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俗话讲:冷在三九,热在三伏。炎热的夏季,广大养殖户对怕的就是夏季的高温天气。高温引起的热应激不仅可以造成鸡群死亡,更为普遍的是导致鸡群采食量与饲料转化率的降低,最终造成养殖效益差。 炎热夏季,养殖场采用最多的降温措施就是使用水帘,具体原理为:热风由于负压作用,经过水帘进入鸡舍,风通过水帘时,会带走水帘上的水分,使其变成水蒸气,从而吸收大量热量,使通过水帘的空气温度大幅度降低。特别需要注意的是,水帘不是靠上面循环凉水冷却空气而降温,而是利用水变成水蒸气,吸收大量热量而降温。研究资料表明,让1kg水温度升高一度,吸收的热量是1千卡;但是,让1kg大约20度的水变成水蒸气吸收的热量是619千卡。由此可见,取决水帘的降温效果不是循环水的温度,而是是否有足够的水帘面积和风速。另外,空气湿度过大,导致水分不易被蒸发,水帘降温效果会大大降低。关于开多少平米的水帘对应多少个排风扇,风量多大,风速多少,这些就不在此一一赘述,本文在此只是对水帘在鸡舍的安装位置及其优缺点给大家进行分析。
第一种模式,水帘安装在鸡舍一端,排风扇安装在鸡舍另一端。这是最常见的一种安装方式。这种模式的缺点是:温度不均匀,进风口凉,末端热。导致的结果是进风口的鸡长期处在潮湿、阴冷、强制的风速下,极其不舒服,容易得呼吸道疾病。而且,因为是处在鸡舍上风头,进风口处的鸡一旦得病,迅速蔓延到全群。这种模式目前已经证明在养鸡上存在着极大的弊端,基本疾病就是呼吸道。唯一的解决办法是在水帘后面加导向板,让风尽量超上吹,不直接吹到鸡舍,但是总的来说,鸡舍进风口一段,大约前三分之一部分,空气湿度大,温度低,风速大,鸡体重偏小。笔者在种鸡上对比过,66米鸡舍和120米鸡舍,生产成绩大约相差5%,66米鸡舍明显好于120米鸡舍,就是因为66米鸡舍,进风口风速相对较小,鸡舍略感闷。而120米鸡舍,为了保证降温效果,风速是非常快的,特别是进风口,人呆久了,都不舒服,何况鸡。
第二种模式,水帘安装在100米鸡舍的40米左右位置,然后排风扇安装在末端。同时,鸡舍的前端,也开有进风口。若风扇开启,通过负压作用,鸡舍前端是直接热空气进入,因为处在进风口的上端,空气新鲜,虽然空气热,但有一定的风速,鸡非常舒服。假定进风口温度35℃,以2米/秒的风速进入,鸡体感温度相当于29度。到40米位置时,外界通过水帘的冷空气与热空气混合,从而使40米位置处,空气温度不至于降得很低。此时,进风口进入的35度空气,由于鸡舍产热,达到38度,但是过水帘的空气温度为28度,二者混合,仍旧保持约33度的空气温度,继续维持2米的风速,鸡的体感温度相当于27度,两者相差不大。
再到达鸡舍末端,空气又会被加热到35 度左右,所以总体上鸡舍里面的温度是非常均匀的,特别是在鸡舍前端,进风口的风速是非常大的,但是由于进的是热风,不会导致鸡感冒,而中间尽管进凉风,可以通过导风板,将风向上吹,然后与从鸡舍头上进来的热空气混合,再吹到鸡身上,则不会引起感冒。
所以夏季通风的核心就是水帘别安在鸡舍头上,要安装在鸡舍一端大约三分之一的位置。
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