蛋鸡笼养发展史

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       随着我国城市化的进程的深入，农业产业结构日渐调整，劳动力不断从农村转移到城市，传统农村家庭单位的小农经济不断调整为规模大、集约化程度高的公司农场形式。公司农场的出现和发展带动了农业机械化水平的提升以及劳动力的解放。种植业上主要表现为土地资源的大量整合和田间作业机械的应用;养殖业上的表现为原有的个体经营、小规模的家畜饲养模式逐渐边缘化，而养殖数量大、废弃物排放量大、自动化程度高的养殖场却成为主流。

      鸡是人类最早驯养的动物，当今世界鸡被养殖的数量己经超过了人类，有报道称人类驯养鸡的历史最早可以追溯到公元前5400年。人类驯养鸡虽不乏观赏、斗鸡等娱乐等目的，但最主要的目的是为了丰富人们的肉食，以及获取鸡蛋这样廉价的动物蛋白。20世纪20年代后期和30年代早期，美国建立并发展了世界上第一批商品笼养蛋鸡场。

      20世纪50年代，一些发达国家也陆续创造了许多现代化养鸡机械，同时在培育良种、全价饲料、禽病防治、环境控制和饲养管理等方面也取得很大进展，并获得了很高的经济效益。由于蛋鸡笼养在预防传染病、降低生产成本、减少鸡群争斗发生等方面优势显著，此后立即在欧洲推广应用。80年代后，美国和北欧等国家加强在养鸡工程工艺、环境调控、粪污处理与利用、养殖设施与设备、福利化健康养殖技术等方面的研究与开发。