鸡病专业网网站本周全天候观察(第41周,10月16日—10月22日),涨价信心不足,落价理由支撑不足,蛋商与养户出现拉锯状态。
周一(10月16日)。1、传统主产区:中原地区(晋冀鲁豫)食用商品蛋主产区最高上车价3.50元/斤(豫),最低上车价3.40元/斤(晋冀鲁),平均上车价3.45元/斤;东北地区(辽吉黑蒙)食用商品蛋最高上车价3.35元/斤(辽),最低上车价3.20元/斤(辽),平均上车价3.30元/斤。2、非传统主产区:华南及江南地区(沪湘粤闽)最高上车价3.80元/斤(闽),最低上车价3.70元/斤(沪湘粤),平均上车价3.75元/斤;西南地区(云贵川渝)最高上车价3.65元/斤(贵),最低上车价3.35元/斤(云),平均上车价3.50元/斤;西北地区(陕甘宁疆)最高上车价3.70元/斤(甘),最低上车价3.60元/斤(疆),平均上车价3.65元/斤。主产区微落,非主产区微涨。
周三(10月18日)。1、传统主产区:中原地区(晋冀鲁豫)食用商品蛋主产区最高上车价3.60元/斤(冀),最低上车价3.35元/斤(鲁),平均上车价3.50元/斤;东北地区(辽吉黑蒙)食用商品蛋最高上车价3.40元/斤(黑),最低上车价3.30元/斤(蒙),平均上车价3.35元/斤。2、非传统主产区:华南及江南地区((沪湘粤闽)最高上车价3.80元/斤(湘粤闽),最低上车价3.70元/斤(沪),平均上车价3.75元/斤;西南地区(云贵川渝)最高上车价3.60元/斤(渝),最低上车价3.50元/斤(云),平均上车价3.55元/斤;西北地区(陕甘宁疆)最高上车价3.80元/斤(疆),最低上车价3.55元/斤(陕),平均上车价3.67元/斤。主产区中升北降,非主产区涨落频仍。
周日(10月22日)。1、传统主产区:中原地区(晋冀鲁豫)食用商品蛋主产区最高上车价3.55元/斤(冀),最低上车价3.35元/斤(鲁),平均上车价3.45元/斤;东北地区(辽吉黑蒙)食用商品蛋最高上车价3.40元/斤(黑),最低上车价3.30元/斤(蒙),平均上车价3.35元/斤。2、非传统主产区:华南及江南地区(沪湘粤闽)最高上车价4.00元/斤(粤),最低上车价3.65元/斤(沪),平均上车价3.83元/斤;西南地区(云贵川渝)最高上车价3.85元/斤(贵),最低上车价3.50元/斤(云),平均上车价3.68元/斤;西北地区(陕甘宁疆)最高上车价3.85元/斤(疆),最低上车价3.50元/斤(陕),平均上车价3.68元/斤。
本周看点:市场弱势,蛋商与养户各自强势盘算。预计下周(第42周)蛋价微幅震荡。
注:本评述价格都是红蛋鸡场出场上车价,不是批发价,批发到终端商价格相对价高出0.15—0.25元/斤。本网站采集数据全部是鸡场和零售点数据。
二、淘汰鸡市场:
数据来源:鸡病专业网数据统计
上周日(第40周,10月15日),蛋鸡全国传统主产区淘汰蛋鸡上车价4.20—5.00元/斤左右(黑4.40元/斤左右、冀4.20/斤左右、鲁4.80元/斤左右、豫5.00元/斤左右);非传统主产区淘汰蛋鸡上车价4.60—5.10元/斤左右(滇4.60元/斤左右、湘5.00元/斤左右、甘5.10元/斤左右、疆5.10元/斤左右)。
据观察,本周以来(第41周,10月16日—10月22日),蛋鸡淘汰鸡上车价微升。
周一(10月16日),全国蛋鸡传统主产区淘汰蛋鸡上车价4.40—5.20元/斤左右(黑4.40元/斤左右、冀4.40元/斤左右、鲁4.80元/斤左右、豫5.20元/斤左右);非传统主产区淘汰蛋鸡上车价4.60—5.00/斤左右(滇4.60元/斤左右、湘5.00元/斤左右、疆5.00元/斤左右、甘5.00元/斤左右)。
周三(10月18日),全国蛋鸡传统主产区淘汰蛋鸡上车价4.40—5.20元/斤左右(黑4.40元/斤左右、冀4.40元/斤左右、鲁4.80元/斤左右、豫5.20元/斤左右),非传统主产区淘汰蛋鸡上车价4.60—5.10元/斤左右(滇4.60元/斤左右、湘5.10元/斤左右、甘5.00元/斤左右、疆5.00元/斤左右)。
周日(10月22日),蛋鸡全国传统主产区淘汰蛋鸡上车价4.40—5.20元/斤左右(黑4.40元/斤左右、冀4.40/斤左右、鲁4.60元/斤左右、豫5.20元/斤左右);非传统主产区淘汰蛋鸡上车价4.60—5.10元/斤左右(滇4.60元/斤左右、湘5.10元/斤左右、甘5.00元/斤左右、疆5.10元/斤左右)。
本周蛋鸡淘汰鸡上车价因淘汰鸡增多,涨价动力不足,微升。下周(第41周)将继续微幅震荡。