节日给国鸡留下的一扇窗！

常老师 · 发表于 2017-1-25 23:05:48

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本帖最后由常老师于 2017-1-25 23:51 编辑

养大公鸡的对节日效应的体会还是比较深的。每年都为中秋、春节而忙活！
而养土蛋鸡、绿壳蛋鸡、营养蛋的养殖户似乎还没有为节日做足功课！
今天一个养殖业老朋友来给我送年礼，我说留点鸡蛋行了，别拿酒了。他说，今年酒随便喝，鸡蛋（高硒无抗蛋）实在没有了！！
另外，济南一个养了一万多只绿壳蛋鸡（动物福利蛋）的老朋友，年底也脱销了！
土鸡蛋、无抗蛋、绿壳蛋、乌鸡蛋、虫子蛋、营养蛋这些高档鸡蛋，平时广大鸡蛋消费者还是敬而远之的。但是，过节过年拿上10斤普通鸡蛋送礼，实在拿不出手（还不如送几斤无抗韭菜！

）。这时候，高档蛋就有市场了！
但是，市场需求稍微一大，我们的产品就供不应求了！怎么办哪？
1.提价：大都数养殖户不好意思提价！这个必须要下狠心！举几个例子：
1）黄瓜：每年都能卖的比鸡蛋价格高！人家也是农民，为什么能把价格提起来！
2）旅游业：那才叫节日经济：东北一个摄影基地的宾馆大年初一每间房间（含门票？）5000元，初三以后1500，十五以后关门！

3）山东：泰安节日宾馆提价0-50%，海边：夏季提价50%没商量！
2.为节日而养鸡：
下半年节日比较集中，调整好上苗时间，做到重大节日满负荷运转！甚至发展合作社，创品牌！上半年少养或不养，调研市场！

佐君畜牧 · 发表于 2017-1-25 23:23:18

随着人们生活水平的提高和人们对食品安全的要求，国鸡将迎来快速发展的阶段。

泰安有国鸡 · 发表于 2017-1-26 00:41:58

土鸡蛋。它冬天没产蛋高峰。肯定产量少啊。

鸡祥如意1 · 发表于 2017-1-26 06:52:01

大冷的天吃到包装精美的土鸡蛋并不难，要想吃到名副其实的，呵呵！

通航 · 发表于 2017-1-26 07:08:43

常老师讲得是有关“市场营销”问题，养殖户往往是丰产不丰收，其一是对市场信息闭塞，其二是没有定价权，其三是利润被中间环节拿走不少。组织起来创办行业联合社，是解决这个问题的一个人好办法。比如：统一质量、统一包装、统一订单、统一定价；养殖户按标准养好鸡，合作社专人（有市场营销经验）负责市场营销事项，利润按1:9或2:8分成，养殖户拿大头。